Jak smażyć na patelni grillowej?
Patelnia grillowa — dlaczego warto ją kupić?
Patelnie grillowe od wielu lat cieszą się niesłabnącą popularnością wśród klientów naszego sklepu internetowego Tadar.pl. Trudno się temu dziwić — mają one całe mnóstwo zalet. Patelnie do grillowania to idealne rozwiązanie dla wszystkich osób dbających o linię. Z ich pomocą w kilka chwil jesteśmy w stanie wyczarować zdrowe, lekkie, a co najważniejsze — smaczne potrawy. Dzięki obecności prążkowanego dna, tłuszcz z karkówki czy kiełbasy jest w stanie swobodnie ociekać. Dzięki prążkowaniu nie trzeba też używać do smażenia dodatkowego tłuszczu. Schab czy inny smakołyk z patelni grillowej nie tylko nie wchłania tłuszczu z zewnątrz, ale też oddaje wiele własnego tłuszczu. W ten sposób danie z patelni grillowej staje się bardziej dietetyczne. Dobra patelnia grillowa posiada grube dno, które równomiernie i przez długi czas oddaje nagromadzone ciepło. To gwarancja idealnie wysmażonej kiełbasy z patelni grillowej i sprawdzony sposób na zaoszczędzenie energii. Jako że naczynia te wyposażone są w specjalne powłoki, nie ma tutaj mowy o przypalaniu się karkówki na patelni grillowej czy jej przywieraniu do powierzchni naczynia. Specyficzna jej budowa sprawia, że ziemniaki z patelni grillowej smakują i wyglądają identycznie jak te przyrządzone na grillu. To jednak nie koniec zalet najlepszej patelni do smażenia. Przygotowywane na niej jedzenie nie pryska, co sprawia, że nie ma tu konieczności stosowania pokrywek. Co więcej, grillowa patelnia może być używana na każdym rodzaju kuchenki oraz w piekarniku.Patelnia do grillowania — jak wybrać idealną?
Jak wybrać najlepszą patelnię do smażenia? Poszczególne, dostępne w sprzedaży patelnie grillowe różnić mogą się od siebie między innymi materiałem, z jakiego je wykonano. Do wyboru mamy na przykład modele żeliwne, które są niezwykle trwałe oraz solidne. Takie najlepsze patelnie grillowe dobrze kumulują ciepło i oddają je w sposób równomierny. Bez obaw można grillować na nich w wysokich temperaturach. Nadają się one również do użytkowania w piekarniku. Nie zaleca się natomiast myć ich w zmywarce.Kolejna propozycja to patelnie ze stali nierdzewnej. Są one odporne zarówno na uszkodzenia mechaniczne, jak i korozję czy działanie wysokich temperatur. Takie grillowe patelnie wolno oddają skumulowane ciepło, co sprawia, że warzywa z patelni grillowej przez długi czas zachowują wysoką temperaturę. Oprócz tego nie zmieniają one smaku potraw. Dobra patelnia grillowa tego typu może być użytkowana w piekarniku i myta w zmywarce.
Ostatnie rozwiązanie to patelnie do grillowania z aluminium. Ich główną zaletą jest przystępna cena. Takie dobre patelnie grillowe nie nadają się do używania w piekarniku czy zmywarce.
Jak smażyć na patelni grillowej?
Jak smażyć pierś z kurczaka na patelni grillowej? Gwarancją codziennych sukcesów w przygotowywaniu smacznych potraw na patelni grillowej jest odpowiednie zakonserwowanie jej przed pierwszym użyciem, zgodnie z zaleceniami producenta. Jak grillować na patelni tego typu? Do przekładania przyrządzanych na niej potraw nie należy używać ostrych, na przykład metalowych narzędzi — mogą one bowiem w trwały sposób uszkodzić naczynie. Znacznie lepiej sprawdzą się tu drewniane łopatki. Po zakończonym grillowaniu nie zalewamy gorącej patelni zimną wodą. Zamiast tego, czekamy aż ostygnie i dopiero potem myjemy ją pod bieżącą wodą. Patelni grillowej nigdy nie powinno się szorować szorstką stroną gąbki czy tak zwanym druciakiem. Jak przechowywać patelnię do grillowania? Do tego celu wykorzystać można ręczniki papierowe lub specjalne przekładki — czy to poliestrowe, czy filcowe, które skutecznie zabezpieczą naczynie przed uszkodzeniem.Patelnia grillowa to sprawdzony sposób na to, by ulubionymi grillowanymi potrawami móc delektować się przez okrągły rok.
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej