Coś łatwego na romantyczną kolację? 3 nasze przepisy

Porady 21.11.2021

Coś łatwego na romantyczną kolację

Jeśli chcesz przygotować coś łatwego na romantyczną kolację, wcale nie musi to oznaczać, że idziesz na łatwiznę. Prostota w kuchni to rzecz jak najbardziej pożądana. To właśnie umiejętne łączenie niewielkiej liczby składników i gotowanie z sercem jest tym, co wyróżnia prawdziwych pasjonatów kuchni. Łatwa romantyczna kolacja będzie zatem pięknym wyznaniem miłości – nawet jeśli przygotowanie jej zajęło ci raptem kilka chwil. Łatwe danie na romantyczną kolację to najczęściej makaron czy też ryż. Każdy potrafi przygotować makaron z sosem bądź ryż z dodatkami. Wystarczy tylko kilka składników, dobre akcesoria kuchenne (przede wszystkim garnki i patelnie) i odrobina czasu oraz chęci.

Czytaj także:

Romantyczna kolacja – przepisy proste, choć od serca

Jak powinna wyglądać romantyczna kolacja? Przepisy proste, choć przygotowane z ogromną starannością, sprawdzą się tak samo, jak te skomplikowane. Najważniejsze jest to, by smakowało wam obojgu. Prosty przepis na romantyczną kolację, który podbije serca i podniebienia nawet najbardziej wybrednych osób, to chociażby makaron z kasztanami i grzybami leśnymi. Jest niezwykle aromatyczny i bardzo łatwy do przygotowania. Do dania potrzebujesz:

  • 25 kasztanów
  • 250 gramów grzybów (na przykład borowików)
  • 2 ząbki czosnku
  • Szalotka
  • 2 łyżki oliwy
  • Odrobiny startego parmezanu
  • Makaronu tagliatelle
  • Przypraw.

Jeśli masz świeże kasztany, musisz je ugotować. Przyda ci się do tego nóż oraz garnek emaliowany bądź inny garnek pojedynczy. Przydatna będzie także deska do krojenia, na której rozłożysz kasztany płaską częścią do dołu. Wypukłą część lekko natnij na krzyż, a następnie wrzuć wszystkie kasztany do garnka z osoloną, gotującą się wodą. Gotuj je przez pół godziny. W tym czasie możesz obrać i drobno posiekać szalotkę i czosnek. Jeśli posiadasz krajalnice do warzyw, możesz zrobić to z jej pomocą. 

Pokrój także grzyby. Nie doprawiaj ich teraz, gdyż od soli mogą wypuścić całą wodę. Zrób to dopiero po chwili smażenia. Kiedy kasztany będą już gotowe, obierz je i pokrój w kostkę. Wybierz garnek na indukcję bądź na gaz i wstaw wodę na makaron. Teraz chwyć patelnię – postaw ją na gazie lub płycie i rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i szalotkę, a po chwili także grzyby. Smaż je przez chwilę razem, aż lekko się zarumienią. Następnie dodaj kasztany i szczyptę soli oraz świeżo zmielony pieprz. Smaż całość jeszcze przez pięć minut. Gdy makaron będzie gotowy, wrzuć go na patelnię i zmieszaj z zawartością. Teraz możesz już wykładać danie na talerze, a następnie posypać je startym parmezanem. Prosta romantyczna kolacja dla dwojga jest już gotowa.

Czytaj także:

Romantyczna kolacja na szybko

Romantyczna kolacja na szybko? To może być łosoś z piekarnika! Wystarczą ci dwa kawałki łososia, przyprawy (na przykład rozmaryn) i sok z cytryny do skropienia ryby. Łososia możesz podawać ze świeżą sałatką z rukoli, szpinaku, fenkuła i pomidorków koktajlowych z sosem winegret. Natrzyj łososia solą i tymiankiem, a następnie przełóż go do naczynia żaroodpornego. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut. Po wyciągnięciu będzie już gotowy do podania. Gotowanie i pieczenie w taki sposób jest naprawdę łatwe. Tak właśnie może wyglądać wymarzona romantyczna kolacja. Przepisy na szybko wcale nie są gorsze od tych, które wymagają czasu.

Szybkie dania na romantyczną kolację

Szybkie danie na romantyczną kolację może być wytworne. Jak makaron z krewetkami. Potrzebujesz do niego:

  • 300 gramów krewetek
  • 200 gramów pomidorków
  • Makaronu spaghetti
  • 2 ząbków czosnku
  • Oliwy z oliwek
  • Soli i pieprzu

Ugotuj makaron i odcedź go. Następnie pokrój pomidorki koktajlowe w połówki. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią pokrojony w plasterki czosnek. Po chwili dodaj krewetki – nie będą potrzebowały dużo czasu, zwłaszcza jeśli są to krewetki koktajlowe. Przypraw je solą i pieprzem, możesz dodać także sok z cytryny. Na patelnię wrzuć pomidorki i pozwól im nabrać temperatury. Następnie dodaj makaron i całość przemieszaj kilka razy, by smaki się połączyły. Smaż maksymalnie trzy minuty, a następnie przełóż danie na talerz. Makaron z krewetkami doskonale smakuje z białym winem. Koniecznie przygotuj kieliszki. Widzisz już, że szybkie dania na romantyczną kolację mogą być naprawdę wytworne. Takie dania na romantyczną kolację zachwycą każdego, choć są takie proste.

Lekka romantyczna kolacja – przepisy na deser

Jak powinna się kończyć lekka romantyczna kolacja? Przepisy na deser będą tu jak najbardziej na miejscu. Aby zakończyć wieczór w wielkim stylu, przygotuj coś wyjątkowego. Doskonałym pomysłem będzie fondue z czekolady oraz owoce. Możecie razem maczać je w pysznej czekoladzie i karmić się nawzajem. Taka lekka romantyczna kolacja dla dwojga to marzenie!

Przygotowanie romantycznej kolacji wcale nie musi być pracochłonne. Wystarczy ci godzina i dobre składniki. To prawdziwy przepis na sukces w kuchni.