Pokrywki

Gotowanie i smażenie nie polega jedynie na ogrzaniu składników. Istotne jest również stworzenie optymalnych warunków dla zachowania świeżości i soczystości mięs czy warzyw. Nierzadko, aby osiągnąć pożądany efekt i głęboki smak, trzeba gotować potrawę przez dłuższy czas. W takim wypadku kluczowe jest odpowiednie zarządzanie cyrkulacją pary wodnej. Nic nie zrobi tego natomiast tak dokładnie, jak właściwie dobrana pokrywka.

O jakiej średnicy pokrywka jest ci potrzebna?

Pokrywki mogą mieć różną wielkość. Zdecydowanie najpopularniejsze są modele szklane. Umożliwiają one bowiem podglądanie stopnia obróbki posiłku, bez podnoszenia pokrywy. W naszej ofercie możesz znaleźć i zamówić modele o średnicy od 12 cm (idealnie pasującej do rondli i małych garnuszków lub patelni) do 32 cm. Największe pokrywki wyśmienicie nadają się do rodzinnych patelni – ochronią cię przed pryskającym podczas smażenia tłuszczem.

Pokrywki silikonowe oraz pokrywki do garnków, rondli i patelni

Okrągła pokrywka szklana jest uniwersalna, trwała i odporna na uszkodzenia termiczne. Jej konstrukcja zapewnia również łatwą pielęgnację i chroni przed powstaniem przebarwień. Pokrywki takie ładnie prezentują się w zestawieniu z nowoczesnymi lub tradycyjnymi garnkami, patelniami oraz rondlami. Wśród produktów znajdziesz tu także praktyczną i uniwersalną pokrywę do miksera – nieoceniona pomoc przy tworzeniu domowych wypieków i utrzymaniu maksymalnej czystości np. w trakcie ubijania śmietany z serkiem mascarpone i odrobiną cukru pudru!

 
 

Dowiedz się więcej:

Jak prawidłowo używać patelni żeliwnej?

Prezent na rocznicę ślubu — 4 pomysły

Jakie garnki kupić, aby służyły nam przez lata?

3 akcesoria do przetworów domowych, które musisz mieć!

Jakie garnki na gaz kupić?

Najlepsze garnki na prezent — garnki stalowe, emaliowane czy inne?

Jak wybrać dobre garnki do gotowania? Tadar radzi!

Garnki na prezent – czy to dobry pomysł?

Garnek do gotowania na parze — dlaczego warto go mieć? 5 powodów

10 argumentów za gotowaniem na parze