Czym wyczy艣ci膰 patelnie od spodu? Domowe sposoby

Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 od spodu?
Przede wszystkim im bardziej zignorujesz pierwsze oznaki osadzania si臋 sadzy, tym b臋dzie trudniej. Nie ma bowiem jednej dobrej odpowiedzi na to, czym wyczy艣ci膰 przypalon膮 patelnie od spodu. Wiele zale偶y od tego, jak szybko zareagujesz, jakich 艣rodk贸w u偶yjesz oraz z czego powsta艂y zabrudzenia. Z tego powodu bardzo zaniedbane patelnie trudno jest uratowa膰, nie niszcz膮c ich lub unikaj膮c najbardziej radykalnych metod. 艁atwiej jest odpowiedzie膰, jak umy膰 patelni臋 do spodu. Mo偶esz to zrobi膰 zwyk艂膮 g膮bk膮 z detergentem, nie martwi膮c si臋, 偶e w ten spos贸b uszkodzisz znajduj膮cy si臋 tam element metalowy. Aby nie narazi膰 go na rdzewienie, wysusz od razu ca艂膮 konstrukcj臋 naczynia. Sporo informacji znajdziesz r贸wnie偶 w jednym z naszych poprzednich artyku艂贸w z poradami jak wyczy艣ci膰 patelnie. Jest tam r贸wnie偶 jedna z wa偶niejszych rad – je艣li s膮 to patelnie z pow艂ok膮 non-stick, nie myj ich w zmywarce (nawet je艣li to patelnie stalowe).
Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 teflonow膮 od spodu?
Sp贸d patelni teflonowych jest taki jak klasycznych. Znaczy to, 偶e mo偶esz u偶y膰 popularnych 艣rodk贸w i czy艣cik贸w. Nie musisz si臋 przy tym obawia膰 uszkodzenia pow艂oki nieprzywieraj膮cej. Zwr贸膰 jedynie uwag臋 na dok艂adne pozbycie si臋 zaschni臋tych resztek. Mo偶esz pom贸c sobie gor膮c膮 wod膮 i sod膮 oczyszczon膮, by je zmi臋kczy膰.
Jak wyczy艣ci膰 sp贸d patelni indukcyjnej?
Patelnie dzia艂aj膮ce na indukcji maj膮 specjaln膮 budow臋 dna, jednak nie wp艂ywa ona na proces czyszczenia patelni. Je艣li to klasyczna patelnia stalowa, mo偶esz umy膰 j膮 w zmywarce. Je艣li dno nie jest g艂adkie, zaleca si臋, aby robi膰 to r臋cznie, inaczej po wyj臋ciu ze zmywarki dno stanie si臋 ciemniejsze od pasty polerskiej u偶ytej podczas produkcji.
Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 ceramiczn膮 od spodu?
Wystarczy 艂y偶eczka kwasku cytrynowego rozpuszczona w niewielkiej ilo艣ci wrz膮tku lub pasta z sody oczyszczonej. Taki preparat nale偶y na艂o偶y膰 na sp贸d patelni ceramicznej i zostawi膰 na kilka godzin. Przypalone resztki powinny zmi臋kn膮膰 i o wiele 艂atwiej da膰 si臋 usun膮膰 pomoc膮 ciep艂ej wody, g膮bki i p艂ynu do naczy艅.
Czym wyczy艣ci膰 patelni臋 kamienn膮?
Przede wszystkim pami臋taj, 偶eby nie zalewa膰 gor膮cej patelni zimn膮 wod膮. W ten spos贸b bardzo 艂atwo odkszta艂ci膰 korpus oraz uszkodzi膰 pow艂ok臋 nieprzywieraj膮c膮. Granitowe i kamienne patelnie, cho膰 maj膮 doskona艂膮 odporno艣膰 mechaniczn膮, nie unikaj膮 przypalonego dna. Spr贸buj wyczy艣ci膰 je wrz膮tkiem z sol膮. Odmoczenie potrwa kilka godzin, b膮d藕 cierpliwa.
Czym wyczy艣ci膰 patelnie od spodu?
Po ka偶dym u偶yciu nale偶y dok艂adnie wyczy艣ci膰 patelni臋, zw艂aszcza je艣li posi艂ek nieco si臋 na niej przypali艂. Zrobienie tego tylko powierzchownie b臋dzie pog艂臋bia膰 problem z ka偶dym kolejnym sma偶eniem. Przypalone reszki potrafi膮 wnikn膮膰 naprawd臋 g艂臋boko. Z czasem zaczynaj膮 si臋 nawarstwia膰 coraz szybciej. Nie wa偶ne czy to patelnie granitowe, czy eleganckie patelnie ceramiczne do sma偶enia. Czym umy膰 patelni臋 od spodu w takich wypadkach? Jakie s膮 domowe sposoby na przypalone dno patelni? My znamy kilka, wi臋c sprawd藕, czy zadzia艂aj膮 tak偶e w twojej kuchni:- Zamiast 偶r膮cych i mocnych 艣rodk贸w chemicznych wykorzystaj ocet (np. podgrzany)
- Do pozbycia si臋 zaschni臋tych resztek u偶yj drewnianej 艂opatki kuchennej, aby nie uszkodzi膰 korpusu i dna patelni
- Szorowanie po艂贸wk膮 ziemniaka i sol膮
- Do metalowego dna mo偶esz u偶y膰 kuchennego druciaka i p艂ynu do naczy艅 lub sody
Warto przeczyta膰

Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa to pyszna i aromatyczna klasyka polskiej kuchni, kt贸ra zachwyca prostot膮 przygotowania i intensywnym smakiem grzyb贸w. Co wa偶ne, sk艂adniki na ni膮 dostaniesz w ka偶dym sklepie i mo偶esz j膮 przygotowa膰 za ka偶dym razem, gdy mamy ochot臋 na syc膮c膮 i rozgrzewaj膮c膮 potraw臋. Sprawd藕, jak zrobi膰 domow膮 zup臋 pieczarkow膮, kt贸ra stanie si臋 ulubionym daniem ca艂ej rodziny.
czytaj wi臋cej
Zupa cebulowa - francuska, zapiekana z serem
Francuska zupa cebulowa to absolutny klasyk kuchni francuskiej, kt贸ry zachwyca prostot膮 sk艂adnik贸w i z艂o偶ono艣ci膮 smak贸w. Ta smaczna zupa 艂膮czy w sobie s艂odycz skarmelizowanej cebuli, intensywno艣膰 bulionu wo艂owego i bogactwo roztopionego sera. Sprawd藕, jak przygotowa膰 autentyczn膮 zup臋 cebulow膮 zapiekan膮 z gruy猫re, kt贸ra przeniesie Ci臋 prosto do paryskiego bistro.
czytaj wi臋cej
Ziemniaki po francusku - je zrobi膰?聽
Ziemniaki po francusku to jeden z najs艂ynniejszych klasycznych przepis贸w kuchni tego kraju, kt贸ry zachwyci ka偶dego mi艂o艣nika prostych sk艂adnik贸w w wyszukanych po艂膮czeniach. To pyszne danie 艂膮czy delikatno艣膰 cienkich plasterk贸w ziemniak贸w z kremow膮 konsystencj膮 i chrupi膮c膮, z艂ocist膮 sk贸rk膮. Sprawd藕, jak przygotowa膰 autentyczny gratin dauphinois, kt贸ry odmieni ka偶dy obiad czy eleganck膮 kolacj臋.
czytaj wi臋cej
Tom Kha - orientalna zupa, kt贸r膮 musisz pozna膰!
Zupa Tom Kha to jedna z najs艂ynniejszych tajskich zup kokosowych, kt贸ra zachwyca swoim delikatnym, kremowym smakiem i egzotycznym aromatem. To idealne po艂膮czenie mleczka kokosowego, galangalu, trawy cytrynowej i li艣ci limonki kaffir tworzy niezwyk艂膮 kompozycj臋 smakow膮. Sprawd藕, jak przygotowa膰 autentyczn膮 Tom Kha, kt贸ra przeniesie Ci臋 w kulinarn膮 podr贸偶 do s艂onecznej Tajlandii.
czytaj wi臋cej
Soljanka - przepis na doskona艂膮 zup臋
Soljanka to tradycyjna rosyjska zupa o charakterystycznym s艂ono-kwa艣nym smaku, kt贸ra zachwyci ka偶dego mi艂o艣nika intensywnych smak贸w. Ta po偶ywna zupa 艂膮czy w sobie aromat w臋dlin, pikantno艣膰 og贸rk贸w kiszonych i kwasowo艣膰 cytryny w harmonijnej ca艂o艣ci. Sprawd藕, jak przygotowa膰 autentyczn膮 soliank臋, kt贸ra rozgrzeje zimowe wieczory i zaspoko铆 najwi臋kszy g艂贸d.
czytaj wi臋cej
Ry偶 i ziemniaki - kt贸re wybra膰?聽
Zar贸wno ry偶 jak i ziemniaki to podstawowe produkty, kt贸re stanowi膮 fundament wielu kuchni na ca艂ym 艣wiecie. Maj膮 te偶 one swoich zwolennik贸w i wiele zalet. Sprawd藕, czym r贸偶ni膮 si臋 te popularne produkty pod wzgl臋dem warto艣ci od偶ywczych, sposob贸w przygotowania i wp艂ywu na zdrowie, aby dokona膰 najlepszego wyboru dla swojej diety.
czytaj wi臋cej
Mia偶d偶one ziemniaki z piekarnika - przepis i przygotowanie
Gniecione ziemniaki z piekarnika to prawdziwa rewolucja w 艣wiecie prostej kuchni. Te chrupi膮ce z wierzchu i kremowe w 艣rodku ziemniaczki sprawi膮, 偶e zwyk艂y obiad zamieni si臋 w wyj膮tkowe doznanie kulinarne. Sprawd藕, jak przygotowa膰 to popularne danie, kt贸re podbija serca smakoszy na ca艂ym 艣wiecie.
czytaj wi臋cej
Harira - pyszna, maroka艅ska zupa
Harira to tradycyjna maroka艅ska zupa, kt贸ra zachwyca bogactwem smak贸w i aromat贸w orientalnych przypraw. Ta syc膮ca i aromatyczna potrawa, podawana tradycyjnie podczas Ramadanu na przerwanie postu, sta艂a si臋 symbolem maroka艅skiej go艣cinno艣ci. Sprawd藕, jak przygotowa膰 autentyczn膮 harir臋, kt贸ra przeniesie Ci臋 w egzotyczny 艣wiat smak贸w Maghrebu.
czytaj wi臋cej
Kulajda - sk艂adniki i przepis
Kulajda to wyj膮tkowa czeska zupa grzybowa, kt贸ra zachwyca harmonijnym po艂膮czeniem delikatnej kwa艣no艣ci, kremowej 艣mietany i intensywnego aromatu le艣nych grzyb贸w. To prawdziwy przysmak pochodz膮cy z po艂udniowych Czech, kt贸ry doskonale sprawdzi si臋 jako po偶ywna i syc膮ca potrawa na ch艂odne dni. Sprawd藕, jak przygotowa膰 autentyczn膮 kulajd臋 z jajkiem poszetowym, kt贸ra wprowadzi do Twojej kuchni smaki czeskiej tradycji.
czytaj wi臋cej