Co na śniadanie – do pracy, szkoły i w wolne dni

Pomysł na śniadanie

Na przygotowanie śniadania nie ma zwykle zbyt wiele czasu. Można je więc robić bezpośrednio w pracy lub wybrać posiłek, który łatwo i szybko da się przygotować poprzedniego wieczoru. Takim rozwiązaniem jest zawsze sałatka owocowa. Po prostu bierzesz do ręki nóż, myjesz owoce i kroisz składniki do czasu, aż powstanie porcja, która sprosta twojemu porannemu apetytowi. Każdy owoc to inne witaminy i mikroelementy. Potem wystarczy przełożyć wszystko do pojemnika na sałatkę ze sztućcami i pojemniczkiem na sos i schować na noc do lodówki. A właśnie… jeszcze sos. Najzdrowiej będzie wykorzystać jogurt naturalny lub grecki. W sałatce owocowej nawet nie musisz go dosładzać. Połączenie jabłek, gruszek, bananów, brzoskwiń, kiwi, ananasa, borówek i winogron zadba o odpowiedni smak i przyjemność z jedzenia – takie śniadanie do szkoły do również solidna dawka energii zawartej w owocowych węglowodanach.

Zdrowe śniadanie

To nie jedyny przepis na zdrowe śniadanie, jaki mamy dla ciebie w zanadrzu. Najlepiej smakuje jednak na świeżo, więc wykorzystaj go w najbliższy weekend lub zrób rano, przed wyjazdem na wspólną, rodzinną wycieczkę z lunch boxami w plecakach. Po raz kolejny będzie to sałatka – ograniczenie pieczywa w diecie wyjdzie na dobre twojemu zdrowiu. Tym razem posiłek będzie bardziej wytrawny, gdyż do jego zrobienia potrzebujesz: jednego awokado, trochę zielonej sałaty i rukoli, prażonych pestek dyni, 4 łyżki startego parmezanu, 2 jajka, sos winegret oraz 50 g chudego boczku pokrojonego w kostkę. Sałatę i rukolę musisz oczywiście umyć i osuszyć. Przed dodaniem awokado obierz je i pokrój w kostkę. Na suchą patelnię wrzuć boczek i podsmaż go do momentu, aż będzie chrupiący. To samo możesz zrobić z pestkami dyni. Jajka ugotuj na twardo i dodaj do reszty składników, przekrawając oba wcześniej na połówki. Dopraw sałatkę sola i pieprzem wedle uznania, skrop winegretem, wymieszaj, a na koniec posyp parmezanem. Z tak wypełnionym talerzem lub pojemnikiem śniadaniowym twój dzień zamieni się w optymistyczny zwiastun kolejnych codziennych sukcesów!
 

Przepis na śniadanie – coś dla amatorów kanapek

Najprościej jest podobno zrobić kanapkę. Przyszykuj więc sobie dwie kromki ciemnego chleba (np. razowego z kandyzowaną śliwką). Posmaruj każdą z nich masłem. Na jednej ułóż cienki plasterek mozzarelli, drugą posmaruj twarożkiem i posyp świeżym szczypiorkiem. W kolejnym kroku szczodrze obsyp mozzarellę słodką papryką, a na twarożek połóż plasterek podwędzanej szynki. Na szynce ląduje teraz kilka plasterków świeżego ogórka szklarniowego i ser żółty – wybierz swój ulubiony gatunek – a następnie plaster pomidora malinowego, który warto doprawić szczyptą soli. Kromka z mozzarellą powinna stanowić górę kanapki, więc możesz już ją złożyć i umieścić w wysokim pojemniku śniadaniowym. Jeśli twój lunch box posiada przegródki, wysp do nich garść orzechów oraz włóż pokrojone na kawałki jabłko. Efekt? Pełna smaku kanapka, odpowiednia ilość porannych węglowodanów, wzmożone trawienie dzięki jabłku i chrupiąca dawka mikroelementów orzechowych (np. selenu).
 

Poranne inspiracje pełne codziennych sukcesów!

Chcesz więcej porannych inspiracji i pomysłów na śniadanie? Nie bój się zatem eksperymentować i wyjdź ze strefy swoich przyzwyczajeń. Poranny świat kulinariów kryje wiele małych i apetycznych chwil. Szybko zauważysz też, jak w nawyk wchodzi ci planowanie takich smakowitych dodatków i elementów codziennych sukcesów podczas przyjemnego rozpoczęcia szkoły, pracy lub wolnego dnia. Oto kilka propozycji, które możesz zrobić dzień wcześniej, a następnie zabierać je przez kilka dni, jako szybkie, zdrowe i pożywne śniadanie. Przekonaj się, jak dobrze sprawdzają się w takich chwilach:
- placki twarogowe (możesz je maczać w jogurcie greckim, zjeść z borówkami lub polać odrobiną miodu z pojemniczka na sos),
- muffiny jajeczne z brokułem, szynką parmeńską i serem żółtym,
- pudding chia z migdałami, kremem mascarpone i rodzynkami.