Chlebak – co jeszcze możesz w nim przechowywać?

Zamiast chleba… ciasto drożdżowe!
Spotkanie ze znajomymi się udało. Wszyscy zachwalali wasze ciasto drożdżowe, nowy serwis kawowy oraz oczywiście rozmowom nie było końca. Po wszystkim został jednak kawałek domowego wypieku ze śliwkami, wiśniami, czy co tam lubicie łączyć ze swojskim smakiem ciasta drożdżowego i kruszonki. Oczywiście można je włożyć z powrotem do piekarnika, ale na obiad planujecie pizze… więc mogłoby to być mało wygodne rozwiązanie. Problem ten da się jednak rozwiązać z pomocą domowego chlebaka. Jeśli jest w nim miejsce i zmieści się coś poza pieczywem, ciasto drożdżowe będzie miało w takim pojemniku bardzo dobre warunki. Warto również zauważyć, że ochroni je to przez kilka dni przed wyschnięciem.
Sucho, dobra wentylacja… – jak wykorzystać pojemnik na pieczywo?
Przypuśćmy, że w waszym domu coraz mniej potrzebne jest pieczywo lub jecie je tylko sporadycznie. Załóżmy, że ma to np. związek z koniecznymi zmianami w diecie, nietolerancją glutenu, czy też nawet odkryciem magii świeżych owoców, jajecznicy, a nawet samodzielnie skomponowanej owsianki. Czy w takich chwilach trzeba się pozbyć chlebaka? Uważamy, że absolutnie nie ma takiej konieczności. Dobry pojemnik na pieczywo – nieważne czy o klasycznym kształcie, czy też nowoczesny – zapewnia swojej zawartości 3 bardzo ważne korzyści. Po pierwsze, jest tam sucho. Po drugie, to co w środku ma bardzo dobrą wentylację. Po trzecie, chlebaki ograniczają dopływ światła, a więc również wzrost temperatury wewnątrz. Jak myślicie, co jeszcze z kuchennych zapasów doceniłoby takie warunki przechowywania? Z całą pewnością orzechy, rodzynki i inne dodatki do wypieków. Może masło orzechowe i kakaowe? Zapas produktów sypkich jak sól, mąka czy cukier też nie pogardziłby wygodnym dostępem i korzyściami przechowywania w pojemniku na pieczywo. To ponadto idealne miejsce na domowe łakocie!
Wysłużone chlebaki – drugie życie
Czasem wystarczy prosty pomysł, odrobina kreatywności i poświęcenie chwili czasu, aby zwykły, kilkuletni chlebak odnalazł drugie oraz niemniej ciekawe życie. Wiele zależy od tego, czy ma klasyczny kształt, czy to raczej jeden z tych nowoczesnych i odważnych projektów, który wyglądem nie zdradza natury swojej zawartości. Metal można odmalować. Drewno można ponownie zabezpieczyć. Jedyne, o czym warto pamiętać, to o wyborze farb, bejc i lakierów, które nie zawierają szkodliwych substancji, to znaczy do użytku wewnątrz domu. Czasem metalowy chlebak może wówczas przerodzić się w pojemnik na przybory do szycia. Bambusowy model po odpowiedniej modyfikacji chętnie stanie np. na biurku waszych dzieci, pełniąc funkcję kolejnej szafki np. na przybory plastyczne. Odpowiednie modyfikacje pozwolą również zaprosić chlebak do sypialni – wystarczy dobry pomysł, aby przerobić go na pudełko do przechowywania biżuterii.
Warto przeczytać

Kiszone śledzie - jak zrobić?
Kiszone śledzie to danie typowe dla kuchni skandynawskiej i bałtyckiej, który od wieków zwraca uwagę swoim intensywnym smakiem i aromatem. Nie da się przy tym ukryć, że budzi też kontrowersje charakterystycznym zapachem, który jednak nie odstrasza prawdziwych smakoszy. Odkryj sekrety domowego kiszenia śledzi i poznaj przepis, który pozwoli Ci cieszyć się tym niezwykłym przysmakiem przez cały rok!
czytaj więcej
Kiszone pomidory - jak zrobić?
Kiszone pomidory to prawdziwy skarb tradycyjnej kuchni, który powraca do łask w dobie rosnącej popularności fermentacji i przetworów domowych. Ten prosty, ale niezwykle skuteczny sposób konserwacji warzyw pozwala zachować nie tylko ich smak, ale także cenne właściwości zdrowotne na długie miesiące. Odkryj tajemnice kiszenia pomidorów i poznaj przepis, który sprawi, że Twoja spiżarnia wzbogaci się o wyjątkowe przetwory pełne probiotyków i intensywnego smaku!
czytaj więcej
Kasza owsiana - poznaj ją bliżej!
Kasza owsiana to prawdziwy diament wśród produktów zbożowych, który wciąż pozostaje niedoceniony w polskich kuchniach. Ten uniwersalny składnik łączy w sobie wszystkie walory zdrowotne owsa z niezwykłą wszechstronnością kulinarną. Od sytnych śniadań po wyrafinowane obiady i zdrowe desery - odkryj, dlaczego kasza owsiana powinna znaleźć stałe miejsce w Twojej spiżarni!
czytaj więcej
Kasza kukurydziana
Kasza kukurydziana to często niedoceniany produkt, który zasługuje na znacznie większą uwagę niż tylko jako pokarm dla najmłodszych. Ten złocisty grysik kryje w sobie bogactwo wartości odżywczych i nieskończone możliwości kulinarne. Od sytnych śniadań po wyrafinowane obiady i słodkie desery - odkryj, jak kasza kukurydziana może wzbogacić Twoje codzienne menu!
czytaj więcej
Kasza gryczana - najlepsze potrawy dla całej rodziny!
Kasza gryczana to jeden z najbardziej wartościowych produktów w polskiej kuchni, który zasługuje na miano superfoodu naszych babć. Ten niepozorny produkt kryje w sobie potężną dawkę składników odżywczych i możliwości kulinarnych. Od klasycznych dań po nowoczesne interpretacje - poznaj tajemnice przygotowywania idealnej kaszy gryczanej, która zachwyci całą rodzinę!
czytaj więcej
Ryż basmati w Twojej kuchni
Ryż basmati to prawdziwy król wśród aromatycznych odmian ryżu, który swoim niepowtarzalnym zapachem i sypką konsystencją podbił serca kucharzy na całym świecie. Ten długoziarnisty aromatyczny ryż pochodzący z regionu Himalajów charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i właściwościami kulinarnymi, które czynią go idealnym składnikiem zarówno prostych, jak i wyrafinowanych dań. Odkryj sekrety idealnego gotowania ryżu basmati i poznaj niezliczone możliwości jego wykorzystania w Twojej kuchni!
czytaj więcej
Ryż jaśminowy - co musisz o nim wiedzieć?
Ryż jaśminowy to prawdziwa perła kuchni azjatyckiej, która swoim delikatnym aromatem i wyjątkową teksturą podbiła serca kucharzy na całym świecie. Ten długoziarnisty ryż jaśminowy pochodzi z Tajlandii i charakteryzuje się lekko kleistą konsystencją oraz słodkim, kwiatowym zapachem. Odkryj sekrety przygotowania idealnego ryżu jaśminowego i poznaj jego niezwykłe walory smakowe oraz zdrowotne!
czytaj więcej
Kasza bulgur - poznaj najlepsze przepisy!
Kasza bulgur to prawdziwy diament kuchni śródziemnomorskiej, który powoli zdobywa serca polskich kucharzy. Ten niezwykły produkt, powstający z pszenicy durum, łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku i cennych składników odżywczych. Od egzotycznych sałatek po sycące obiady - odkryj nieskończone możliwości kulinarnej przygody z kaszą bulgur!
czytaj więcej
Kasza bezglutenowa - co musisz o niej wiedzieć?
Świat kasz bezglutenowych to prawdziwa kopalnia smaków i składników odżywczych dla osób unikających glutenu. Niezależnie od tego, czy cierpisz na celiakię, masz nietolerancję glutenu, czy po prostu chcesz wprowadzić zdrowsze alternatywy do swojej diety - kasze bezglutenowe oferują duże możliwości kulinarnych eksperymentów. Odkryj bogactwo smaków i poznaj sekrety zdrowego żywienia bez glutenu!
czytaj więcej