Książka kucharska Piotr Kucharski Piekarnia Kucharskiego

Piekarnia Kucharskiego – książka kucharska z przepisami od Piotra Kucharskiego, prowadzącego program „Domowa Piekarnia Kucharskiego"

Książka kulinarna „Piekarnia Kucharskiego” została stworzona z myślą o pasjonatach pieczywa. To kompetentne kompendium wiedzy o chlebie, bułkach, bagietkach, czy też rogalach. Jest tu wiele na temat samej mąki, jej różnych typów, przeznaczenia, charakteru. Na 224 stronach znalazło się również miejsce na coś na drożdżach i na zakwasie! To może być świetny pomysł na prezent!

Autor, sam Piotr Kucharski, profesjonalny szef kuchni, nie tylko prezentuje w niej podstawowe informacje o pieczywie. Dzieli się również z czytelnikiem ciekawostkami, wskazówkami i sekretami. Wszystko po to, by mając książkę kucharską „Piekarnia Kucharskiego”, każdy mógł piec wyjątkowe rzeczy – jagodzianki, chałki, focaccie, gofry, pączki, drożdżówki lub babki.

Treść książki podzielono na rozdziały i uporządkowano w przejrzysty sposób. Podanie wiedzy o składnikach i etapach pracy opatrzone jest smakowitymi ilustracjami. Zamieszczone tu fotografie dosłownie zamieniają ukochane pieczywo Piotra Kucharskiego w małe dzieła sztuki – a to wszystko z ogólnodostępnych składników, prostymi metodami i na miarę możliwości sprzętu domowego.

Kolorytu tej pozycji dodają tzw. przepisy gościnne. Piotr Kucharski to nie tylko profesjonalny szef kuchni, ale też prowadzący program „Domowa Piekarnia Kucharskiego” na Canal+ Kuchnia. To właśnie wybranych bohaterów swoich odcinków autor zaprosił do współtworzenia tejże książki kulinarnej. Warto dodać, że wśród przepisów są nawet inspiracje na niezapomniane kanapki!

Książka wydana jest w twardej oprawie, w formacie pozwalającym na swobodne korzystanie w kuchni. Miejsce na stronach wykorzystano tak, że czytelnik od razu wie, czego będzie potrzebował, jak trudnego wyzwania się podejmuje i ile porcji jest w stanie uzyskać z sugerowanych proporcji składników. Dla domowych amatorów pieczenia i pasjonatów rozsmakowanych w pieczywie jest to prawdziwa poezja!