Sycące dania jednogarnkowe – 5 propozycji
Sycące dania jednogarnkowe – pomysł na prosty i smaczny posiłek
Sycące dania jednogarnkowe to najprostsze potrawy na świecie. Potrzebujesz do ich zrobienia wyłącznie dobrych warzyw, czasem mięsa, wody i czasu – a i tego nie za wiele. Niezbędne będą także akcesoria i przybory kuchenne. Na przykład:
- Garnek pojedynczy (garnek na indukcję lub gaz, czy nawet garnek do płyty ceramicznej)
- Do gotowania dań jednogarnkowych świetnie nada się także garnek ze stali nierdzewnej, który charakteryzuje się dużą wytrzymałością
- Deska do krojenia
- Nóż pojedynczy
Sycące danie jednogarnkowe zrobisz już w pół godziny – oczywiście wiele zależy od wykorzystanych składników. Łatwiejsze do przygotowania będzie syte danie jednogarnkowe dla wegetarian – bo mięso wymaga chwili, aby zmięknąć. Dlatego jeśli brak Ci czasu, postaw na posiłek wegetariański lub wegański.
Czytaj także:
- 13 potraw z ziemniaków, które ugotujesz w jednym garnku
- Dania postne – czyli jakie?
- 3 proste przepisy na makaron z kurczakiem
- Coś łatwego na romantyczną kolację?
Danie obiadowe jednogarnkowe – inspirujący przepis
Danie obiadowe jednogarnkowe – to brzmi niezbyt skomplikowanie, prawda? I tak też jest. Przykład? Kaszotto. Zrobisz je w jednym garnku bez większego problemu. Przygotuj:
- 200 gramów kaszy pęczak
- 200 gramów pieczarek
- 6 grzybów suszonych, leśnych
- Cebulę
- 2 ząbki czosnku
- Natkę pietruszki
- 300 mililitrów bulionu
I to wszystko. Zacznij od pokrojenia pieczarek w plastry, a cebuli i czosnku w kostkę. Usmaż je w garnku na odrobinie oliwy. Dorzuć natkę pietruszki i smaż jeszcze chwilę. Wsyp pęczak, dolej część bulionu i dorzuć suszone grzybki. Gotuj na małym ogniu do czasu, aż kasza zmięknie. W razie potrzeby dolej więcej bulionu.
Czytaj także:
- Szybki i smaczny obiad – jak go przygotować?
- Dania jednogarnkowe na imprezę
- Dania jednogarnkowe z kurczakiem
- Dania jednogarnkowe z ziemniakami
Sycące zupy jednogarnkowe
Plusem zup jest to, że zwykle są to dania jednogarnkowe, które nie wymagają specjalnych przygotowań. Sycące zupy jednogarnkowe powinny zatem zagościć w Twoim domu, jeśli nie masz czasu na gotowanie. Idealnym przykładem takiego dania jest zupa cebulowa. Jak ją zrobić? Przyda Ci się:
- Kilogram cebuli
- Pół litra bulionu (warzywnego lub mięsnego)
- 4 ząbki czosnku
- Oliwa
- Przyprawy: sól, pieprz, cukier, liść laurowy, gałka muszkatołowa
Cebulę pokrój w piórka i usmaż na oliwie. Dodaj posiekany czosnek i przyprawy, a następnie zalej wszystko. Gotuj pod przykryciem przez pół godziny. Jeśli masz w domu białe, wytrawne wino, możesz dolać 100 mililitrów do smaku. Na koniec możesz zblendować zupę na krem bądź zostawić ją taką, jaka jest. Obie wersje będą tak samo smaczne.
Czytaj także:
- Dania jednogarnkowe dla cukrzyków
- Chłopski garnek - przepis na sprawdzony obiad
- Jak obliczyć, ile litrów ma garnek?
Sycące dania jednogarnkowe bez mięsa
Sycące dania jednogarnkowe bez mięsa to nie mit – mięso z łatwością zastąpisz warzywami. Doskonałym przykładem są strączki, które możesz znaleźć w każdym sklepie. Fasola, ciecierzyca, soczewica czy soja, a nawet fasola mung – wszystkie warzywa sprawdzą się idealnie jako zastępnik dla mięsa. Możesz zatem uzyskać sycące danie bez korzystania z kiełbasy czy kurczaka.
Sycące dania jednogarnkowe wegetariańskie
Sycące dania jednogarnkowe – wegetariańskie czy wegańskie – nie są trudne do przygotowania. Oto najlepszy dowód, czyli przepis. Przygotuj:
- 200 gramów soczewicy
- Cebulę
- 5 ziemniaków
- Czerwoną paprykę
- 3 ząbki czosnku
- Mleko kokosowe
- Wodę
- Przecier pomidorowy
- Przyprawy: kurkumę, curry, chili, paprykę, sól i pieprz
Zacznij od obrania i pokrojenia w kostkę ziemniaków, a także posiekania cebuli, czosnku i papryki. Cebulę i czosnek usmaż w garnku, dodaj ziemniaki i przyprawy, a całość zalej wodą tak, by przykryć ziemniaki. Gotuj przez chwilę (około 10 minut), a następnie dodaj soczewicę. Szybko napęcznieje, dlatego musisz dodać jeszcze trochę wody. Wsyp przyprawy, pokrojoną paprykę i dodaj przecier pomidorowy. Gdy ziemniaki i soczewica będą już miękkie, dolej gęste mleko kokosowe. Możesz dodać całą puszkę lub połowę, w zależności od tego, jaką konsystencję potrawki chcesz uzyskać. Jeśli chcesz podkręcić smak tego a’la curry, koniecznie posyp je na koniec posiekaną kolendrą.
Sycące danie na imprezę
Dania jednogarnkowe sprawdzą się również podczas spotkań rodzinnych. Sycące danie na imprezę zrobione w jednym garnku także będzie pyszne. Przykład? Pyszne chili con carne. Przygotuj:
- 500 gramów mięsa mielonego
- Cebulę
- Paprykę
- 3 ząbki czosnku
- Puszkę fasoli
- Małą puszkę kukurydzy
- Puszkę pomidorów
- Przecier pomidorowy
- Odrobinę wody
- Przyprawy: sól, pieprz, chili, paprykę, kakao
Zacznij od pokrojenia w drobną kostkę cebuli i czosnku. Zeszklij je na oliwie w garnku. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając od czasu do czasu. Wlej odrobinę wody, dodaj pomidory, pokrojoną paprykę i przecier pomidorowy. Duś pod przykryciem przez kilka minut. Dodaj fasolę i kukurydzę oraz wszystkie przyprawy i znów duś pod przykryciem. Jeśli chcesz, by chili było ostrzejsze, możesz dodać pokrojoną papryczkę chili. Podawaj z kwaśną śmietaną i ryżem.
Dania jednogarnkowe to świetny pomysł na sycący, szybki do przygotowania obiad. Koniecznie wypróbuj któryś z naszych przepisów.
Warto przeczytać
Rodzaje kotletów — wiedza w pigułce [+9 przepisów]
Kotlety to potrawa, która zawsze obecna jest na polskich stołach i to w różnych formach. Są one nieodłączną częścią naszej rodzimej tradycji kulinarnej — od tradycyjnych kotletów mielonych po kotlety z kurczaka, a nawet ryby. U nas każdy znajdzie coś dla siebie! Niniejszy artykuł to Twój kulinarny atlas, prezentując wszystkie najważniejsze informacje na temat składników i technik przygotowania. Odkryj wraz z nami także najlepsze przepisy na domowe kotlety!
czytaj więcejKotlety mielone — jak je idealnie usmażyć?
Kotlety mielone to klasyczne polskie danie, którego odpowiedniki można znaleźć w kuchniach z całego świata. W Grecji mamy zatem keftedes, we Włoszech pyszne polpettes , a w Niemczech zjeść można ich frikadellen. Nic jednak nie równa się naszym kotletom mielonym przygotowywanym zgodnie z babciną recepturą. Jak przyrządzić domowe, tradycyjne kotlety mielone? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!
czytaj więcejKotlety mielone z piekarnika. Jak zrobić pieczone mielone?
Pieczenie kotletów mielonych to prosty sposób na przygotowanie tego klasycznego dania, który jest także znacznie zdrowszą alternatywą dla tradycyjnego smażenia. Pieczenie pozwala zachować soczystość mięsa i możliwość redukcji dodatkowej ilości tłuszczu dodawanej do tej potrawy. W jaki sposób upiec kotlety mielone? Odkryj z nami tajniki przygotowywania tej potrawy!
czytaj więcejJak zrobić kotlety sojowe? 5 pomysłów na to zapomniane danie!
Kotlety sojowe to niezwykle popularne danie wśród wegetarian, wegan oraz osób poszukujących alternatywy dla mięsnych potraw. Wykonane z soi kotlety są bogatym źródłem białka roślinnego, a jeśli je się dobrze przyrządzi, potrafią zaskakiwać swoim smakiem. Jak zrobić genialne kotlety sojowe? Poznaj nasze sposoby na tę bezmięsne kotlety!
czytaj więcejJak zrobić schabowe? Najlepszy przepis!
Kotlet schabowy to jedno z najbardziej klasycznych dań w polskiej kuchni, które cieszy się popularnością, niezależnie od pokolenia. To smakowita i sycąca potrawa, której przygotowanie jest stosunkowo proste, ale efekt potrafi zachwycić każdego amatora dobrej kuchni. Jak zrobić pysznego schabowego? W tym artykule zdradzimy Ci przepis na najlepszego schabowego, takiego jak od babci!
czytaj więcejKotlet pożarski - podstawowy przepis
Kotlety pożarskie to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Ich nazwa wzięła się od dawnego zwyczaju spożywania ich przez żołnierzy w czasie kampanii napoleońskich, ale dziś stanowią one nieodłączny element kuchni wielu krajów. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu tradycyjnemu przysmakowi, zgłębiając tajniki jego przygotowania i odkrywając różnorodne sposoby serwowania. Gotowi na kulinarne odkrycia? Zapraszam do lektury!
czytaj więcejKotlety siekane - jak je zrobić
Kotlety siekane to interesujące danie, które gości na stołach wielu domów na całym świecie. Ich uniwersalny smak, prostota przygotowania oraz ciekawy wygląd czynią je świetnym wyborem na codzienny obiad, a także specjalne okazje. Jak zrobić te pyszne kolety? Zrób je razem z nami i przekonaj się, jakie to proste!
czytaj więcejKotlety jajeczne — przepis na pyszne kotlety z jajek
Kotlety jajeczne z żółtym serem to nietypowa potrawa, która zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Delikatne jajka w połączeniu z serem tworzą prawdziwie wybuchową kompozycję. Jak zrobić kotlety jajeczne z dodatkiem sera? Odkryj to wraz z nami!
czytaj więcejKotlety ziemniaczane — przepis
Kotlety ziemniaczane to wyjątkowa potrawa, która świetnie sprawdza się w roli głównej, jak i w formie przekąski. Są niezwykle tanie i proste w produkcji, a do ich przygotowania można wykorzystać ziemniaki, które zostały po innych posiłkach. W jakiś sposób przyrządzić pyszne kotlety z ziemniaków? Odkryj wraz z nami tajniki ich przyrządzania!
czytaj więcej