3 proste przepisy na makaron z kurczakiem
Porady
12.09.2020
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Niska zawartość tłuszczu w drobiu sprawia, że jest to danie delikatne. Szpinak wprowadza do przepisu wiele wartościowych mikroelementów. Wystarczy tylko kilka dodatków, by apetycznie i smacznie połączyć te składniki na patelni. Trzeba tylko pamiętać, że mięso z kurczaka bardzo szybko osiąga idealną strukturę. Zamiast niego zacznij więc, od zeszklenia średniej cebuli pokrojonej w piórka. Następnie dodaj w kilku porcjach całe duże opakowanie świeżego szpinaku baby i wlej na patelnię 3-4 łyżek wody. Nakryj całość pokrywką, co sprawi, że liście szpinaku staną się miękkie. Teraz możesz dodać pokrojone w paseczki 3 piersi z kurczaka. Smaż je razem z resztą składników na wolnym ogniu, a gdy się lekko przyrumienią, dodaj również ser feta, 2 łyżki ziół prowansalskich, sól oraz pieprz. Zamieszaj. Po 2-3 minutach zdejmij patelnię z kuchenki i nałóż szpinak z kurczakiem, fetą i cebulą na makaron. To dobry pomysł na obiad.
Makaron z kurczakiem w sosie serowym – zapiekany
Mięso drobiowe bardzo dobrze nadaje się również do zapiekania. Takie dania nie potrzebują ponadto wiele czasu w piekarniku, by stać się przepysznym posiłkiem dla całej rodziny. Wystarczy więc prosty przepis, który można zrealizować w krótkim czasie. Będzie smacznie i zdrowo. Makaron (najlepiej jakiś drobny) ugotowany? Pora na resztę składników. Cztery polędwiczki z kurczaka pokrój w paski (ok. 400-500 g). Umyj dużego brokułu i podziel go na różyczki – możesz go podgotować przed pieczeniem, ale nie musisz. Mięso drobiowe podsmaż z cebulką lub porem i ulubionymi przyprawami. Brokuł, makaron i polędwiczki z kurczaka wrzuć do naczynia żaroodpornego i wymieszaj. Teraz pora na sos. Makaron z kurczakiem w sosie serowym jest bardzo łatwy w zrobieniu. Wystarczy zetrzeć 200-300 g żółtego sera i połączyć go z 2 jajkami strzepanymi z dodatkiem 150 ml śmietany 18% oraz soli i pieprzu. Zalewamy składniki w formie żaroodpornej do pieczenia. Teraz tylko należy ustawić program z termoobiegiem na 200 °C i poczekać przez 30 minut aż zapiekany makaron z kurczakiem, brokułem i serem będzie gotowy (piec bez przykrycia).
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i…
To może teraz znowu coś usmażymy, ale tym razem z pomocą patelni WOK? Ten specyficzny rodzaj obróbki jedzenia preferowany jest szczególnie w krajach azjatyckich. Polska gastronomia również coraz odważniej spogląda na ten rodzaj kuchni, gdyż jej przepisy są proste i bardzo smaczne. Można w zasadzie użyć niemal dowolnych składników, które podczas intensywnego smażenia nabiorą wyjątkowego smaku. My polecamy tym razem spróbowanie pomysłu na makaron z kurczakiem i warzywami po chińsku. Potrzebujesz trochę orzeszków pinii, czerwoną paprykę i papryczkę chili, szczypiorek, trochę grzybów shiitake, makaron jajeczny, marchewkę, groszek i kapustę pak choi. Kroimy i smażymy na mocnym ogniu, cały czas pilnując zarumienienia składników i mieszając je. Do tego warto wykonać specjalny sos, aby chiński makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i grzybami zabrał wyjątkowej głębi smaku. Przygotowuje się go, łącząc łyżeczkę miodu, 2 łyżki sosu ostrygowego, 3 łyżki sosu sojowego i ok. 80 ml bulionu warzywnego. Polecamy każdemu, kto lubi makaron z kurczakiem na szybko.Warto przeczytać
Kubek emaliowany - praktyczny wybór do kuchni, ogrodu i na biwak
Kubek emaliowany to praktyczny wybór do domu, ogrodu, na działkę i biwak. Sprawdź, czym wyróżniają się kubki emaliowane Tadar ze stali węglowej pokrytej emalią, jak dobrać odpowiednią pojemność, kiedy przydaje się pokrywka i jak dbać o naczynie, aby służyło wygodnie na co dzień.
czytaj więcej
Wegetariański gulasz
Porady
22.07.2026
Wegetariański gulasz to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które udowadnia, że mięso wcale nie jest potrzebne, by stworzyć pełnowartościowy, rozgrzewający obiad. Bazą tego dania są warzywa korzeniowe, pieczarki i bogactwo przypraw, które razem tworzą gęsty, intensywny sos pełen smaku. W tym artykule poznasz prosty przepis na wege gulasz oraz dowiesz się, jak go przygotować, doprawić i z czym najlepiej podać.
czytaj więcej
Lekkostrawny gulasz z indyka
Porady
18.06.2026
Lekkostrawny gulasz z indyka to delikatne, zdrowe danie jednogarnkowe, które łączy chude mięso indycze z mnóstwem warzyw w lekkim, aromatycznym sosie. To idealna propozycja dla osób na diecie, rekonwalescentów oraz wszystkich, którzy szukają sycącego, ale nieobciążającego żołądka obiadu. W tym artykule poznasz prosty przepis na domowy gulasz z indyka oraz dowiesz się, jak go przygotować, aby był lekki, delikatny i pełen smaku.
czytaj więcej
Jak zagęścić gulasz – sprawdzone sposoby
Porady
16.07.2026
Gęsty, aksamitny sos to znak rozpoznawczy idealnego gulaszu, ale nie zawsze udaje się go uzyskać od razu. Zbyt rzadka potrawa potrafi rozczarować, na szczęście istnieje wiele sprawdzonych sposobów na jej zagęszczenie – od klasycznej mąki po metody bez dodatków. W tym artykule poznasz najskuteczniejsze techniki zagęszczania gulaszu oraz dowiesz się, jak uniknąć najczęstszych błędów, które psują smak i konsystencję dania.
czytaj więcej
Gulasz z żołądków drobiowych
Porady
16.06.2026
Gulasz z żołądków drobiowych to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które łączy tradycję domowej kuchni z niewielkim kosztem przygotowania. Odpowiednio ugotowane żołądki stają się miękkie i delikatne, a w gęstym, paprykowym sosie zyskują wyjątkowy smak. W tym artykule poznasz prosty przepis na gulasz z żołądków, dowiesz się, jak przygotować podroby do gotowania i z czym najlepiej je podać.
czytaj więcej
Gulasz wołowy
Porady
14.06.2026
Gulasz wołowy to klasyczne danie jednogarnkowe, które od pokoleń gości na polskich stołach – sycące, aromatyczne i rozgrzewające. Sekret jego sukcesu tkwi w soczystej wołowinie duszonej powoli z papryką i innymi przyprawami, aż mięso stanie się idealnie miękkie. W tym artykule poznasz sprawdzony przepis na gulasz wołowy oraz dowiesz się, jak wybrać mięso, jak długo je dusić i z czym najlepiej podać to pyszne danie.
czytaj więcej
Gulasz po węgiersku
Porady
12.06.2026
Gulasz po węgiersku to jedno z najsłynniejszych dań kuchni środkowoeuropejskiej – sycące, aromatyczne i rozgrzewające. Sekret jego wyjątkowego smaku tkwi w soczystej wołowinie duszonej powoli z dużą ilością papryki i korzennych przypraw. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować tradycyjny gulasz węgierski, który zachwyci głębią smaku i idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
czytaj więcej
Gulasz po cygańsku
Porady
10.06.2026
Gulasz po cygańsku to wyraziste, aromatyczne danie jednogarnkowe, które kusi intensywnym smakiem papryki, soczystym mięsem i charakterystycznym dodatkiem ogórków konserwowych. To sycąca propozycja inspirowana kuchnią pełną kolorów i przypraw, idealna na rodzinny obiad w chłodniejsze dni. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować gulasz cygański, który zachwyci głębią smaku i rozgrzewającym charakterem.
czytaj więcej
Gulasz myśliwski
Porady
8.06.2026
Gulasz myśliwski to aromatyczne, sycące danie jednogarnkowe, które przenosi smak lasu prosto na talerz. Łączy soczyste mięso, leśne grzyby i wyraziste przyprawy w gęstym, rozgrzewającym sosie, idealnym na chłodniejsze dni. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować gulasz po myśliwsku, który zachwyci głębią smaku i tradycyjnym, swojskim charakterem.
czytaj więcej
