Co zrobić, żeby sernik nie opadł i był puszysty?
Na to pytanie szuka odpowiedzi wiele osób. Sernik to specyficzny rodzaj ciasta, od którego każdy oczekuje puszystości. Mało w nim mąki, trzeba uważać, by nie popękał, ale przede wszystkim wymaga bardzo dokładnego i przemyślanego łączenia składników oraz pieczenia. Nie raz pewnie zdarzyło ci się, że nawet najbardziej wyrośnięty sernik opadł bardzo szybko po upieczeniu. Tu dowiesz się, dlaczego tak mogło się stać, co można zrobić, by się to nie powtórzyło oraz zrozumiesz, z jakiego powodu nawet najmniejsze różnice mogą odebrać ci wizję puszystego i wysokiego sernika. Oto kilka porad, wskazówek i niejedna przestroga od Tadar.pl – sernik, który nie opada, przygotujesz między innymi w naszych tortownicach z wyjmowanym dnem!
szczegóły