Chłopski garnek – przepis na sprawdzony obiad
![](images/_news_shot/chlopski-garnek-przepis-na-sprawdzony-obiad.jpeg)
Chłopski garnek – co to za danie?
Chłopski garnek to nazwa prostego dania, w którym znaleźć można niemal wszystko. Jego największą zaletą jest to, że robi się je w jednym garnku. Do przygotowania obiadu będzie ci potrzebny wyłącznie garnek pojedynczy (garnek na indukcję lub też na kuchenkę gazową, czy też garnek do płyty ceramicznej) oraz akcesoria i przybory kuchenne – takie, jak nóż pojedynczy, deska do krojenia oraz łyżka do mieszania. Jak zrobić chłopski garnek? Przepis w każdym domu będzie trochę inny – do dania można dodać bowiem swoje ulubione warzywa czy mięso. Z nami przygotujesz pyszny chłopski garnek. Przepis domowy według Tadar to najlepszy sposób na sukces w kuchni.
Czytaj także:
- 13 potraw z ziemniaków, które ugotujesz w jednym garnku
- Dania postne – czyli jakie?
- 3 proste przepisy na makaron z kurczakiem
- Coś łatwego na romantyczną kolację?
Chłopski garnek z kapustą
Najbardziej podstawowym przepisem jest chłopski garnek z kapustą. To bardzo sycący i prosty do przygotowania obiad, który z pewnością zasmakuje tobie i twojej rodzinie. Przepis na chłopski garnek z kapustą będzie dla nas bazą, którą w następnych częściach artykułu odrobinę zmienimy i rozbudujemy o kolejne składniki. Jak zrobić chłopski garnek z kapustą? Przepis wymaga tylko kilku składników. Oto one:
- Pół główki małej kapusty (po wycięciu twardych elementów zostanie około 350 gramów)
- 400 gramów ziemniaków
- Kiełbasa sucha (możesz zrezygnować z tego składnika)
- Cebula
- Ząbek czosnku
- Duża papryka
- Dwie marchewki
- 400 mililitrów bulionu
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- Przyprawy: papryka słodka, majeranek, sól, pieprz
Zacznij od pokrojenia wszystkich składników: kapusty i cebuli w piórka, marchewki, papryki i ziemniaków w kostkę, a czosnku w drobną kosteczkę. Wyciągnij swój zestaw garnków i wybierz taki, który ma co najmniej 3 litry pojemności. Wlej odrobinę oleju (2 łyżki) i postaw garnek na kuchence. Garnek ze stali nierdzewnej powinien szybko się nagrzać. Wrzuć najpierw cebulę i czosnek – podsmażaj chwilę, by cebula lekko się zeszkliła. Do garnka dorzuć cebulę, marchew i paprykę i smaż wszystkie warzywa ze sobą. Dodaj kiełbasę pokrojoną w plasterki, jeśli z niej korzystasz. Zalej całość bulionem i gotuj pod przykryciem przez około 20 minut, by warzywa zmiękły. Dodaj koncentrat oraz przyprawy w ilościach, które ci odpowiadają. Gotuj całość jeszcze chwilę. Po kilku minutach potrawa będzie już gotowa. Smacznego!
Czytaj także:
- Szybki i smaczny obiad – jak go przygotować?
- Dania jednogarnkowe na imprezę
- Danie jednogarnkowe z ziemniakami
- Danie jednogarnkowe z kurczakiem
Chłopski garnek z mięsem
Chłopski garnek z mięsem to najpopularniejsza wersja tego dania. Zwykle wykorzystuje się do niego kiełbasę, na przykład wiejską, śląską czy podwawelską. Tak jak w powyższym przepisie, kiełbasę wystarczy pokroić w plasterki czy grubszą kostkę. Doskonałym sposobem jest również dodanie do garnka chłopskiego boczku, który nadaje daniu wędzonego posmaku. Taki garnek będzie intensywnie mięsny, ale także bardziej tuczący niż ten w wersji warzywnej. Warto o tym pamiętać.
Czytaj także:
- Sycące dania jednogarnkowe
- Dania jednogarnkowe dla cukrzyków
- Jak obliczyć, ile litrów ma garnek?
Chłopski garnek z ziemniakami
Garnek chłopski można przygotować w wersji z ziemniakami i bez nich. Jednak chłopski garnek z ziemniakami jest dużo gęstszy i bardziej sycący – przypomina potrawkę, a nie zupę. Wszystko dzięki skrobi, która zagęszcza danie. Do chłopskiego garnka możesz dodać więcej ziemniaków, jednak musisz pamiętać, iż potrzebują one większej ilości bulionu, by mieć w czym zmięknąć.
Chłopski garnek z cukinią
Cukinia to doskonałe warzywo do dań jednogarnkowych. Szybko przechodzi smakiem przypraw, a jednocześnie zagęszcza potrawkę i nadaje jej specyficznego aromatu. Jeśli robisz chłopski garnek z cukinią, pamiętaj, by pokrojone warzywa dodać do gotującego się bulionu po około 10 minutach. Jeśli będziesz gotować cukinię od razu z innymi warzywami, będzie ona bardzo miękka i szybko się rozpadnie. Nie zachowa swojego kształtu. Lepiej, by była lekko al dente.
Chłopski garnek z makaronem
Nic nie stoi na przeszkodzie, by eksperymentować z tym daniem jednogarnkowym i przygotować chłopski garnek z makaronem. Oczywiście w tej wersji zrezygnuj z ziemniaków. Zamiast nich możesz dodać cukinię, a nawet fasolę. Makaron świderki, rurki czy kolanka dodaj do garnka zamiast ziemniaków i zalej całość gorącym bulionem. Gotuj, aż makaron będzie miękki.
Chłopski garnek z pieczarkami
Chłopski garnek z pieczarkami to pyszne, sycące danie. Możesz dodać pieczarki do podstawowej wersji bądź zastąpić nimi jakiś składnik (na przykład kapustę). Jeśli chcesz, by potrawa była jeszcze bardziej aromatyczna, zacznij od usmażenia pieczarek pokrojonych w plastry razem z cebulką.
Chłopski garnek z kurczakiem
Chłopski garnek z kurczakiem to bardziej dietetyczna wersja dania. Możesz użyć kawałków kurczaka zamiast kiełbasy czy boczku. Zacznij od usmażenia kurczaka z cebulą, a następnie dodawaj warzywa tak, jak w pierwszym przepisie.
Chłopski garnek bez kapusty
Chłopski garnek bez kapusty także jest pyszny, choć mniej sycący. Warto zastąpić ten składnik innym warzywem, na przykład cukinią, a nawet innym warzywem kapustnym – takim, jak kalafior czy brokuł.
Chłopski garnek z fasolą
Chłopski garnek z fasolą to doskonała opcja dla wegetarian i wegan. Fasola jest bowiem bogata w białko. Wykorzystaj wcześniej ugotowaną fasolę lub fasolę z puszki. Nie rezygnuj z innych warzyw – dzięki temu chłopski garnek będzie bardzo gęsty i pożywny.
Chłopski garnek – Thermomix
Jak jeszcze zrobić chłopski garnek? Thermomix podpowie ci, jak przygotować to danie w jednym garnku urządzenia. Wystarczy skorzystać z naszej propozycji bądź przepisu dostępnego w Thermomixie.
Chłopski garnek to doskonały pomysł na szybkie, jednogarnkowe danie pełne warzyw. Koniecznie przygotuj go w swoim domu, gdy najdzie cię ochota na coś smacznego
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej