Bakelit – właściwości i dlaczego warto mieć go w swojej kuchni?
Dziś musiał ustąpić kilku innym rodzajom tworzywa, ale wciąż możesz go spotkać. Być może nawet nie wiesz, że masz go w swojej przytulnej kuchni. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że rączka ulubionej patelni lub uchwyty garnków, w których często gotujesz makaron i fasolkę szparagową, są wykonane właśnie z bakelitu, a to całkiem dobrze!
Właściwości bakelitu
Tym, co skłoniło ogólnoświatowy przemysł do masowego przejścia na bakelit, były jego właściwości. Materiał ten przede wszystkim:- nie ulega zapłonowi,
- nie topi się pod wpływem wysokiej temperatury lub ognia,
- posiada nikłe przewodnictwo prądu elektrycznego (stosowany kiedyś jako izolator),
- bardzo wolno przewodzi ciepło,
- charakteryzuje się strukturą, która dobrze znosi uszkodzenia chemiczne.
Bakelit w twojej kuchni!
W twojej codzienności, która opiera się na małych, ale satysfakcjonujących sukcesach, bakelit może obecnie odegrać ważną rolę. Znając już jego podstawowe właściwości, nietrudno jest wydedukować, że dzięki nim gotowanie i smażenie może być o wiele bardziej komfortowe. Korzystając z kuchenki gazowej, nie narażasz się na przypadkowy pożar, gdy rączka zanadto zbliży się do płomienia palnika. Projekt wykorzystujący bakelit na pierwszym miejscu stawia twoje bezpieczeństwo. Z jego pomocą i przewodnictwem ciepła uchronisz także swoje dłonie przed przypadkowym oparzeniem (np. w przypadku tradycyjnego czajnika). Nietopliwość bakelitu ma natomiast istotny wpływ na przypadkowe uszkodzenie kuchenki, blatu kuchennego lub płyty indukcyjnej. Jeśli na materiał zadziała wysoka temperatura, nadany mu kształt zostanie nieco zaburzony, jednak w żadnym wypadku nie zacznie się topić, np. przywierając do skóry niczego nieświadomego użytkownika. Bakelit bardzo łatwo formować, a więc często to właśnie na jego bazie powstają najciekawsze uchwyty patelni, garnków i innych naczyń lub akcesoriów kuchennych.Uchwyt bakelitowy a uchwyt soft touch
Bakelit może mieć dla ciebie jeden mankament. Materiał ten pasuje raczej do prostego wzornictwa. Czarny kolor dobrze komponuje się ze stalą nierdzewną i jednolitymi barwami. Im bardziej odważny design tym jednak bakelit zaczyna sprawiać wrażenie taniości i niższej jakości tworzywa. Projektanci doskonale zdają sobie z tego sprawę, więc stworzono tzw. powłokę soft touch. Nakładana jest metodą natryskową np. na nylonowy rdzeń. Z uwagi na swoją elastyczność, dobrze dopasowuje się do różnego kształtu powierzchni. Patelnia z uchwytem soft touch wygląda elegancko. Jej uchwyt może być stylizowany na drewno. Poza tym sama powłoka ma właściwości antypoślizgowe i jest bardzo przyjemna w dotyku. Czy warto zatem wybierać bakelit? Oczywiście, że tak! Ale przede wszystkim dla jego specyficznych właściwości, które zagwarantują ci bezpieczeństwo i wiele codziennych sukcesów kulinarnych!Warto przeczytać
Krokiety z pieczarkami i serem
Czy jest coś lepszego niż chrupiące, złociste krokiety wypełnione aromatycznym farszem? Krokiety z pieczarkami i serem to recepta na idealny obiad! Odkryj, jak krok po kroku przyrządzić te pyszne zawijańce, które z pewnością zachwycą wszystkich gości i domowników!
czytaj więcejGołąbki pieczone w piekarniku
Gołąbki pieczone w piekarniku to danie, które łączy klasyczny smak z wyjątkowym aromatem pieczonej kapusty. Przygotowanie ich jest prostsze, niż myślisz — piekarnik wykona za ciebie połowę pracy. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak pyszne są gołąbki w wersji pieczonej!
czytaj więcejŚledzie w occie - podstawowy przepis
Szukasz przepisu na łatwe w przygotowaniu śledzie w occie? To dobrze trafiłeś! Dzięki kilku podstawowym składnikom możesz przygotować śledzie, które zachwycą smakiem całą rodzinę i gości. W poniższym przepisie podpowiadamy, jak zrobić śledzie w occie w sposób łatwy i przyjemny!
czytaj więcejSos holenderski - jak się go robi i do czego pasuje?
Sos holenderski to jeden z najsłynniejszych sosów kuchni francuskiej, choć jego nazwa może sugerować holenderskie korzenie. To aksamitne połączenie masła, żółtek i odrobiny soku z cytryny lub octu stało się podstawą wielu klasycznych potraw. Sprawdź, jak zrobić ten pyszny sos!
czytaj więcejMinestrone - przepis na tę włoską zupę
Minestrone to klasyczna włoska zupa, która powstała w słonecznej Italii. Jej nazwa pochodzi od włoskiego słowa „minestra”, oznaczającego po prostu zupę, co doskonale oddaje jej prosty charakter. Tradycyjnie przygotowywana z sezonowych warzyw z dodatkiem makaronu, ryżu lub fasoli. Sięgając po nasz przepis na minestrone, przeniesiesz się do serca tego kraju. Sprowadź włoskie słońce do swojego domu już dziś!
czytaj więcejKlopsiki gotowane w sosie koperkowym
Klopsiki gotowane w sosie koperkowym to jedno z tych dań, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Delikatne mięso w aromatycznym, kremowym sosie koperkowym przywołuje różne wspomnienia z okresu młodości. W tym artykule zdradzimy Ci, jak przyrządzić to danie pełne nostalgii. Sprawdź nasz przepis!
czytaj więcejTarta ze szpinakiem - przepis
Tarta ze szpinakiem to znakomity pomysł na elegancką przekąskę lub lunch. Kruche ciasto i pyszne nadzienie — to musi smakować pysznie! Skorzystaj z naszego przepisu, by odkryć, jak w kilku krokach wyczarować tartę ze szpinakiem, która porwie Cię swoim smakiem!
czytaj więcejPrzetwory z dyni - co warto zrobić z dyni na zimę?
Przetwory z dyni to doskonały sposób na zatrzymanie smaku tych darów jesieni i rozkoszowania się ich smakiem zimą. To wszechstronne warzywo świetnie sprawdza się jako baza do dżemów, musów, marynat czy pikli, które można wykorzystać w wielu przepisach. W tym artykule znajdziesz inspirujące pomysły, dzięki którym dynia stanie się Twoim ulubionym składnikiem na zimowe zapasy.
czytaj więcejNakrywanie do stołu - jak to zrobić prawidłowo?
Elegancko nakryty stół to nie tylko kwestia estetyki, ale także wyraz szacunku dla gości. Umiejętność prawidłowego rozłożenia sztućców, talerzy i serwetek sprawia, że każda kolacja nabiera wyjątkowego charakteru. Choć zasady savoir-vivre’u mogą wydawać się skomplikowane, wystarczy poznać kilka podstawowych zasad, by stworzyć harmonijną i funkcjonalną aranżację. Poznaj wszystkie najważniejsze zasady nakrywania do stołu i zaskocz swoich gości!
czytaj więcej