Dania jednogarnkowe dla cukrzyków – 3 pyszne przepisy
Dania jednogarnkowe dla cukrzyków
Oszczędność czasu i prosty sposób przygotowania – to sekrety popularności dań jednogarnkowych dla cukrzyków. Takie potrawy powinny zawierać dużą ilość gotowanych na półtwardo warzyw. Bardzo istotne, by tego rodzaju posiłek był pozbawiony smażonego jedzenia. Najlepiej sprawdzi się danie gotowane na parze albo duszone lub pieczone w pergaminie czy folii. Należy wystrzegać się również soli i cukru prostego.
Czytaj także: Jak upiec chleb o niskim indeksie glikemicznym?
Oto kilka smacznych przepisów na danie jednogarnkowe dla cukrzyków. Nasze zestawienie rozpocznijmy od zupy-krem.
Przepis na zupę-krem z buraka i pomidorów
Przygotuj:
- 1 buraka;
- 5 pomidorów;
- 1 pęczek bazylii;
- ząbek czosnku.
Czytaj także: Dania jednogarnkowe na imprezę
Sposób przygotowania: Buraka za pomocą odpowiednich akcesoriów i przyborów kuchennych obierz i posiekaj w kostkę. Na desce do krojenia przekrój pomidory w ćwiartki. Rozgrzej piekarnik do 180 st. Celsjusza. W tym czasie na blachę do pieczenia wyłóż papier, poukładaj na nim warzywa. Zapiekaj składniki w piekarniku do momentu, gdy burak zmięknie. Wyjmij produkty z piekarnika, przełóż do garnka pojedynczego i wlej zimną wodę tak, by zakryła warzywa. Gotuj pod przykryciem do czasu, gdy burak całkowicie stanie się miękki. Całość przelej do blendera, zmiksuj, a potem przecedź przez sitko. Zblendowane danie ponownie zagotuj. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Podawaj z posiekaną bazylią i innymi ziołami.
Czytaj także: Jak obliczyć, ile litrów ma garnek?
Gdy masz do dyspozycji warzywa sezonowe, np. cukinię, warto zrobić z nich smaczne leczo w wersji dietetycznej.
Przepis na leczo wegetariańskie
Przygotuj:
- 25 dag cukinii;
- 0,5 cebuli;
- 200 g krojonych pomidorów;
- łyżeczkę bazylii;
- łyżkę nasion dyni;
- odrobinę oliwy.
Czytaj także: Jak przygotować chleb bez mąki?
Sposób przygotowania: Posiekaj nożem pojedynczym cebulę na piórka i podsmaż w garnku z grubym dnem (np. w garnku ze stali nierdzewnej) na odrobinie oliwy. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię, a następnie pomidory bez skórki. Duś całość przez kilkanaście minut. Dopraw bazylią i udekoruj pestkami dyni.
Czytaj także:
- Danie jednogarnkowe z ziemniakami
- Danie jednogarnkowe z kurczakiem
Dania bogate w ryby i owoce morza powinny być częścią diety dla cukrzyków ze względu na obecność kwasów omega-3, które zmniejszają ryzyko chorób serca.
Przepis na łososia z warzywami
Przygotuj:
- 25 dag łososia;
- 2 marchewki;
- 1 cukinię;
- 1 paprykę;
- po 3 łyżki białego i czarnego sezamu;
- kawałek pora;
- 2 łyżki sosu sojowego;
- 1 łyżkę oleju z nasion sezamu.
Sposób przygotowania: Łososia pokrój na filety i opanieruj w kolorowym sezamie. Pokrój warzywa w kostkę. Następnie włóż wszystkie składniki do naczynia żaroodpornego – może to być klasyczna brytfanna, ale również garnek do płyty ceramicznej lub garnek na indukcję, o ile producent naczyń wskazuje na to, że nadają się do użytku w piekarniku – i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. Celsjusza przez około 15-20 minut. Takie danie można podawać z makaronem ryżowym.
Czytaj także:
- Sycące dania jednogarnkowe
- Coś łatwego na romantyczną kolację?
Danie jednogarnkowe dla cukrzyka
Aby zachwycić się smakiem dania jednogarnkowego dla cukrzyka, nie potrzeba wiele wysiłku, zwłaszcza gdy masz do dyspozycji garnek do gotowania na parze. Wówczas wystarczy, że na kolejnych półkach poukładasz ulubione produkty spożywcze: rybę, mięso drobiowe oraz warzywa, np. brokuł, marchewkę czy cukinię i zastosujesz się do wskazań producenta. Gotowanie na parze jest bardzo łatwe, a jedzenie dzięki tej metodzie obróbki termicznej zyskuje wyrazisty smak. Możesz go wzmocnić, dodając ulubione zioła.
Czytaj także: Chłopski garnek – przepis na sprawdzony obiad [linkowanie do wpisu - Chłopski garnek - przepis na sprawdzony obiad]
Dania jednogarnkowe to propozycja dla osób, które nie lubią zmywać zestawu garnków po gotowaniu. Jak widać, można zjeść smacznie, zdrowo i bez konieczności poświęcania czasu na sprzątanie.
Czytaj także:
Warto przeczytać
Rodzaje kotletów — wiedza w pigułce [+9 przepisów]
Kotlety to potrawa, która zawsze obecna jest na polskich stołach i to w różnych formach. Są one nieodłączną częścią naszej rodzimej tradycji kulinarnej — od tradycyjnych kotletów mielonych po kotlety z kurczaka, a nawet ryby. U nas każdy znajdzie coś dla siebie! Niniejszy artykuł to Twój kulinarny atlas, prezentując wszystkie najważniejsze informacje na temat składników i technik przygotowania. Odkryj wraz z nami także najlepsze przepisy na domowe kotlety!
czytaj więcejKotlety mielone — jak je idealnie usmażyć?
Kotlety mielone to klasyczne polskie danie, którego odpowiedniki można znaleźć w kuchniach z całego świata. W Grecji mamy zatem keftedes, we Włoszech pyszne polpettes , a w Niemczech zjeść można ich frikadellen. Nic jednak nie równa się naszym kotletom mielonym przygotowywanym zgodnie z babciną recepturą. Jak przyrządzić domowe, tradycyjne kotlety mielone? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!
czytaj więcejKotlety mielone z piekarnika. Jak zrobić pieczone mielone?
Pieczenie kotletów mielonych to prosty sposób na przygotowanie tego klasycznego dania, który jest także znacznie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego smażenia. Pieczenie pozwala zachować soczystość mięsa i możliwość redukcji dodatkowej ilości tłuszczu dodawanej do tej potrawy. W jaki sposób upiec kotlety mielone? Odkryj z nami tajniki przygotowywania tej potrawy!
czytaj więcejJak zrobić kotlety sojowe? 5 pomysłów na to zapomniane danie!
Kotlety sojowe to niezwykle popularne danie wśród wegetarian, wegan oraz osób poszukujących alternatywy dla mięsnych potraw. Wykonane z soi kotlety są bogatym źródłem białka roślinnego, a jeśli je się dobrze przyrządzi, potrafią zaskakiwać swoim smakiem. Jak zrobić genialne kotlety sojowe? Poznaj nasze sposoby na tę bezmięsne kotlety!
czytaj więcejJak zrobić schabowe? Najlepszy przepis!
Kotlet schabowy to jedno z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni, które cieszy się popularnością, niezależnie od pokolenia. To smakowita i sycąca potrawa, której przygotowanie jest stosunkowo proste, ale efekt potrafi zachwycić każdego amatora dobrej kuchni. Jak zrobić pysznego schabowego? W tym artykule zdradzimy Ci przepis na najlepszego schabowego, takiego jak od babci!
czytaj więcejKotlet pożarski - podstawowy przepis
Kotlety pożarskie to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Ich nazwa wzięła się od dawnego zwyczaju spożywania ich przez żołnierzy w czasie kampanii napoleońskich, ale dziś stanowią one nieodłączny element kuchni wielu krajów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu tradycyjnemu przysmakowi, zgłębiając tajniki jego przygotowania i odkrywając różnorodne sposoby serwowania. Gotowi na kulinarne odkrycia? Zapraszam do lektury!
czytaj więcejKotlety siekane - jak je zrobić
Kotlety siekane to interesujące danie, które gości na stołach wielu domów na całym świecie. Ich uniwersalny smak, prostota przygotowania oraz ciekawy wygląd czynią je świetnym wyborem na codzienny obiad, a także specjalne okazje. Jak zrobić te pyszne kolety? Zrób je razem z nami i przekonaj się, jakie to proste!
czytaj więcejKotlety jajeczne — przepis na pyszne kotlety z jajek
Kotlety jajeczne z żółtym serem to nietypowa potrawa, która zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne jajka w połączeniu z serem tworzą prawdziwie wybuchową kompozycję. Jak zrobić kotlety jajeczne z dodatkiem sera? Odkryj to wraz z nami!
czytaj więcejKotlety ziemniaczane — przepis
Kotlety ziemniaczane to wyjątkowa potrawa, która świetnie sprawdza się w roli głównej, jak i w formie przekąski. Są niezwykle tanie i proste w produkcji, a do ich przygotowania można wykorzystać ziemniaki, które zostały po innych posiłkach. W jakiś sposób przyrządzić pyszne kotlety z ziemniaków? Odkryj wraz z nami tajniki ich przyrządzania!
czytaj więcej