Jak zrobić domowe lody?

 

Przepis na lody domowe

Jak zrobić domowe lody śmietankowe? Przepis na nie jest bardzo prosty. Do tego celu potrzebne będą następujące składniki:
 

• 400 ml śmietanki 36%,
• 200 ml mleka,
• 60 g cukru.

 
Jak się robi lody domowe? 200 ml śmietanki wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i podgrzewamy aż do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia, dodajemy drugą część śmietanki oraz mleko i dokładnie mieszamy przy pomocy miksera lub trzepaczki. Przekładamy masę na lody do pojemnika i wkładamy do zamrażalnika na 30 minut. Po tym czasie wyjmujemy ją, miksujemy do uzyskania puszystej konsystencji i mrozimy przez około 4 godziny.
 
Kolejnym popularnym smakiem lodów są truskawkowe. Jak zrobić domowe lody truskawkowe? Składniki na ten deser to:
 

• 500 g truskawek,
• 250 g serka mascarpone,
• 300 g śmietanki 30%,
• 5 łyżek cukru.

 
Truskawki myjemy pod zimną wodą i usuwamy szypułki. Przekładamy je do rondelka i zasypujemy 2 łyżkami cukru. Smażymy aż do momentu, w którym owoce zaczną puszczać sok, a cukier się rozpuści. Odstawiamy naczynie do lodówki. Śmietankę, serek mascarpone i 3 łyżki cukru łączymy ze sobą i zostawiamy do schłodzenia. Po upływie kilkunastu minut wyjmujemy naczynie z kremową masą z lodówki i miksujemy ją przez 2 minuty. Łączymy ją z truskawkami, mieszamy i wstawiamy na 6 godzin do zamrażalnika. Co około godzinę masę warto wyjąć i przemieszać. Potem wystarczy się już tylko delektować lodami domowej roboty.
 

Domowe lody na patyku

Alternatywą dla domowej roboty lodów gałkowych jest ich wersja na patyku. Przyrządzenie tego deseru jest banalnie proste, a do tego celu można wykorzystać dowolne, ulubione owoce. Takie domowe lody na patyku to doskonały sposób na zdrową przekąskę dla dzieci.
 
Jak zrobić domowe lody bez jajek? Pierwsza propozycja to przysmak jagodowy. Do jego wykonania potrzebne będą:
 

• 2 szklanki jagód,
• 500 g jogurtu naturalnego,
• 3 łyżki cukru pudru.

 
Myjemy jagody, a następnie przy pomocy blendera mieszamy je z jogurtem i cukrem pudrem. Przyrządzoną w ten sposób masę przekładamy do specjalnych foremek i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin.
 
Równie smakowicie prezentują się domowe lody bananowe. Przepis na lody domowe jest następujący:
 

• 1 banan,
• 5 łyżki jogurtu naturalnego,
• 2 łyżki miodu.

 
Banana obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Blendujemy wraz z jogurtem i miodem, przekładamy do foremek i mrozimy.
 

Lody własnej roboty — jak je zaserwować?

Gwarancją codziennych sukcesów w zaskakiwaniu bliskich efektownie zaserwowanymi lodami domowej roboty są odpowiednio dobrane gadżety z oferty naszego sklepu internetowego Tadar.pl. Do nakładania lodów własnej roboty dobrze sprawdzi się specjalna łyżka do lodów z ergonomiczną, dobrze układającą się w dłoni rączką ze stali nierdzewnej, która jest materiałem higienicznym i łatwym do utrzymania w czystości. Taki gadżet pozwoli na uformowanie idealnie równych, okrągłych gałek. Łyżka tego typu doskonale sprawdzać będzie się również podczas podawania kaszy, ziemniaków czy ryżu.
 
W czym zaserwować domowe lody owocowe? Warto sięgnąć tu po specjalne pucharki z przezroczystego szkła. Takie naczynie na lody znakomicie będzie sprawdzać się podczas spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Dzięki eleganckim tłoczeniom, pucharki prezentują się niezwykle efektownie. Z łatwością zmieści się w nich zarówno kilka gałek domowych lodów jogurtowych, jak i ulubione dodatki, jak owoce czy bita śmietana.
 
Czym jeść lody domowej roboty? Warto zaopatrzyć się w zestaw łyżeczek, najlepiej łyżeczek koktajlowych, których cechą charakterystyczną jest długa, wygodna rączka. Z powodzeniem wykorzystać można je również do serwowania kawy typu latte.
 
Domowe lody czekoladowe, truskawkowe czy śmietankowe to znakomita alternatywa dla gotowych produktów dostępnych w sklepach i sprawdzony sposób na to, by ulubionymi letnimi smakami móc cieszyć się przez okrągły rok.