Świetnie nadają się do kuchni restauracyjnej lub hotelowej. Do zmywarki i piekarnika (max. 220 st. C) również, bo to ciężkie i solidne patelnie gastronomiczne. Są świetne do smażenia, gdyż wytrzymają długie lata. Prosty projekt ułatwia natomiast ich dokładną pielęgnację - to naczynia na wskroś funkcjonalne, o wysokiej skuteczności działania na gazie, indukcji oraz pozostałych kuchenkach.
Ich korpus wykonano z magnetycznej stali nierdzewnej 21CT o bardzo dobrej jakości, która nie wpływa z żadnym stopniu na właściwości potraw. Dzięki niej zestaw patelni jest też profesjonalnie chroniony przed uszkodzeniami mechanicznymi, w tym pęknięciem. Komplet Starke Pro Gastro to wybór dwóch średnic naczyń, które pozwolą ci kompleksowo zaopatrzyć swoją profesjonalną kuchnię.
Twarda stal nierdzewna 21/0 to stop w pełni wolny od molibdenu oraz niklu. O jego wytrzymałość dba natomiast zwiększona domieszka chromu wynosząca aż 21%. Jest niezwykle odporna na korozję, co jest istotne w kuchni hotelowej i restauracyjnej. Co więcej, przewodzi ciepło o 30% lepiej niż stal 304 i oferuje podwyższoną ochronę konstrukcji przed kwasami organicznymi z jedzenia.
Wielowarstwowe dno 5 mm zadba o odpowiednią dystrybucję ciepła (równomierną!) i pozwoli używać patelni na każdym rodzaju kuchenki. Wykonano je w technologii Impact Bonding (łączenia uderzeniowego w wysokiej temperaturze). Oznacza to, że komplet oferuje unikalny poziom zarządzania absorbowaną temperaturą.
Oto naczynia, które wytrzymają długie rozgrzewanie – godziny smażenia dla gości, każdego dnia i przez wiele sezonów. Ich kulinarny potencjał można odkryć także w domu. Z pomocą dużych, wielopunktowo mocowanych (spawanych!) rączek, które się nie nagrzewają, zyskasz komfort użytkowania, bo to naprawdę poręczne patelnie. Uchwyty mają też otwór do zawieszenia podczas przechowywania.
Takie naczynia są jednymi z bardziej cenionych we współczesnej gastronomi. Z patelniami stalowymi Gastro bez obaw stworzysz pieczone dania. Zestaw otrzymał osobistą i entuzjastyczną rekomendację ambasadora marki Starke Pro, zawodowego szefa kuchni, Piotra Kucharskiego. Testował on prezentowane patelnie na wiele sposobów i wystawił im wysoką ocenę w kategorii jakości oraz funkcjonalności!
| Marka | Starke PRO |
| EAN | 5903313465953 |
| Liczba elementów | 2 |
| Skład zestawu |
- patelnia 24 cm - patelnia 28 cm |
| Element 1 |
patelnia - średnica: 24 cm - wymiary: 46,5 x 25,5 x 8 cm - wysokość rantu: 5,5 cm - średnica pola grzewczego: 18 cm |
| Element 2 |
patelnia - średnica: 28 cm - wymiary: 53,5 x 29,5 x 8 cm - wysokość rantu: 5,5 cm - średnica pola grzewczego: 21,5 cm |
| Średnica (cm) |
24.0 28.0 |
| Średnica pola grzewczego (cm) |
18 21,5 |
| Wysokość rantu (cm) |
5.5 |
| Materiał |
stal nierdzewna |
| Kolor |
srebrny |
| Wzór / ornament / faktura |
satynowy |
| Atrybuty |
nadaje się do kuchni indukcyjnej nadaje się do kuchni ceramicznej nadaje się do kuchni gazowej nadaje się do kuchni elektrycznej można używać w piekarniku można myć w zmywarce |
| Zabezpieczenie produktu |
nienagrzewający się uchwyt |
| Nadaje się do zmywarki? | tak |
| Uchwyt | srebrny, stal nierdzewna |
| Pozostałe informacje |
- patelnie wykonane z magnetycznej stali nierdzewnej 21CT (czyli 21/0), charakteryzuje się ona ok. 30 % lepszym przewodnictwem cieplnym oraz większą odpornością na pęknięcia w stosunku do popularnej stali 304 - idealne do użytku w gastronomii oraz w gospodarstwach domowych - łatwe do czyszczenia, nadają się do zmywarki - możliwość zapiekania w piekarniku, maksymalna temperatura: 220 st. C - dno wykonane w technologii Impact Bonding, dzięki czemu idealnie przylega do powierzchni grzewczej, co zapobiega powstawaniu gorących punktów i pozwala na efektywne gotowanie - grubość dna: 5 mm - nienagrzewająca się rączka z otworem do zawieszenia |
| Waga netto (g) | 1956 |
| Wymiary opakowania | 60 x 35 x 18 |
| Rodzaj opakowania |
kolorowa etykieta folia |
Zamówienia powyżej 129 zł wysyłamy GRATIS!
30 dni na zwrot towaru!
Płatność z góry
Ostatnio oglądane
Kup dzisiaj do 16:00 i odbierz jutro!
