Ciasto czekoladowe z nutellą w 7 krokach

Ciasto z nutelli – czekoladowe i z prostych składników
Nie bez powodu kremy czekoladowe np. do smarowania kanapek są tak popularne w polskich domach. Miłość do tostów z nutellą dotyczy zarówno dorosłych, jak i dzieci. Niejedno pokolenie zakochało się już w tym połączeniu orzechów, kakao i słodyczy. Niektórzy odkryli dzięki niemu nowe pokłady własnej kreatywności kulinarnej. Tak oto powstały liczne wersje pasztecików z ciasta francuskiego z nadzieniem czekoladowym, muffinek, tart oraz oczywiście ciast z nutelli. Do naszego przepisu potrzebujesz poza nią jeszcze kilka podstawowych składników.
SKŁADNIKI – CIASTO Z NUTELLĄ:
- kakao do pieczenia (1/3 szklanki)
- jajka (5 sztuk)
- czekolada deserowa (ok. 200 g)
- sok lub likier pomarańczowy (50 ml)
- mąka pszenna (1/4 szklanki)
- cukier (ok. 125 g)
- woda (60 ml)
MALINOWA WARSTWA DO CIASTA NUTELLOWEGO:
- dżem malinowy o niskiej zawartości cukru (ok. 150 g)
CIASTO Z NUTELLĄ – MUS:
- zimna śmietanka kremówka 36% lub 30% (250 ml)
- kakao (do posypania ciasta)
Przepis na ciasto czekoladowe z nutellą – krok po kroku
Wiemy jaką wartość mają dla ciebie proste przepisy. Doskonale zdajemy sobie również sprawę, że dobra tortownica może okazać się niezbędna podczas pieczenia wielu ciast. W tym przypadku również tak jest. Krok po kroku przeprowadzimy cię przez całą recepturę, aż do słodkiego finału. Proporcje podane powyżej zapewnią ci wyśmienite czekoladowe ciasto z nutellą i malinami, jeśli wybierzesz okrągłą formę do pieczenia o średnicy ok. 24 cm. Nie zapomnij również przygotować kratki do studzenia, a jako ochronę przed oparzeniami stosuj zawsze dobre rękawice kuchenne – je również z najdziesz w sklepie internetowym Tadar.pl wśród wielu codziennych sukcesów i pomysłów na wyjątkowe desery!
JAK ZROBIĆ CZEKOLADOWE CIASTO Z NUTELLĄ I MALINAMI?
2. Oddziel żółtka od białek i ubij je z połową cukru do momentu uzyskania gęstej masy. Białka ubij na sztywno. Do białkowej piany dodawaj następnie po trochę resztę cukru. Miksuj aż stanie się pięknie błyszcząca – sprawi to, że ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym (musem nutella) stanie się puszyste.
3. Ostudzoną masę z rondelka dodaj do ubitych żółtek. Wymieszaj z pomocą łyżki. Teraz do miski przesiej mąkę i połącz z żółtkami i czekoladowym ciastem używając najmniejszej mocy urządzenia. Na koniec wmieszaj białkową pianę, dodając ją w dwóch lub trzech partiach (tu również użyj łyżki kuchennej!).
4. Włącz piekarnik i rozgrzej go do 160 °C (program pieczenia bez termoobiegu, góra-dół). Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Przygotuj również keksówkę i wlej do niej wrzątek (mniej więcej do połowy wysokości blaszki).
5. Włóż obie formy do piekarnika. Tortownicę na środkowy poziom, keksówkę na dolny. Piecz przez ok. 40 minut. Następnie wyjmij i ostudź upieczony spód ciasta czekoladowego.
6. Wymieszaj maliny z dżemem i posmaruj nimi wierzch upieczonego ciasta (dopiero gdy dobrze ostygnie!).
7. Ubij śmietanę na sztywno. Następnie zmieszaj ją dodają po łyżce nutelli i mieszając bardzo delikatnie, by krem nie opadł. Tak stworzony mus wyłóż na warstwę malinową. Na koniec lekko oprósz kakao. Wstaw na ok. 2 godziny do lodówki przed podaniem. Smacznego!
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej