Romantyczna kolacja w domu – co ugotować na kolację walentynkową?

Romantyczna kolacja w domu
Romantyczna kolacja w domu to idealny pomysł na Walentynki na ostatnią chwilę. Jeśli nie udało ci się zarezerwować miejsca w obleganej restauracji a inne plany nie wypaliły, nic straconego. Romantyczne kolacje w domu to także dobre rozwiązanie dla domatorów i tych, którzy wolą świętować bardziej intymnie i kameralnie. A zatem kolacja romantyczna w domu wcale nie musi być planem B. Wystarczy tylko dobrze ją przygotować. Jak to zrobić?
Czytaj także:
Romantyczna kolacja w domu – co ugotować?
Nie ma to jak romantyczna kolacja w domu. Co ugotować z okazji walentynkowego święta? Najlepiej postawić na dania proste, które ucieszą obie strony. Warto zatem dobrze przemyśleć, jakie produkty was łączą. Co na romantyczną kolację w domu możesz przygotować bez większego wysiłku? Przede wszystkim sałatki, makarony czy dania z ryżem. Są najmniej skomplikowane. Pieczenie mięs czy też smażenie steków potrwa dłużej i z całą pewnością będzie bardziej problematyczne. Jeśli zależy ci na czasie, postaw na rybę. Na przykład pieczony łosoś potrzebuje zaledwie dwudziestu minut, by dojść. W tym czasie możesz przygotować do niego dodatki, a resztę czasu przeznaczyć na deser. Jakie akcesoria kuchenne warto mieć pod ręką podczas przygotowania kolacji?
- Garnek emaliowany albo inny garnek pojedynczy
- Deska do krojenia
- Patelnie
- Nóż
- Krajalnice do warzyw, jeśli planujesz robić sałatkę
I to wszystko. Garnek na indukcję czy gaz umożliwi szybkie ugotowanie makaronu bądź ryżu, głębokie patelnie to świetne naczynia do gotowania sosów. Teraz musisz mieć jeszcze tylko talerze, by nałożyć pyszne dania i kieliszki do wina, które obowiązkowo powinno towarzyszyć wam podczas kolacji. Pamiętaj, że kolacja walentynkowa powinna być lekkostrawna. Unikniesz w ten sposób uczucia ciężkości, które mogłoby przeszkadzać w dalszej części świętowania.
Czytaj także:
Romantyczna kolacja w domu – wystrój
Jak powinna prezentować się romantyczna kolacja w domu? Wystrój jest tu równie istotny, co sam posiłek. Zadbaj o to, by wszystkie elementy były na swoim miejscu. Nie musisz decydować się na wiele – intymna kolacja walentynkowa może być skromna i minimalistyczna. Wystrój może zatem zawierać wyłącznie świeczki na stole oraz kwiaty. Czerwone róże to tradycyjny kwiat walentynkowy, jednak warto odrobinę nagiąć tradycję i wybrać ulubione kwiaty swojej drugiej połówki. Zadbaj także o oprawę muzyczną, w tle puszczając na przykład smooth jazz.
Romantyczna kolacja w domu – pomysły
Gotowanie i pieczenie czas zacząć. Jeśli wiesz już, jak wystroić pomieszczenie na Walentynki, najwyższa pora, wybrać popisowe danie. Jak powinna wyglądać romantyczna kolacja w domu? Pomysły na przystawkę, danie główne i deser mogą mieć swój motyw przewodni. Na przykład kolor, zapach lub też wspólny składnik. To dobry sposób na połączenie wszystkich dań i nadanie kolacji prawdziwej magii.
Warto także przemyśleć menu na tę okoliczność pod kątem afrodyzjaków. Mogą to być ostrygi, małże, ale także inne owoce morza, na przykład krewetki i kawior, które już samym zapachem pobudzają zmysły. Wśród afrodyzjaków znajdziesz także czekoladę, imbir, szparagi, gałkę muszkatołową oraz czerwone wino – niezbędny dodatek do kolacji. Pamiętaj jednak, by nie serwować go zbyt wiele. W takiej sytuacji efekt działania afrodyzjaku będzie odwrotny od zamierzonego.
Jak uwzględnić afrodyzjak w daniu? Przygotuj owoce morza, na przykład surowe ostrygi z cytryną, jednak nie zawsze są one dostępne. Postaw zatem na krewetki i zrób prostą wersję hiszpańskiej paelli. Oto lista potrzebnych składników:
- Czerwoną paprykę
- 200 gramów ryżu
- 3 szklanki bulionu
- 10 pomidorków koktajlowych
- Cebulę
- Czosnek
- 100 gramów krewetek (lub więcej, jeśli tak lubisz)
- Oliwę
- Cytrynę do podania
Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią posiekaną drobno cebulę i ząbek czosnku. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i smaż ją przez chwilę. Wrzuć na patelnię ryż i poczekaj, aż wchłonie oliwę. Dodaj szklankę bulionu i mieszaj. Z czasem dolej kolejną szklankę bulionu – aż do czasu, gdy ryż będzie już prawie miękki, a bulion wypity przez ryż. Gdy będzie już niemal gotowy, dodaj pokrojone w połówki pomidorki i krewetki. Połóż pokrywkę na patelni i gotuj przez 5 minut. To pyszne danie podawaj z ćwiartkami cytryny do polania krewetek i ryżu.
Kolacja walentynkowa w domu zakończona deserem
Kolacja walentynkowa w domu powinna być zakończona czymś naprawdę pysznym. Pomyśl zatem o idealnym deserze dla dwojga. Walentynkowa kolacja w domu dla jednych oznacza czas całkowitego relaksu i zapomnienia o dietach. W takiej sytuacji pozwól sobie na coś wyjątkowego – na przykład bezę Pavlova albo pyszne lody. Romantyczna kolacja walentynkowa w domu może jednak skończyć się bardziej sensualnym deserem. Na przykład fondue z czekolady i owocami, którymi będziecie karmić się nawzajem. To idealne zakończenie pysznej randki. Jeśli nie chcesz sięgać po fondue, zrób szybki deser, który zachwyci twoją drugą połówkę. Potrzebujesz:
- 100 gramów kakaowych herbatników
- 100 mililitrów jogurtu naturalnego
- Dwóch bananów
- Pół tabliczki gorzkiej czekolady do starcia
Pokrusz herbatniki i włóż je do pucharków. Zetrzyj czekoladę na tarce o dużych oczkach. Odrobinę zostaw, by posypać nią deser, a resztę zmieszaj z jogurtem. Połóż jogurt na ciasteczkach. Następnie obierz banany i zblenduj je na jednolitą masę. Możesz zamiast bananów użyć mango. Połóż je na jogurt, a później całość posyp startą czekoladą. Deser włóż do lodówki lub podawaj od razu.
Romantyczna kolacja w domu to świetny sposób na świętowanie Walentynek – bez tłumów w restauracjach czy kinach. Intymna atmosfera, pyszne jedzenie i dobre towarzystwo – tylko tego ci trzeba. Warto celebrować święta w tak nieskomplikowany, a jednocześnie magiczny sposób.
Warto przeczytać

Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej
Sałatka grecka - najlepszy przepis!
Marzysz o wakacjach nad Morzem Śródziemnym? Chcesz poczuć smak Grecji bez wychodzenia z domu? Sałatka grecka to doskonały sposób, by choć na chwilę przenieść się na słoneczne wyspy Hellady! To proste, ale też niezwykle smaczne danie cieszy się popularnością na całym świecie nie bez powodu - łączy w sobie świeżość warzyw, słoność sera feta i czarnych oliwek oraz aromatyczność ziół i oliwy z oliwek. W tym artykule podzielimy się sprawdzonym przepisem na autentyczną sałatkę grecką, która podbije serca i podniebienia Twoich bliskich. Poznasz także różne warianty tego klasycznego dania i odkryjesz, dlaczego warto włączyć je do swojego kulinarnego repertuaru. Gotowy na małą podróż do Grecji? Zaczynajmy!
czytaj więcej
Sałatka z makaronem ryżowym - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na proste, ale efektowne danie, które możesz przygotować na kolację, lunch do pracy czy jako dodatek na grilla? Sałatka z makaronem ryżowym będzie strzałem w dziesiątkę! Jest nie tylko pyszna i sycąca, ale także niezwykle wszechstronna. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na sałatkę z makaronem ryżowym, która zachwyci każdego. Dowiedz się, jak ją przygotować krok po kroku, jakie korzyści płyną z jej spożywania oraz jak można wzbogacić podstawowy przepis o dodatkowe składniki. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która odmieni Twoje spojrzenie na sałatki!
czytaj więcej
Sałatka z brokułem - jak zrobić najlepszą?
Szukasz pomysłu na pyszne, zdrowe i sycące danie, które możesz zabrać ze sobą do pracy lub podać jako dodatek lub przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi? Sałatka z brokułem będzie idealnym wyborem! W tym artykule pokażemy, jak przygotować najlepszą sałatkę z brokułem, która zachwyci wszystkich swoim smakiem. Poznasz klasyczny przepis, dowiedziesz się o zdrowotnych korzyściach płynących z jej spożywania oraz odkryjesz ciekawe modyfikacje, które pozwolą Ci eksperymentować w kuchni. Gotowy na kulinarną przygodę? Zaczynajmy!
czytaj więcej
Sałatka z selera naciowego
Sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który może urozmaicić zarówno codzienny jadłospis, jak i menu podczas przyjęć. Chrupiący seler naciowy w połączeniu z innymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawiamy sprawdzone przepisy na sałatkę z selerem naciowym w różnych wariantach.
czytaj więcej
Sałatka na imprezę
Sałatki to doskonałe rozwiązanie na każdą imprezę - są proste w przygotowaniu, można je zrobić wcześniej, a goście zawsze chętnie po nie sięgają. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, czy duże przyjęcie, dobra sałatka zawsze się sprawdzi jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszną sałatkę makaronową, która zachwyci wszystkich gości.
czytaj więcej
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to doskonała propozycja na wykorzystanie niedojrzałych owoców, które często pozostają w ogrodzie pod koniec sezonu. Ten orzeźwiający przysmak może być podawany zarówno jako dodatek do obiadów, jak i samodzielna przekąska. Poznaj prosty sposób na przygotowanie kolorowej sałatki, która zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
czytaj więcej
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka to klasyczne danie, które zachwyca swoim słodko-kwaśnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę szwedzką, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu lub przekąską sama w sobie.
czytaj więcej
Sałatka z pora
Sałatka z pora to klasyczne danie, które zawdzięcza swoją popularność prostocie przygotowania i wyjątkowym walorom smakowym. Połączenie lekko ostrego pora z dodatkami tworzy zbalansowany smak, który sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. W poniższym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę z pora oraz różne warianty tego przysmaku.
czytaj więcej