Gin z tonikiem - przepis na klasyczny drink

Gin z tonikiem to kompozycja o długowiecznej recepturze, którą zawdzięczamy żołnierzom Kompanii Brytyjskiej stacjonującej w Indiach w XIX wieku. Początkowo mieszanka toniku (czyli napoju na bazie chininy) i alkoholu na bazie owoców jałowca miała służyć za lekarstwo, ale z upływem lat stała się niezwykle popularnym drinkiem, pitym na całym świecie. Jak zrobić klasyczny gin&tonic? Już spieszymy z odpowiedzią.

Gin z tonikiem i jego historia

Gin z tonikiem to klasyczny koktajl, który został skomponowany przez żołnierzy Brytyjskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej podczas inwazji na Półwysep Indyjski w 1858 roku. Szalejąca tam epidemia malarii zmusiła ich do leczenia się miejscowymi roślinami. Najlepszym lekiem na malarię była chinina, czyli proszek pozyskiwany z chininowca. Z racji swojego niezwykle gorzkiego smaku, Brytyjczycy zaczęli mieszać proszek z wodą. Taka mieszanka była nieco bardziej przystępna, ale wciąż zbyt gorzka więc zaczęto dodawać do niej sok z limonki oraz cukier. We wojskowych racjach żywnościowych znajdowało się sporo alkoholu, który miał uśmierzać ból i zapewniać wojakom rozrywki, w tym gin. I tak powstał drink gin z tonikiem. Idealnie zbalansowany koktajl stał się niezwykle popularny, nie tylko wśród żołnierzy. Jak smakuje gin z tonikiem i jakich składników potrzeba do jego przygotowania?

Gin z tonikiem – składniki

Do przygotowania dobrego gin&tonic potrzebujesz wysokiej jakości ginu (najlepiej London dry), a także toniku oraz limonki. Składniki na gin z tonikiem są ogólnodostępne, dlatego koktajl ten możesz przygotować dosłownie wszędzie. Wystarczy, że masz w swoim koszyku na owoce świeżą limonkę lub cytrynę, a na półce stoi butelka ginu i tonik. 

Żeby drink ten ukazał pełnię smaku, bardzo ważny jest również lód, który użyjesz do jego stworzenia. Dobrej jakości lód, który będzie pełny w środku, nie pozwoli na szybkie rozwodnienie koktajlu. Taki lód z łatwością przygotujesz w domowej zamrażarce – wystarczy, że wlejesz przefiltrowaną wodę do woreczków na lód. Jeśli nie chcesz, aby zbyt szybko stopniał, wykorzystaj do jego przechowywania odpowiedni pojemnik, np. profesjonalne wiaderko do lodu wraz ze szczypcami do lodu. Do takiego drinka można wrzucić również świeże oraz mrożone owoce, a także kwiaty oraz zioła. Od Ciebie zależy, co znajdzie się w Twoim gin&tonic!

Gin z tonikiem – przepis na idealnego drinka

Chcesz poznać przepis na gin z tonikiem, który zrobisz w kilka minut? Już zdradzamy naszą recepturę. Do jego przygotowania potrzebujesz minimalną ilość akcesoriów barmańskich takich jak deska kuchenna, wyciskarka do soku z cytryny i łyżka barmańska oraz ładna, wysoka szklanka do napojów. Skoro masz już niezbędne akcesoria, czas przejść do samego wykonania!

Jak zrobić gin z tonikiem?

Jak zrobić gin z tonikiem, który zachwyca smakiem? Wypróbuj nasz przepis – gwarantujemy, że nie będziesz chciał już pić nic innego!

Składniki:

• 45 ml Ginu typu London Dry
• 20 ml soku z cytryny
• 10 ml syropu cukrowego
• 100 ml toniku
• Lód
• Cząstki grejfruta
• Świeży rozmaryn 

Przygotowanie:

Do szklanki wrzucamy lód i kolejno wlewamy składniki, a potem wszystko ze sobą mieszamy. Gdy składniki się połączą, wrzucamy do szklanki cząstki grejpfruta i dekorujemy świeżym rozmarynem oraz słomką do picia.

Gin z tonikiem – proporcja

Jeśli organizujesz przyjęcie dla kilku osób i chcesz przyrządzić dobrze zbalansowany gin z tonikiem, wystarczy, że pomnożysz naszą recepturę przez liczbę gości. Ważne jest tu zachowanie odpowiednich proporcji ginu z tonikiem. Taki gin&tonik w wersji większej, niż standardowa możesz podać w eleganckim dzbanku do napojów. Zapewniamy, że goście sami się obsłużą, a koktajl szybko zniknie z naczynia i będzie trzeba go dorobić!

Czytaj także:

 

3 drinki bezalkoholowe na lato idealne na grilla

Drinki na lato – 3 przepisy na domowe przyjęcie

Szprycer – drink idealny na lato. Poznaj przepis!

Aperol Spritz – przepis, którym podbijesz serca gości

Mojito – orzeźwiający drink z miętą i limonką

Pina Colada – przepis na kokosowo-ananasowego drinka

Jak zrobić whisky sour - przepis na orzeźwiającego drinka

Drinki z prosecco - 5 pomysłów na podanie musującego wina