3 ciasta bez pieczenia – poznaj nasze przepisy
Ciasto bez pieczenia z mascarpone
Dobre ciasto – nieważne czy wyszło z piekarnika, czy z twojej lodówki – zawsze musi mieć dobry spód. Dzięki niemu nie rozpadnie się podczas krojenia i będzie wyglądać apetycznie na talerzu. Wygląd deseru to przecież połowa doznań smakowych. Zrób więc ciasto bez pieczenia na biszkoptach, aby oszczędzić czas. To bardzo proste. Spód formy do pieczenia wykładasz biszkoptami. Następnie ubijasz śmietanę 30%, a gdy będzie już puszysta, dodajesz do niej serek mascarpone (200 g) i cukier puder (2 łyżki). Wszystko delikatnie mieszasz łyżką lub miksujesz i wykładasz na warstwę biszkoptu. U góry możesz ułożyć teraz borówki, plasterki bananów, truskawki, maliny i co tylko chcesz. Posyp wierzch również płatkami migdałów, posiekanymi pistacjami i wiórkami czekoladowymi. Włóż do lodówki na minimum 1 godzinę, aby masa mascarpone stężała. Twoje pierwsze ciasto bez pieczenia gotowe. Spójrz, jak niewiele akcesoriów do pieczenia było potrzebne, aby je zrobić.
Tort jako ciasto bez pieczenia
Wiemy, co sobie teraz myślisz. Aby zrobić tort potrzebna będzie przecież okrągła blaszka do pieczenia zwana tortownicą, sprytny przepis, sporo akcesoriów do pieczenia ciast i… piekarnik. Chętnie pokarzemy ci więc nasz sposób na to jakże urodzinowe ciasto bez pieczenia. Nie odbiega smakiem od klasycznych tortów i wygląda równie apetycznie. Spróbuj na własnym przyjęciu, a zdmuchując świeczki, życz sobie więcej takich sprytnych przepisów.SKŁADNIKI:
- biszkopty podłużne (ilość wedle rozmiaru tortownicy, na dwie warstwy)- likier cytrynowy lub pomarańczowy (ok. 100 ml)
- śmietana kremówka 36% (700 ml)
- jogurt naturalny (300 g)
- cukier puder (7 łyżek)
- truskawki (ok. 700 g)
- ekstrakt waniliowy (2 łyżeczki)
- woda
JAK ZROBIĆ TORT BEZ PIECZENIA?
1. Zacznij od pokrycia spodu formy do pieczenia podłużnymi biszkoptami. Następnie połącz 40 ml wody z 100 ml likieru. Użyj połowy do nasączenia biszkoptów na spodzie tortu.2. W misce lub rondelku wymieszaj 23 g żelatyny z 200 ml wody. Odstaw na kwadrans do napęcznienia.
3. W międzyczasie zmiksuj w blenderze ok. 350-400 g truskawek (umytych, bez szypułek) do uzyskania konsystencji musu.
4. Napęczniałą żelatynę podgrzej do momentu rozpuszczenia (nie gotuj!). Następnie odstaw.
5. Ubij 400 ml śmietanki z łyżeczką ekstraktu z wanilii i 6 łyżkami cukru pudru. Następnie dodaj do niej jogurt naturalny i wymieszaj dokładnie składniki ręcznie.
6. Do miski ze śmietaną dodaj 2/3 musu truskawkowego. Wymieszaj. Resztę zblendowanych truskawek przełóż do żelatyny. Na koniec połącz żelatynę z truskawkami z kremem truskawkowym.
7. Krem możesz wstawić do lodówki na max. 15 minut. Sprawdzaj regularnie, czy nie zaczął tężeć. Gdy zrobi się już lekko sztywny, wyłóż połowę na nasączone biszkopty, pokrój kilka truskawek i ułóż je na wierzchu, a następnie zalej resztą kremu. Wyrównaj powierzchnię.
8. Ułóż drugą warstwę z podłużnych biszkoptów i nasącz ją mieszanką wody i likieru. Wstaw do lodówki na całą noc (minimum 5 godzin).
9. Wyjmij tort z lodówki. Ubij 300 ml kremówki z łyżką cukru pudru i łyżeczką ekstraktu z wanilii. Posmaruj wierzch tortu. Ozdób resztą truskawek. Tort-ciasto bez pieczenia jest już gotowe do podania.
Słodkie ciasto bez pieczenia
Wygląda przepysznie, a smakuje jeszcze lepiej. Co to takiego? Oczywiście ciasto bez pieczenia na herbatnikach. Możesz użyć dowolnej blachy do pieczenia. Na spód lądują oczywiście herbatniki – solidna podstawa ciasta jest bardzo ważna. Następnie posmaruj je cienko masą kajmakową i zalej słodkim budyniem. Włóż do lodówki, a gdy budyń zastygnie, powtórz cały proces. Układaj cienkie warstwy. Na koniec wyłóż trzeci poziom herbatników i szczodrze rozsmakuj na nim masę karmelową, kajmakową lub inną. Obsyp posiekanymi orzechami. Podawaj z dobrą kawą i widelczykami do ciasta. Ciasto bez pieczenia z herbatnikami na pewno skradnie twojej serce.Warto przeczytać
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcejJak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcejBurrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcejOrganizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcejOrganizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcejJak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcejJak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcejJak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcejCo zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej