Garnki do duszenia mięsa

Duszenie mięsa to świetna (i o wiele zdrowsza!) alternatywa dla jego smażenia. Przygotowane w ten sposób potrawy są tak samo pyszne i aromatyczne, ale o wiele mniej kaloryczne niż smażone. Ich przyrządzenie będzie o wiele łatwiejsze, jeśli w Twojej kuchni pojawią się odpowiednie garnki do duszenia mięsa.
 

Garnki do duszenia mięsa – by było miękkie i soczyste

Dobry garnek do duszenia mięsa to naczynie, z którego będziesz korzystał niemal każdego dnia! Przyrządzisz w nim nie tylko pyszne, miękkie i soczyste mięso duszone. Garnek sprawdzi się też wówczas, kiedy będziesz miał ochotę na pieczone mięso lub ryby albo aromatyczny sos. Na co zwrócić uwagę przy wyborze naczynia?

Przede wszystkim znaczenie ma jego rozmiar! Ogromne garnki do duszenia mięsa, w których z łatwością zmieścisz całą gęś czy kaczkę to dobry wybór dla prawdziwych miłośników gotowania! Jeśli jednak szukasz naczynia do codziennego użytku, o wiele lepiej będzie postawić na mniejsze naczynie. Ogólna zasada jest taka, że garnek do duszenia mięsa powinien pomieścić taką ilość mięsa, którą zazwyczaj przyrządzasz wraz z sosem i dodatkami (np. warzywami). Pamiętaj przy tym, że po włożeniu wszystkich składników do garnka wciąż powinno pozostać w nim dość miejsca, aby umożliwić Ci wygodne mieszanie potrawy.

• Duże znaczenie ma materiał, z jakiego jest wykonany garnek do duszenia i pieczenia mięsa. Idealnie sprawdzają się nie tylko popularne naczynia żeliwne, ale także ze stali nierdzewnej. Te drugie są o wiele lżejsze, a gotowanie w nich wciąż pozostaje zdrowe i łatwe. Co więcej, stal nierdzewna nie przejmuje smaków i zapachów przyrządzanych potraw – naczynie do duszenia mięsa może więc posłużyć Ci również do przygotowywania dania wegetariańskiego albo rybnego.

Garnki żeliwne, choć uznawane za jedne z najzdrowszych, mogą zniechęcić Cię swoją masą. Co więcej, najczęściej gotowanie w nich będzie wymagało użycia tłuszczu – inaczej mięso może przywierać do ścianek lub dna.

• Nowoczesny garnek do duszenia i pieczenia najczęściej pokryty jest także powłoką zapobiegającą przywieraniu składników potraw do jego dna i ścianek. Dzięki temu gotowanie jest jeszcze przyjemniejsze – nawet dla osób, które nie mają w kuchni zbyt dużego doświadczenia. Na szczególną uwagę zasługują garnki do duszenia mięsa z powłoką ceramiczną, marmurową i granitową. Każda z nich jest łatwa do utrzymania w czystości, a przy tym zapewnia zdrowe gotowanie – bez konieczności stosowania dużych ilości tłuszczu!
• Kiedy wybierasz garnek do duszenia mięsa, koniecznie zwróć uwagę także na oznaczenia producenta zawarte na opakowaniu. W ten sposób zyskasz pewność, że wybierzesz naczynie odpowiednie do typu kuchenki w Twoim domu. Garnek do duszenia mięsa – indukcja – oznaczony będzie symbolem zwojnicy. Garnek przeznaczony do stosowania na kuchenkach gazowych – symbolem palnika. Symbol złożony z trzech owalnych elementów oznacza, że wybrane naczynie do duszenia mięsa przeznaczone jest do stosowania na płycie elektrycznej. Jeśli z kolei do swojej kuchni wybrałeś płytę ceramiczną, na opakowaniu garnka szukaj symbolu okręgu z przerywanymi liniami.

Niektóre garnki do dyszenia i pieczenia mięsa będą jeszcze bardziej uniwersalne i przeznaczone do stosowania na różnych typach kuchenek. Właśnie takie naczynia znajdziesz w sklepie Tadar.pl!
 

Rondle do duszenia mięsa

Każdy – zarówno wysoki, jak i garnek niski do duszenia mięsa w sklepie Tadar.pl – poza dobrej jakości materiałem wykonania, wyróżnia też solidność i precyzja. Po czym je rozpoznasz?

Przede wszystkim po szczegółach! Niezależnie od tego, czy wybierzesz garnek, czy rondel do duszenia mięsa, będzie on wyposażony w dobrze przylegającą pokrywkę, która dodatkowo ułatwi Ci przyrządzenie idealnego posiłku. W sklepie Tadar.pl stawiamy głównie na pokrywki z wytrzymałego hartowanego szkła – podczas ich stosowania cały czas masz pod kontrolą stopień przygotowania potrawy.

Nasze garnki niskie do duszenia mięsa (tak jak wysokie) zaopatrzyliśmy także w wygodne, dobrze wyprofilowane uchwyty. Za ich pomocą z łatwością przeniesiesz również garnek po brzegi wypełniony gorącą potrawą!

Garnki do duszenia mięsa to naczynia, które usprawnią i urozmaicą przyrządzanie potraw w każdej kuchni. Zamów na Tadar.pl i wypróbuj – na pewno się nie zawiedziesz!

Dowiedz się więcej: