Tort walentynkowy – zaskocz swoją drugą połówkę!

Porady 14.12.2020

Niespodzianką z okazji święta zakochanych nie musi być jedynie prezent. Wiele osób wybiera również zrobienie czegoś specjalnego do jedzenia. Najprzyjemniejszym pomysłem będzie chyba wyjątkowy deser. Co powiesz na tort walentynkowy? Może być w kształcie serca, choć nie musi. Grunt, żeby wyglądał i smakował nieziemsko. Zwykle zrobilibyśmy walentynkowy tort czekoladowy, ale chyba pora na małą zmianę. Zero czekolady (a i tak pysznie)!


Łatwy tort na walentynki

Możecie zrobić go wspólnie, bo to właściwie element budujący atmosferę wieczoru we dwoje. Tort walentynkowy może być również prezentem, jeśli np. idealnie wpisuje się w upodobania smakowe twojej drugiej połówki. Niezależnie od tego, kto go będzie robił, trzeba poszukać odpowiedniej patery – podanie tortu na Walentynki w kształcie serca lub nie to ważna sprawa. Jeśli jej nie masz, koniecznie przeskocz do naszego wpisu „Jaką paterę na ciasto wybrać?”. Przydadzą się także niektóre podstawowe akcesoria do pieczenia jak rękaw cukierniczy. Poza tym musisz mieć mikser, miskę i łyżkę. To chyba najłatwiejszy tort walentynkowy, jaki robiliśmy. Pora poznać jego składniki!


Ozdobny tort walentynkowy – jakie składniki?

Tutaj na szczęście blachy i formy do pieczenia nie będą potrzebne. Dlaczego? Pomimo że jest to tort biszkoptowy możesz skrócić jego przygotowanie kupując… gotowy biszkopt. Wówczas jedyne co musisz zrobić, by tort na Walentynki powstał, to przekroić go na 2 blaty podobnej grubości. Estetyką podania również się nie martw. O tym jak udekorować tort pisaliśmy już na naszym blogu. Ten konkretny świetnie smakuje np. z wiórkami kokosowymi i pestkami granatu.
 



WALENTYNKOWY TORT KOKOSOWO-MALINOWY – SKŁADNIKI:

- amaretto (100 ml)
- konfitura malinowa (3-4 łyżek)
- śmietanka kremówka 36% (ok. 400 ml)
- mascarpone (500 g)
- cukier puder (szklanka)
- likier kokosowy
 



Przepis na tort walentynkowy – prosty i szybki

Pamiętaj, żeby zdobyć gotowy biszkopt, gdyż tylko wówczas walentynkowy tort będzie mógł powstać w rekordowym czasie. Jeśli jeszcze nie masz prezentu na tę okazję, to odsyłamy do naszych blogowych porad, czyli „Co na prezent na Walentynki dla męża?” oraz „Co na prezent na Walentynki dla żony?”. Już? No to do dzieła!
 



JAK ZROBIĆ KOKOSOWO-MALINOWY TORT NA WALENTYNKI – PRZEPIS:

1. Zacznij od podzielenia biszkoptu na dwa blaty. Jeden odłóż, drugi umieść na paterze do ciasta.

2. Biszkopt na paterze nasącz 50 ml amaretto. W następnej kolejności i przy pomocy łyżki nałóż konfiturę malinową i równomiernie ją rozetrzyj na całej powierzchni.

3. Schłodzoną śmietanę ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Następnie dodając po trochę serek mascarpone, zmiksuj całość na gładki krem. Na koniec wlej likier kokosowy i zamieszaj dosłownie kilka sekund na niskich obrotach miksera.

4. Na nasączony alkoholem i posmarowany konfiturą malinową biszkopt rozłóż 1/3 uzyskanego kremu.

5. Przykryj tort drugim blatem biszkoptowym i z pomocą reszty kremu posmaruj boki oraz wierzch walentynkowego tortu. Jeśli wcześniej biszkopt został wycięty w kształt serca, zrób oczywiście analogicznie.

6. Udekoruj wedle uznania. W naszym przypadku są to pestki granatu na górze oraz dużo wiórków kokosowych na całej powierzchni kremu.





Jeśli tort ma być elementem podarunku, a ty masz ograniczony budżet, nie martw się na zapas. Z pomocą sklepu internetowego Tadar.pl wszystko pójdzie po twojej myśli. Spójrz! Masz tu wszystko, czego potrzebujesz, a nawet 3 prezenty walentynkowe za mniej niż 50 zł!