Jaki nóż kuchenny jest najbardziej uniwersalny?

Typy noży kuchennych
Nie każdy nóż sprawdzi się równie dobrze przy krojeniu pieczywa i pomidora. Są też takie rodzaje noży, dla których pokrojenie mięsa to pestka, a już posiekanie szczypiorku może być nieco niewygodne i mało dokładne. Zdecydowanie przed zakupem zestawu noży kuchennych należy poznać ich typy oraz ocenić, czy pasują one do naszych indywidualnych preferencji. Najbardziej uniwersalnym zestawieniem jest komplet ostrzy w bloku (np. z drewna bambusowego) składający się z:- 2 noży uniwersalnych (krótszego do wędlin, serów i dłuższego do dużych kawałków mięsa, warzyw, owoców itd.)
- noża z piłką (świetny przy krojeniu pieczywa oraz delikatnych warzyw jak np. pomidory)
- mały nożyk do warzyw i owoców (można nim obierać i precyzyjnie wykrawać między innym gniazdo nasienne z jabłka)
- nóż szefa kuchni (niezastąpiony przy szatkowaniu)
- nóż Santoku (najwygodniejszy do siekania składników)
Jakie noże kuchenne wybrać do kuchni?
O tym, jakie noże kuchenne kupić trzeba zadecydować po odpowiedzeniu sobie na kilka pytań. Po pierwsze, jak dużo gotujesz? Im więcej skomplikowanych dań w menu, tym bardziej prawdopodobne, że trzeba będzie postawić na różne rodzaje noży. Po drugie, wolisz mniej ostrzy o bardziej uniwersalnym charakterze, czy więcej wyspecjalizowanych? Wiesz, jest nawet specjalny nóż do sera, ale kupując taki uniwersalny o prostym ostrzu pokrytym powłoką non-stick również nie musisz martwić się przyklejaniem składników do noża. Po trzecie, jaki masz budżet? Od jakości wykonania ostrzy i rękojeści zależy komfort pracy, bezpieczeństwo krojenia oraz trwałość produktu. Nasza rada – zawsze wybieraj noże pewnie leżące dłoni i wykonane z dobrej jakości stali nierdzewnej, która wolno się tępi i jest łatwa w ostrzeniu.
Uniwersalne rodzaje noży kuchennych
Nóż uniwersalny do kuchni, to tylko jeden z typów, które możesz znaleźć w ofercie sklepu Tadar.pl. Cały zestaw zawiera zwykle dwa takie noże o różnej długości. Jednak mając je, zrobisz zdecydowanie najwięcej różnych zadań i zrealizujesz lwią część tego, co wymaga od noży przepis na obiad. Koniecznie upewnij się więc, czy oprócz atrakcyjnego designu, ten rodzaj noży ma również solidne i twarde ostrze oraz uchwyt zapobiegający ślizganiu się w dłoni (np. z tworzywa soft touch). Tyle wystarczy, by cieszyć się z zakupionych noży – nie zapomnij tylko o ich właściwym przechowywaniu, czyli w bloku na noże lub z pomocą listwy magnetycznej.
Warto przeczytać

Makaron orzo - do czego pasuje najlepiej?
Makaron orzo to prawdziwa rewelacja w świecie włoskiej kuchni! Ten nietypowy makaron w kształcie ziarenka ryżu podbija serca kucharzy na całym świecie. Nie dziwi to wcale - jego uniwersalność sprawia, że sprawdzi się w praktycznie każdym daniu. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego akurat ten typ makaronu zyskuje taką popularność? Odpowiedź tkwi w jego wyjątkowej teksturze i możliwościach kulinarnych. Przyjrzyjmy się mu bliżej!
czytaj więcej
Makaron sojowy - czy warto go spróbować?
Makaron sojowy zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, ale czy rzeczywiście warto go wypróbować? To pytanie nurtuje wielu miłośników dobrego jedzenia, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych rodzajów makaronu. Odpowiedź jest jednoznaczna – tak, zdecydowanie warto! Ten azjatycki specjał to nie tylko ciekawa nowość kulinarna, ale przede wszystkim doskonały składnik zdrowej diety.
czytaj więcej
Makaron z tuńczykiem - proste, szybkie i pyszne danie!
Kto z nas nie zna tego uczucia, gdy po ciężkim dniu stoimy przed lodówką i zastanawiamy się, co szybko ugotować na obiad? Makaron z tuńczykiem to prawdziwy wybawca w takich sytuacjach! To przepyszne danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a efekt zachwyci całą rodzinę. Nie trzeba być mistrzem kulinarnym, żeby stworzyć coś naprawdę smacznego - wystarczy kilka prostych składników i odrobina dobrej woli.
czytaj więcej
Makaron ryżowy - zobacz, jak wykorzystać go w swojej kuchni!
Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich posiłków? Makaron ryżowy może być tym, czego potrzebujesz! Ten delikatny, bezglutenowy makaron zdobywa coraz większą popularność w polskich kuchniach, i to nie bez powodu. Dzięki swojej wszechstronności doskonale sprawdzi się zarówno w tradycyjnych azjatyckich potrawach, jak i w europejskich interpretacjach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o makaronie ryżowym – od podstawowych informacji po konkretne przepisy, które odmienią twoje kulinarne nawyki.
czytaj więcej
Makaron konjac - to musisz o nim wiedzieć!
Świat zdrowej żywności nieustannie nas zaskakuje nowymi odkryciami, ale makaron konjac to prawdziwa rewolucja w kuchni! Ten niezwykły produkt podbija serca osób dbających o figurę i zdrowie. Czy wiesz, że można cieszyć się smakiem makaronu bez wyrzutów sumienia? Sprawdź, dlaczego ten azjatycki przysmak staje się hitem także w polskich domach.
czytaj więcej
Koszyk do wyrastania chleba – jak używać i co warto wiedzieć?
Robiąc domowy chleb, warto mieć rattanowy koszyk rozrostowy. Taki produkt zapewnia odpowiednie garowanie ciasta chlebowego i nadaję mu apetyczną formę bochenka. Jest też jednym z bardziej higienicznych rozwiązań do tego celu. Wystarczy wiedzieć, jak się z nim obchodzić. Opcjonalnie możesz używać takiego koszyczka do wyrastania chleba jak kosza na pieczywo serwowane np. do śniadania. Jeśli chcesz poznać zasady i odpowiedź na pytanie jak używać koszyka rozrostowego, jesteś we właściwym miejscu, by nie powiedzieć u źródła!
czytaj więcej
Nadziewarka do kiełbasy – jak to działa i sprawdzony przepis na kiełbasę!
Swojskie wędliny są bardzo popularne na polskich stołach. Z jednej strony można zaopatrzyć się w nie u ulubionego rzeźnika, czy też zakupić od zaprzyjaźnionego gospodarza specjalizującego się w wyrobach masarskich. Wszystko jest jednak kwestią ceny, a takie produkty potrafią swoje kosztować. Opłaca się jednak je skosztować, choćby od święta, do żurku, lub z rodziną przy bożonarodzeniowym stole. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by np. taką kiełbasę zrobić samodzielnie. W końcu dzięki temu wiesz zarówno, co jesz oraz masz pełną kontrolę nad procesem. Jeśli w twojej kuchni brakuje nadziewarki do kiełbas (zwanej też lewarem do kiełbasy), to zapraszamy do lektury naszego artykułu!
czytaj więcej
Najczęściej zadawane pytania - co i jak, czyli o produktach do kuchni z Tadar.pl
Ty masz pytania, my udzielamy odpowiedzi! Zależy nam, aby nasze produkty były kupowane świadomie i jak najlepiej wpisywały się w twoje potrzeby. Mamy dla ciebie nie tylko codzienne sukcesy oraz magię smaku każdego dnia. Wraz z naszymi paczkami, do domów w całej Polsce wysyłamy wygodę, bezpieczeństwo użytkowania oraz stylowe wyposażenie kuchni. Rozwiej swoje wątpliwości i sprawdź, jakie kwestię najczęściej objaśniamy klientom kupującym w sklepie internetowym Tadar.pl!
czytaj więcej
Magia smaku zamknięta w znaku - piktogramy, które znajdziesz na produktach w Tadar.pl
Dobre oznakowanie produktów to podstawa. Wystarczy na nie spojrzeć i już wiadomo, co producent miał na myśli oraz jak poprawnie użytkować kupioną rzecz. Bez sięgania do instrukcji, bez długiego dociekania, domysłów, niepewności. Piktogramy to takie sprytne znaki, warto więc znać myśl, która za nimi stoi. Spokojnie, znajdziesz tu wszystkie niezbędne informacje na ten temat w czytelnej i przystępnej formie.
czytaj więcej