Rodzaje garnków – jakie garnki warto mieć w swojej kuchni?
Jakie garnki do indukcji?
Im solidniejsze garnki kupisz, tym dłużej zostaną w twojej kuchni i tym więcej dań wspólnie ugotujecie dla całej rodziny. Może też okazać się, że w tym czasie zmienisz swoją gazową kuchenkę na płytę indukcyjną. Żal byłoby wyrzucać dobre garnki, dlatego warto wiedzieć, że te, które działają na indukcji, są kompatybilne również z innymi rodzajami palników (w tym ceramicznymi i elektrycznymi). Wszystko to dzięki specjalnemu dnu zbudowanemu z tzw. ferromagnetyków. Dodatkowym atutem takich garnków do indukcji jest to, że wyjątkowo dobrze absorbują ciepło i równomiernie wykorzystują je do gotowania posiłków. Z tego względu zastanawiając się nad tym, jakie garnki do kuchni indukcyjnej wybrać, zdecyduj się na coś z następujących rodzajów naczyń:- garnki emaliowane (bardzo solidne i proste zarazem, a dzięki powłoce emaliowanej także najzdrowsze ze wszystkich i to w atrakcyjnej cenie)
- garnki nierdzewne (wyjątkowo trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne i termiczne, a przy tym możesz je w większości myć z pomocą domowej zmywarki)
- garnki aluminiowe (komfort gotowania dzięki lekkiej konstrukcji, wyjątkowa szybkość nagrzewania się korpusu oraz szerszy wybór modeli z powłoką non-stick np. stylizowaną na marmur lub ceramiczną)
Jakie garnki do piekarnika?
Używanie garnków zwykle ogranicza się do gotowania na kuchenkach gazowych, indukcyjnych, ceramicznych oraz elektrycznych. Są jednak modele, w których można piec dania w piekarniku. Idealne do zapiekanek, niezastąpione przy robieniu domowego chleba lub cudownych ciast, no i oczywiście bardzo solidne. Jeśli więc zastanawiasz się, jakie garnki do kuchni kupić, rozważ także takie do piekarnika. Mogą to być następujące rodzaje:- garnki żeliwne (emaliowane i ciężkie, bardzo długo trzymają temperaturę, nadają się do wielogodzinnego pieczenia)
- garnki ze szkła żaroodpornego (podobnie jak naczynia żaroodporne świetnie radzą sobie z tym rodzajem obróbki termicznej i wyglądają oryginalnie)
- brytfanny do piekarnika (wyjątkowo wygodne rozwiązanie do zapiekania mięsa)
- gęsiarki emaliowane
Inne garnki – warto je mieć w kuchni!
Wśród garnków są też takie, które mają specjalne zadanie w kuchni. Większość z nich bez problemu działa na indukcji. Nie są jednak zwyczajnymi garnkami do zupy. Każdy z nich w jakiś sposób usprawni twoje gotowanie na kuchence gazowej, ceramicznej, a nawet elektrycznej. Jakie więc rodzaje garnki warto jeszcze mieć w swojej kuchni? Oferta Tadar.pl zachęca do zastanowienia się nad dołączeniem do posiadanej kolekcji naczyń:- garnka do gotowania mleka
- garna do gotowania na parze
- szybkowaru
- rondelka
- sokownika
- wysokiego garnka z szynkowarem (często sprzedawany jako zestaw wędliniarski)
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej