Chlebak – co jeszcze możesz w nim przechowywać?

Zamiast chleba… ciasto drożdżowe!
Spotkanie ze znajomymi się udało. Wszyscy zachwalali wasze ciasto drożdżowe, nowy serwis kawowy oraz oczywiście rozmowom nie było końca. Po wszystkim został jednak kawałek domowego wypieku ze śliwkami, wiśniami, czy co tam lubicie łączyć ze swojskim smakiem ciasta drożdżowego i kruszonki. Oczywiście można je włożyć z powrotem do piekarnika, ale na obiad planujecie pizze… więc mogłoby to być mało wygodne rozwiązanie. Problem ten da się jednak rozwiązać z pomocą domowego chlebaka. Jeśli jest w nim miejsce i zmieści się coś poza pieczywem, ciasto drożdżowe będzie miało w takim pojemniku bardzo dobre warunki. Warto również zauważyć, że ochroni je to przez kilka dni przed wyschnięciem.
Sucho, dobra wentylacja… – jak wykorzystać pojemnik na pieczywo?
Przypuśćmy, że w waszym domu coraz mniej potrzebne jest pieczywo lub jecie je tylko sporadycznie. Załóżmy, że ma to np. związek z koniecznymi zmianami w diecie, nietolerancją glutenu, czy też nawet odkryciem magii świeżych owoców, jajecznicy, a nawet samodzielnie skomponowanej owsianki. Czy w takich chwilach trzeba się pozbyć chlebaka? Uważamy, że absolutnie nie ma takiej konieczności. Dobry pojemnik na pieczywo – nieważne czy o klasycznym kształcie, czy też nowoczesny – zapewnia swojej zawartości 3 bardzo ważne korzyści. Po pierwsze, jest tam sucho. Po drugie, to co w środku ma bardzo dobrą wentylację. Po trzecie, chlebaki ograniczają dopływ światła, a więc również wzrost temperatury wewnątrz. Jak myślicie, co jeszcze z kuchennych zapasów doceniłoby takie warunki przechowywania? Z całą pewnością orzechy, rodzynki i inne dodatki do wypieków. Może masło orzechowe i kakaowe? Zapas produktów sypkich jak sól, mąka czy cukier też nie pogardziłby wygodnym dostępem i korzyściami przechowywania w pojemniku na pieczywo. To ponadto idealne miejsce na domowe łakocie!
Wysłużone chlebaki – drugie życie
Czasem wystarczy prosty pomysł, odrobina kreatywności i poświęcenie chwili czasu, aby zwykły, kilkuletni chlebak odnalazł drugie oraz niemniej ciekawe życie. Wiele zależy od tego, czy ma klasyczny kształt, czy to raczej jeden z tych nowoczesnych i odważnych projektów, który wyglądem nie zdradza natury swojej zawartości. Metal można odmalować. Drewno można ponownie zabezpieczyć. Jedyne, o czym warto pamiętać, to o wyborze farb, bejc i lakierów, które nie zawierają szkodliwych substancji, to znaczy do użytku wewnątrz domu. Czasem metalowy chlebak może wówczas przerodzić się w pojemnik na przybory do szycia. Bambusowy model po odpowiedniej modyfikacji chętnie stanie np. na biurku waszych dzieci, pełniąc funkcję kolejnej szafki np. na przybory plastyczne. Odpowiednie modyfikacje pozwolą również zaprosić chlebak do sypialni – wystarczy dobry pomysł, aby przerobić go na pudełko do przechowywania biżuterii.
Warto przeczytać

Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa to pyszna i aromatyczna klasyka polskiej kuchni, która zachwyca prostotą przygotowania i intensywnym smakiem grzybów. Co ważne, składniki na nią dostaniesz w każdym sklepie i możesz ją przygotować za każdym razem, gdy mamy ochotę na sycącą i rozgrzewającą potrawę. Sprawdź, jak zrobić domową zupę pieczarkową, która stanie się ulubionym daniem całej rodziny.
czytaj więcej
Zupa cebulowa - francuska, zapiekana z serem
Francuska zupa cebulowa to absolutny klasyk kuchni francuskiej, który zachwyca prostotą składników i złożonością smaków. Ta smaczna zupa łączy w sobie słodycz skarmelizowanej cebuli, intensywność bulionu wołowego i bogactwo roztopionego sera. Sprawdź, jak przygotować autentyczną zupę cebulową zapiekaną z gruyère, która przeniesie Cię prosto do paryskiego bistro.
czytaj więcej
Ziemniaki po francusku - je zrobić?
Ziemniaki po francusku to jeden z najsłynniejszych klasycznych przepisów kuchni tego kraju, który zachwyci każdego miłośnika prostych składników w wyszukanych połączeniach. To pyszne danie łączy delikatność cienkich plasterków ziemniaków z kremową konsystencją i chrupiącą, złocistą skórką. Sprawdź, jak przygotować autentyczny gratin dauphinois, który odmieni każdy obiad czy elegancką kolację.
czytaj więcej
Tom Kha - orientalna zupa, którą musisz poznać!
Zupa Tom Kha to jedna z najsłynniejszych tajskich zup kokosowych, która zachwyca swoim delikatnym, kremowym smakiem i egzotycznym aromatem. To idealne połączenie mleczka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej i liści limonki kaffir tworzy niezwykłą kompozycję smakową. Sprawdź, jak przygotować autentyczną Tom Kha, która przeniesie Cię w kulinarną podróż do słonecznej Tajlandii.
czytaj więcej
Soljanka - przepis na doskonałą zupę
Soljanka to tradycyjna rosyjska zupa o charakterystycznym słono-kwaśnym smaku, która zachwyci każdego miłośnika intensywnych smaków. Ta pożywna zupa łączy w sobie aromat wędlin, pikantność ogórków kiszonych i kwasowość cytryny w harmonijnej całości. Sprawdź, jak przygotować autentyczną soliankę, która rozgrzeje zimowe wieczory i zaspokoí największy głód.
czytaj więcej
Ryż i ziemniaki - które wybrać?
Zarówno ryż jak i ziemniaki to podstawowe produkty, które stanowią fundament wielu kuchni na całym świecie. Mają też one swoich zwolenników i wiele zalet. Sprawdź, czym różnią się te popularne produkty pod względem wartości odżywczych, sposobów przygotowania i wpływu na zdrowie, aby dokonać najlepszego wyboru dla swojej diety.
czytaj więcej
Miażdżone ziemniaki z piekarnika - przepis i przygotowanie
Gniecione ziemniaki z piekarnika to prawdziwa rewolucja w świecie prostej kuchni. Te chrupiące z wierzchu i kremowe w środku ziemniaczki sprawią, że zwykły obiad zamieni się w wyjątkowe doznanie kulinarne. Sprawdź, jak przygotować to popularne danie, które podbija serca smakoszy na całym świecie.
czytaj więcej
Harira - pyszna, marokańska zupa
Harira to tradycyjna marokańska zupa, która zachwyca bogactwem smaków i aromatów orientalnych przypraw. Ta sycąca i aromatyczna potrawa, podawana tradycyjnie podczas Ramadanu na przerwanie postu, stała się symbolem marokańskiej gościnności. Sprawdź, jak przygotować autentyczną harirę, która przeniesie Cię w egzotyczny świat smaków Maghrebu.
czytaj więcej
Kulajda - składniki i przepis
Kulajda to wyjątkowa czeska zupa grzybowa, która zachwyca harmonijnym połączeniem delikatnej kwaśności, kremowej śmietany i intensywnego aromatu leśnych grzybów. To prawdziwy przysmak pochodzący z południowych Czech, który doskonale sprawdzi się jako pożywna i sycąca potrawa na chłodne dni. Sprawdź, jak przygotować autentyczną kulajdę z jajkiem poszetowym, która wprowadzi do Twojej kuchni smaki czeskiej tradycji.
czytaj więcej