Ciasto czekoladowe z nutellą w 7 krokach

Ciasto z nutelli – czekoladowe i z prostych składników
Nie bez powodu kremy czekoladowe np. do smarowania kanapek są tak popularne w polskich domach. Miłość do tostów z nutellą dotyczy zarówno dorosłych, jak i dzieci. Niejedno pokolenie zakochało się już w tym połączeniu orzechów, kakao i słodyczy. Niektórzy odkryli dzięki niemu nowe pokłady własnej kreatywności kulinarnej. Tak oto powstały liczne wersje pasztecików z ciasta francuskiego z nadzieniem czekoladowym, muffinek, tart oraz oczywiście ciast z nutelli. Do naszego przepisu potrzebujesz poza nią jeszcze kilka podstawowych składników.
SKŁADNIKI – CIASTO Z NUTELLĄ:
- kakao do pieczenia (1/3 szklanki)
- jajka (5 sztuk)
- czekolada deserowa (ok. 200 g)
- sok lub likier pomarańczowy (50 ml)
- mąka pszenna (1/4 szklanki)
- cukier (ok. 125 g)
- woda (60 ml)
MALINOWA WARSTWA DO CIASTA NUTELLOWEGO:
- dżem malinowy o niskiej zawartości cukru (ok. 150 g)
CIASTO Z NUTELLĄ – MUS:
- zimna śmietanka kremówka 36% lub 30% (250 ml)
- kakao (do posypania ciasta)
Przepis na ciasto czekoladowe z nutellą – krok po kroku
Wiemy jaką wartość mają dla ciebie proste przepisy. Doskonale zdajemy sobie również sprawę, że dobra tortownica może okazać się niezbędna podczas pieczenia wielu ciast. W tym przypadku również tak jest. Krok po kroku przeprowadzimy cię przez całą recepturę, aż do słodkiego finału. Proporcje podane powyżej zapewnią ci wyśmienite czekoladowe ciasto z nutellą i malinami, jeśli wybierzesz okrągłą formę do pieczenia o średnicy ok. 24 cm. Nie zapomnij również przygotować kratki do studzenia, a jako ochronę przed oparzeniami stosuj zawsze dobre rękawice kuchenne – je również z najdziesz w sklepie internetowym Tadar.pl wśród wielu codziennych sukcesów i pomysłów na wyjątkowe desery!
JAK ZROBIĆ CZEKOLADOWE CIASTO Z NUTELLĄ I MALINAMI?
2. Oddziel żółtka od białek i ubij je z połową cukru do momentu uzyskania gęstej masy. Białka ubij na sztywno. Do białkowej piany dodawaj następnie po trochę resztę cukru. Miksuj aż stanie się pięknie błyszcząca – sprawi to, że ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym (musem nutella) stanie się puszyste.
3. Ostudzoną masę z rondelka dodaj do ubitych żółtek. Wymieszaj z pomocą łyżki. Teraz do miski przesiej mąkę i połącz z żółtkami i czekoladowym ciastem używając najmniejszej mocy urządzenia. Na koniec wmieszaj białkową pianę, dodając ją w dwóch lub trzech partiach (tu również użyj łyżki kuchennej!).
4. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 160 °C (program pieczenia bez termoobiegu, góra-dół). Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Przygotuj również keksówkę i wlej do niej wrzątek (mniej więcej do połowy wysokości blaszki).
5. Włóż obie formy do piekarnika. Tortownicę na środkowy poziom, keksówkę na dolny. Piecz przez ok. 40 minut. Następnie wyjmij i ostudź upieczony spód ciasta czekoladowego.
6. Wymieszaj maliny z dżemem i posmaruj nimi wierzch upieczonego ciasta (dopiero gdy dobrze ostygnie!).
7. Ubij śmietanę na sztywno. Następnie zmieszaj ją dodają po łyżce nutelli i mieszając bardzo delikatnie, by krem nie opadł. Tak stworzony mus wyłóż na warstwę malinową. Na koniec lekko oprósz kakao. Wstaw na ok. 2 godziny do lodówki przed podaniem. Smacznego!
Warto przeczytać

Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej
Maszynka do makaronu, ravioli i wałkowania ciasta – jak jej używać?
Makaron może mieć wiele postaci. Wszystko zaczyna się jednak od jednej i tej samej, czyli ciasta. Jeśli przepis jest dobry, to powinno ono wyjść sprężyste i nielepiące. Później wystarczy tylko je rozwałkować i wykroić z niego nitki lub wstążki. Do tego właśnie stworzono ręczne maszynki do makaronu, a my wyjaśnimy ci, jak działają, jak ich używać oraz podpowiemy, w jakich proporcjach zmieszać składniki, by zrobić świetne ciasto na makaron.
czytaj więcej
Sałatka Gyros
Kolorowa, aromatyczna i niezwykle sycąca sałatka gyros to prawdziwy hit polskich stołów, który zdobył serca miłośników zdrowego jedzenia na całym świecie. To danie charakteryzuje się bogatym smakiem i efektownym wyglądem, który sprawia, że równie dobrze sprawdzi się jako główne danie na obiad, jak i jako przystawka na przyjęciu czy grillu. Popularność tej sałatki wynika z jej uniwersalności – można ją przygotować w różnych wariantach, dostosowując składniki do własnych preferencji smakowych.
czytaj więcej
Sałatka z tortellini
Sycąca i kolorowa sałatka z tortellini to doskonały przykład włoskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu. To danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki z praktycznością przygotowania, sprawiając że idealnie sprawdza się zarówno jako lekki obiad, jak i efektowna przekąska na przyjęcie. Dzięki wykorzystaniu makaronu tortellini z dowolnym nadzieniem, każda wersja tej sałatki może mieć niepowtarzalny charakter i bogactwo smaków.
czytaj więcej
Sałatka z tuńczykiem
Pożywna i aromatyczna sałatka z tuńczykiem to popularne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Potrawa ta sprawdzi się równie dobrze jako lekka kolacja, przekąska na przyjęcie, czy składnik świątecznego menu. Dzięki bogactwu składników odżywczych i długiemu okresowi przechowywania, sałatka z tuńczykiem cieszy się niesłabnącą popularnością w polskich domach.
czytaj więcej
Sałatka Cezar
Legenda amerykańskiej gastronomii, sałatka cezar to prawdziwy klasyk, który od dekad zachwyca swoim unikalnym smakiem i elegancką prostotą. To pyszne danie powstało w latach dwudziestych XX wieku w restauracji hotelu Caesar w Tijuanie, a dziś jest cenione na całym świecie za swój charakterystyczny smak i efektowną prezentację. Domowa sałatka cezar może konkurować z restauracyjnymi wersjami, a przygotowanie sałatki cezar jest prostsze niż mogłoby się wydawać.
czytaj więcej
Stal nierdzewna w kuchni – kompendium wiedzy
Przestrzeń do gotowania to świetne miejsce dla stali nierdzewnej. Jej właściwości wzorowo sprawdzają się podczas tworzenia najróżniejszych posiłków. Niejednokrotnie najlepsze patelnie, garnki, czy też blachy do pieczenia wykonane są właśnie ze stali nierdzewnej. Nawet twoje ulubione noże i stylowy czajnik tradycyjny korzystają z jej solidnej i higienicznej budowy, która dzięki nieporowatej powierzchni nie absorbuje aromatów, smaków, zabrudzeń i bakterii. Warto jednak wiedzieć, że niewłaściwe użytkowanie i pielęgnacja może powodować rdzewienie stali nierdzewnej. Dlaczego tak się dzieje? Jak tego uniknąć? Który rodzaj stali wybrać? Co w ogóle sprawia, że jest tak wyjątkowa? Oto pigułka informacji na ten temat, których możesz potrzebować, by dokonać świadomego zakupu na lata!
czytaj więcej
Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej