Szybki i smaczny obiad – jak go przygotować?

Makaron i sos, czyli smaki, które lubisz najbardziej!
Gama makaronów jest ogromna. Możesz więc wybierać pomiędzy tymi pszennymi a takimi z dodatkiem mąki razowej, groszku, czy wstążkami makaronu ryżowego. Wystarczy odwiedzić supermarket w pobliżu. Sos też nie jest kłopotliwy. Najprostszy będzie oczywiście taki ze świeżej passaty pomidorowej. Wystarczy do niego podsmażyć mięso i cebulę oraz zbudować kolejne poziomy smaku z pomocą przypraw. Makaron może być też bardzo dobrym uzupełnieniem zapiekanki. Ugotowanie go trwa kilka minut. W tym czasie zdążysz też podsmażyć na patelni kawałki sznycla z indyka i brokuł. A sos? Dwa jajka, 150 ml śmietany 18%, sól, pieprz i 200 g startego sera. Wystarczy już tylko wymieszać wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym, polać sosem śmietanowo-serowym i zapiec przez pół godziny w temperaturze 200 ℃.
Wytrawna tarta – szybko, smacznie i elegancko
Gotowe ciasto francuskie możesz kupić w niemal każdym sklepie spożywczym. Aby powstała tarta potrzebna będzie również płytka foremka dedykowana tej pomysłowej i smakowitej potrawie. Wyobraź sobie, że to zdrowsza forma pizzy. Jakie składniki najchętniej w takim wypadku zapieczesz pod pierzynką z mozzarelli? Boczek? Suszoną kiełbasę? Grzyby, cebulę, rukolę? Ser camembert, dynię i paprykę? Analogicznie jak przy zapiekance makaronowej weź 2-3 jajka, trochę śmietanki, drobno starty ser, wymieszaj i zalej wszystkie składniki, które zostały tak pieczołowicie ułożone przez ostatnie 3-5 minut. Najdłuższe z tego wszystkiego będzie oczekiwanie. Pół godziny – tyle musi spędzić tarta w piekarniku rozgrzanym do 180 ℃. To idealny moment na… przeczytanie kilku rozdziałów nowej książki lub wybór filmu na wieczór. Minutnik przypomni ci natomiast, że już czas na obiad!
Papryka lub pomidory – faszerowane i przepyszne
Nic trudnego i kłopotliwego. Pomidor lub paprykę kroisz na połówki i pozbywasz się środka (miąższ z pomidorów możesz dodać później do sosu spaghetti). Tworzysz farsz według własnego uznania. Najszybciej zrobisz to na patelni. W zaledwie kilka minut połączysz boczek, ser feta, szpinak, pieczarki, mięso mielone i co tylko chcesz. Potem wystarczy napełnić składnikami pomidory lub papryki i posypać startym, żółtym serem. Ułóż je na silikonowej macie do pieczenia i wstaw do gorącego piekarnika. W ciągu kwadransa i dzięki 200 ℃ obiad stworzy się właściwie z najprostszych produktów. Ile zajęło ci krojenie składników na farsz i ich smażenie. Raczej nie więcej niż 15 minut. Nie zapomnij doprawić całości!
Jak oszczędzić czas i energię podczas gotowania?
Znasz już nasze kilka przepisów na codzienne sukcesy. Pora zatem na garść sekretów, które przyspieszają gotowanie, pieczenie i smażenie oraz sprawiają, że stają się komfortowe i pełne przyjemnych chwil. Tworzenie szybkich obiadów ułatwić ci mogą:- silikonowe maty do pieczenia lub foremki (ich umycie jest banalnie proste),
- patelnie z powłoką granitową lub non-stick oraz z aluminiowym korpusem (bez przywierania, żadnych przypalonych składników, no i wyjątkowo szybka absorpcja temperatury),
- pokrywki z aromatyzerem (sposób na stopniowe i automatyczne dodawanie do smażonych dań wody, oliwy, wina lub płynnych przypraw),
- akcesoria kuchenne do obierania, wyciskania, krojenia, mieszania i mielenia przypraw,
- przyprawniki dające łatwy dostęp do ulubionych ziół i innych aromatycznych oraz wyrazistych dodatków.
Warto przeczytać

Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej
Sałatka grecka - najlepszy przepis!
Marzysz o wakacjach nad Morzem Śródziemnym? Chcesz poczuć smak Grecji bez wychodzenia z domu? Sałatka grecka to doskonały sposób, by choć na chwilę przenieść się na słoneczne wyspy Hellady! To proste, ale też niezwykle smaczne danie cieszy się popularnością na całym świecie nie bez powodu - łączy w sobie świeżość warzyw, słoność sera feta i czarnych oliwek oraz aromatyczność ziół i oliwy z oliwek. W tym artykule podzielimy się sprawdzonym przepisem na autentyczną sałatkę grecką, która podbije serca i podniebienia Twoich bliskich. Poznasz także różne warianty tego klasycznego dania i odkryjesz, dlaczego warto włączyć je do swojego kulinarnego repertuaru. Gotowy na małą podróż do Grecji? Zaczynajmy!
czytaj więcej
Sałatka z makaronem ryżowym - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na proste, ale efektowne danie, które możesz przygotować na kolację, lunch do pracy czy jako dodatek na grilla? Sałatka z makaronem ryżowym będzie strzałem w dziesiątkę! Jest nie tylko pyszna i sycąca, ale także niezwykle wszechstronna. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na sałatkę z makaronem ryżowym, która zachwyci każdego. Dowiedz się, jak ją przygotować krok po kroku, jakie korzyści płyną z jej spożywania oraz jak można wzbogacić podstawowy przepis o dodatkowe składniki. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która odmieni Twoje spojrzenie na sałatki!
czytaj więcej
Sałatka z brokułem - jak zrobić najlepszą?
Szukasz pomysłu na pyszne, zdrowe i sycące danie, które możesz zabrać ze sobą do pracy lub podać jako dodatek lub przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi? Sałatka z brokułem będzie idealnym wyborem! W tym artykule pokażemy, jak przygotować najlepszą sałatkę z brokułem, która zachwyci wszystkich swoim smakiem. Poznasz klasyczny przepis, dowiedziesz się o zdrowotnych korzyściach płynących z jej spożywania oraz odkryjesz ciekawe modyfikacje, które pozwolą Ci eksperymentować w kuchni. Gotowy na kulinarną przygodę? Zaczynajmy!
czytaj więcej
Sałatka z selera naciowego
Sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który może urozmaicić zarówno codzienny jadłospis, jak i menu podczas przyjęć. Chrupiący seler naciowy w połączeniu z innymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawiamy sprawdzone przepisy na sałatkę z selerem naciowym w różnych wariantach.
czytaj więcej
Sałatka na imprezę
Sałatki to doskonałe rozwiązanie na każdą imprezę - są proste w przygotowaniu, można je zrobić wcześniej, a goście zawsze chętnie po nie sięgają. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, czy duże przyjęcie, dobra sałatka zawsze się sprawdzi jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszną sałatkę makaronową, która zachwyci wszystkich gości.
czytaj więcej
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to doskonała propozycja na wykorzystanie niedojrzałych owoców, które często pozostają w ogrodzie pod koniec sezonu. Ten orzeźwiający przysmak może być podawany zarówno jako dodatek do obiadów, jak i samodzielna przekąska. Poznaj prosty sposób na przygotowanie kolorowej sałatki, która zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
czytaj więcej
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka to klasyczne danie, które zachwyca swoim słodko-kwaśnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę szwedzką, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu lub przekąską sama w sobie.
czytaj więcej
Sałatka z pora
Sałatka z pora to klasyczne danie, które zawdzięcza swoją popularność prostocie przygotowania i wyjątkowym walorom smakowym. Połączenie lekko ostrego pora z dodatkami tworzy zbalansowany smak, który sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. W poniższym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę z pora oraz różne warianty tego przysmaku.
czytaj więcej