Jakie wino do sera? Pomagamy wybrać!
![](images/_news_shot/wino-ser.jpg)
Wino do sera twardego i półtwardego
Najczęstszym wyborem przy komponowaniu deski serów są gatunki twarde lub półtwarde. Choć mogą mieć one różną teksturę, to również oferują bardzo szeroki wachlarz nut smakowych. Można wręcz powiedzieć, że to najbardziej wytrawna opcja ze wszystkich możliwych. Jakie więc wino najlepiej zaserwować do takich serów? Są trzy podstawowe zasady:- do serów półtwardych najlepiej pasują wina czerwone i białe (wytrawne),
- sery twarde i zwarte również lubią wytrawne bukiety win czerwonych,
- twarde gatunki serów o mniej zwartej strukturze wyśmienicie pasują natomiast do delikatnie aromatyzowanych win czerwonych.
Wina do serów pleśniowych, solonych i niesłonych
Deskę serów można komponować dowolnie lub właśnie z myślą o winie podanym podczas kolacji. Wówczas nie trzeba zastanawiać się, jaki trunek podać do sera pleśniowego i czy białe wino będzie pasowało do wszystkiego. Wszystko, co jest potrzebne do podjęcia takiej decyzji, sprowadza się do następujących reguł:- sery solone świeże pasują do czerwonych win o lekkim zapachu,
- świeże sery niesolone (np. mozzarella) najlepiej komponują się z lekko aromatyzowanymi gatunkami wina białego,
- do serów z białą pleśnią pasują wina różowe i białe,
- najlepsze wina do serów z pleśnią niebieską to te słodkie lub białe.
Jakie wino do sera koziego i nie tylko?
Na desce serów pojawiają się bardzo różne propozycje smaków. Jednymi z nich są np. przepyszne sery kozie lub owcze. W takich wypadkach również nie każde wino będzie idealnym wyborem, a więc warto rozeznać się w tym temacie. Największą przyjemność waszym gościom sprawi połączenie:- sera koziego i mocno aromatycznych win białych lub czerwonych w wersji wytrawnej,
- oscypka lub innego sera owczego z winami słodkimi,
- serów długo dojrzewających i czerwonych win półwytrawnych lub wytrawnych o mocnym zapachu,
- gorgonzoli z kieliszkiem wina białego lub czerwonego.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej