Romantyczna kolacja w domu – co ugotować na kolację walentynkową?
Romantyczna kolacja w domu
Romantyczna kolacja w domu to idealny pomysł na Walentynki na ostatnią chwilę. Jeśli nie udało ci się zarezerwować miejsca w obleganej restauracji a inne plany nie wypaliły, nic straconego. Romantyczne kolacje w domu to także dobre rozwiązanie dla domatorów i tych, którzy wolą świętować bardziej intymnie i kameralnie. A zatem kolacja romantyczna w domu wcale nie musi być planem B. Wystarczy tylko dobrze ją przygotować. Jak to zrobić?
Czytaj także:
Romantyczna kolacja w domu – co ugotować?
Nie ma to jak romantyczna kolacja w domu. Co ugotować z okazji walentynkowego święta? Najlepiej postawić na dania proste, które ucieszą obie strony. Warto zatem dobrze przemyśleć, jakie produkty was łączą. Co na romantyczną kolację w domu możesz przygotować bez większego wysiłku? Przede wszystkim sałatki, makarony czy dania z ryżem. Są najmniej skomplikowane. Pieczenie mięs czy też smażenie steków potrwa dłużej i z całą pewnością będzie bardziej problematyczne. Jeśli zależy ci na czasie, postaw na rybę. Na przykład pieczony łosoś potrzebuje zaledwie dwudziestu minut, by dojść. W tym czasie możesz przygotować do niego dodatki, a resztę czasu przeznaczyć na deser. Jakie akcesoria kuchenne warto mieć pod ręką podczas przygotowania kolacji?
- Garnek emaliowany albo inny garnek pojedynczy
- Deska do krojenia
- Patelnie
- Nóż
- Krajalnice do warzyw, jeśli planujesz robić sałatkę
I to wszystko. Garnek na indukcję czy gaz umożliwi szybkie ugotowanie makaronu bądź ryżu, głębokie patelnie to świetne naczynia do gotowania sosów. Teraz musisz mieć jeszcze tylko talerze, by nałożyć pyszne dania i kieliszki do wina, które obowiązkowo powinno towarzyszyć wam podczas kolacji. Pamiętaj, że kolacja walentynkowa powinna być lekkostrawna. Unikniesz w ten sposób uczucia ciężkości, które mogłoby przeszkadzać w dalszej części świętowania.
Czytaj także:
Romantyczna kolacja w domu – wystrój
Jak powinna prezentować się romantyczna kolacja w domu? Wystrój jest tu równie istotny, co sam posiłek. Zadbaj o to, by wszystkie elementy były na swoim miejscu. Nie musisz decydować się na wiele – intymna kolacja walentynkowa może być skromna i minimalistyczna. Wystrój może zatem zawierać wyłącznie świeczki na stole oraz kwiaty. Czerwone róże to tradycyjny kwiat walentynkowy, jednak warto odrobinę nagiąć tradycję i wybrać ulubione kwiaty swojej drugiej połówki. Zadbaj także o oprawę muzyczną, w tle puszczając na przykład smooth jazz.
Romantyczna kolacja w domu – pomysły
Gotowanie i pieczenie czas zacząć. Jeśli wiesz już, jak wystroić pomieszczenie na Walentynki, najwyższa pora, wybrać popisowe danie. Jak powinna wyglądać romantyczna kolacja w domu? Pomysły na przystawkę, danie główne i deser mogą mieć swój motyw przewodni. Na przykład kolor, zapach lub też wspólny składnik. To dobry sposób na połączenie wszystkich dań i nadanie kolacji prawdziwej magii.
Warto także przemyśleć menu na tę okoliczność pod kątem afrodyzjaków. Mogą to być ostrygi, małże, ale także inne owoce morza, na przykład krewetki i kawior, które już samym zapachem pobudzają zmysły. Wśród afrodyzjaków znajdziesz także czekoladę, imbir, szparagi, gałkę muszkatołową oraz czerwone wino – niezbędny dodatek do kolacji. Pamiętaj jednak, by nie serwować go zbyt wiele. W takiej sytuacji efekt działania afrodyzjaku będzie odwrotny od zamierzonego.
Jak uwzględnić afrodyzjak w daniu? Przygotuj owoce morza, na przykład surowe ostrygi z cytryną, jednak nie zawsze są one dostępne. Postaw zatem na krewetki i zrób prostą wersję hiszpańskiej paelli. Oto lista potrzebnych składników:
- Czerwoną paprykę
- 200 gramów ryżu
- 3 szklanki bulionu
- 10 pomidorków koktajlowych
- Cebulę
- Czosnek
- 100 gramów krewetek (lub więcej, jeśli tak lubisz)
- Oliwę
- Cytrynę do podania
Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią posiekaną drobno cebulę i ząbek czosnku. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i smaż ją przez chwilę. Wrzuć na patelnię ryż i poczekaj, aż wchłonie oliwę. Dodaj szklankę bulionu i mieszaj. Z czasem dolej kolejną szklankę bulionu – aż do czasu, gdy ryż będzie już prawie miękki, a bulion wypity przez ryż. Gdy będzie już niemal gotowy, dodaj pokrojone w połówki pomidorki i krewetki. Połóż pokrywkę na patelni i gotuj przez 5 minut. To pyszne danie podawaj z ćwiartkami cytryny do polania krewetek i ryżu.
Kolacja walentynkowa w domu zakończona deserem
Kolacja walentynkowa w domu powinna być zakończona czymś naprawdę pysznym. Pomyśl zatem o idealnym deserze dla dwojga. Walentynkowa kolacja w domu dla jednych oznacza czas całkowitego relaksu i zapomnienia o dietach. W takiej sytuacji pozwól sobie na coś wyjątkowego – na przykład bezę Pavlova albo pyszne lody. Romantyczna kolacja walentynkowa w domu może jednak skończyć się bardziej sensualnym deserem. Na przykład fondue z czekolady i owocami, którymi będziecie karmić się nawzajem. To idealne zakończenie pysznej randki. Jeśli nie chcesz sięgać po fondue, zrób szybki deser, który zachwyci twoją drugą połówkę. Potrzebujesz:
- 100 gramów kakaowych herbatników
- 100 mililitrów jogurtu naturalnego
- Dwóch bananów
- Pół tabliczki gorzkiej czekolady do starcia
Pokrusz herbatniki i włóż je do pucharków. Zetrzyj czekoladę na tarce o dużych oczkach. Odrobinę zostaw, by posypać nią deser, a resztę zmieszaj z jogurtem. Połóż jogurt na ciasteczkach. Następnie obierz banany i zblenduj je na jednolitą masę. Możesz zamiast bananów użyć mango. Połóż je na jogurt, a później całość posyp startą czekoladą. Deser włóż do lodówki lub podawaj od razu.
Romantyczna kolacja w domu to świetny sposób na świętowanie Walentynek – bez tłumów w restauracjach czy kinach. Intymna atmosfera, pyszne jedzenie i dobre towarzystwo – tylko tego ci trzeba. Warto celebrować święta w tak nieskomplikowany, a jednocześnie magiczny sposób.
Warto przeczytać
Rodzaje kotletów — wiedza w pigułce [+9 przepisów]
Kotlety to potrawa, która zawsze obecna jest na polskich stołach i to w różnych formach. Są one nieodłączną częścią naszej rodzimej tradycji kulinarnej — od tradycyjnych kotletów mielonych po kotlety z kurczaka, a nawet ryby. U nas każdy znajdzie coś dla siebie! Niniejszy artykuł to Twój kulinarny atlas, prezentując wszystkie najważniejsze informacje na temat składników i technik przygotowania. Odkryj wraz z nami także najlepsze przepisy na domowe kotlety!
czytaj więcejKotlety mielone — jak je idealnie usmażyć?
Kotlety mielone to klasyczne polskie danie, którego odpowiedniki można znaleźć w kuchniach z całego świata. W Grecji mamy zatem keftedes, we Włoszech pyszne polpettes , a w Niemczech zjeść można ich frikadellen. Nic jednak nie równa się naszym kotletom mielonym przygotowywanym zgodnie z babciną recepturą. Jak przyrządzić domowe, tradycyjne kotlety mielone? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!
czytaj więcejKotlety mielone z piekarnika. Jak zrobić pieczone mielone?
Pieczenie kotletów mielonych to prosty sposób na przygotowanie tego klasycznego dania, który jest także znacznie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego smażenia. Pieczenie pozwala zachować soczystość mięsa i możliwość redukcji dodatkowej ilości tłuszczu dodawanej do tej potrawy. W jaki sposób upiec kotlety mielone? Odkryj z nami tajniki przygotowywania tej potrawy!
czytaj więcejJak zrobić kotlety sojowe? 5 pomysłów na to zapomniane danie!
Kotlety sojowe to niezwykle popularne danie wśród wegetarian, wegan oraz osób poszukujących alternatywy dla mięsnych potraw. Wykonane z soi kotlety są bogatym źródłem białka roślinnego, a jeśli je się dobrze przyrządzi, potrafią zaskakiwać swoim smakiem. Jak zrobić genialne kotlety sojowe? Poznaj nasze sposoby na tę bezmięsne kotlety!
czytaj więcejJak zrobić schabowe? Najlepszy przepis!
Kotlet schabowy to jedno z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni, które cieszy się popularnością, niezależnie od pokolenia. To smakowita i sycąca potrawa, której przygotowanie jest stosunkowo proste, ale efekt potrafi zachwycić każdego amatora dobrej kuchni. Jak zrobić pysznego schabowego? W tym artykule zdradzimy Ci przepis na najlepszego schabowego, takiego jak od babci!
czytaj więcejKotlet pożarski - podstawowy przepis
Kotlety pożarskie to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Ich nazwa wzięła się od dawnego zwyczaju spożywania ich przez żołnierzy w czasie kampanii napoleońskich, ale dziś stanowią one nieodłączny element kuchni wielu krajów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu tradycyjnemu przysmakowi, zgłębiając tajniki jego przygotowania i odkrywając różnorodne sposoby serwowania. Gotowi na kulinarne odkrycia? Zapraszam do lektury!
czytaj więcejKotlety siekane - jak je zrobić
Kotlety siekane to interesujące danie, które gości na stołach wielu domów na całym świecie. Ich uniwersalny smak, prostota przygotowania oraz ciekawy wygląd czynią je świetnym wyborem na codzienny obiad, a także specjalne okazje. Jak zrobić te pyszne kolety? Zrób je razem z nami i przekonaj się, jakie to proste!
czytaj więcejKotlety jajeczne — przepis na pyszne kotlety z jajek
Kotlety jajeczne z żółtym serem to nietypowa potrawa, która zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne jajka w połączeniu z serem tworzą prawdziwie wybuchową kompozycję. Jak zrobić kotlety jajeczne z dodatkiem sera? Odkryj to wraz z nami!
czytaj więcejKotlety ziemniaczane — przepis
Kotlety ziemniaczane to wyjątkowa potrawa, która świetnie sprawdza się w roli głównej, jak i w formie przekąski. Są niezwykle tanie i proste w produkcji, a do ich przygotowania można wykorzystać ziemniaki, które zostały po innych posiłkach. W jakiś sposób przyrządzić pyszne kotlety z ziemniaków? Odkryj wraz z nami tajniki ich przyrządzania!
czytaj więcej