Czym wyczy艣ci膰 patelnie od spodu? Domowe sposoby

Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 od spodu?
Przede wszystkim im bardziej zignorujesz pierwsze oznaki osadzania si臋 sadzy, tym b臋dzie trudniej. Nie ma bowiem jednej dobrej odpowiedzi na to, czym wyczy艣ci膰 przypalon膮 patelnie od spodu. Wiele zale偶y od tego, jak szybko zareagujesz, jakich 艣rodk贸w u偶yjesz oraz z czego powsta艂y zabrudzenia. Z tego powodu bardzo zaniedbane patelnie trudno jest uratowa膰, nie niszcz膮c ich lub unikaj膮c najbardziej radykalnych metod. 艁atwiej jest odpowiedzie膰, jak umy膰 patelni臋 do spodu. Mo偶esz to zrobi膰 zwyk艂膮 g膮bk膮 z detergentem, nie martwi膮c si臋, 偶e w ten spos贸b uszkodzisz znajduj膮cy si臋 tam element metalowy. Aby nie narazi膰 go na rdzewienie, wysusz od razu ca艂膮 konstrukcj臋 naczynia. Sporo informacji znajdziesz r贸wnie偶 w jednym z naszych poprzednich artyku艂贸w z poradami jak wyczy艣ci膰 patelnie. Jest tam r贸wnie偶 jedna z wa偶niejszych rad – je艣li s膮 to patelnie z pow艂ok膮 non-stick, nie myj ich w zmywarce (nawet je艣li to patelnie stalowe).
Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 teflonow膮 od spodu?
Sp贸d patelni teflonowych jest taki jak klasycznych. Znaczy to, 偶e mo偶esz u偶y膰 popularnych 艣rodk贸w i czy艣cik贸w. Nie musisz si臋 przy tym obawia膰 uszkodzenia pow艂oki nieprzywieraj膮cej. Zwr贸膰 jedynie uwag臋 na dok艂adne pozbycie si臋 zaschni臋tych resztek. Mo偶esz pom贸c sobie gor膮c膮 wod膮 i sod膮 oczyszczon膮, by je zmi臋kczy膰.
Jak wyczy艣ci膰 sp贸d patelni indukcyjnej?
Patelnie dzia艂aj膮ce na indukcji maj膮 specjaln膮 budow臋 dna, jednak nie wp艂ywa ona na proces czyszczenia patelni. Je艣li to klasyczna patelnia stalowa, mo偶esz umy膰 j膮 w zmywarce. Je艣li dno nie jest g艂adkie, zaleca si臋, aby robi膰 to r臋cznie, inaczej po wyj臋ciu ze zmywarki dno stanie si臋 ciemniejsze od pasty polerskiej u偶ytej podczas produkcji.
Jak wyczy艣ci膰 patelni臋 ceramiczn膮 od spodu?
Wystarczy 艂y偶eczka kwasku cytrynowego rozpuszczona w niewielkiej ilo艣ci wrz膮tku lub pasta z sody oczyszczonej. Taki preparat nale偶y na艂o偶y膰 na sp贸d patelni ceramicznej i zostawi膰 na kilka godzin. Przypalone resztki powinny zmi臋kn膮膰 i o wiele 艂atwiej da膰 si臋 usun膮膰 pomoc膮 ciep艂ej wody, g膮bki i p艂ynu do naczy艅.
Czym wyczy艣ci膰 patelni臋 kamienn膮?
Przede wszystkim pami臋taj, 偶eby nie zalewa膰 gor膮cej patelni zimn膮 wod膮. W ten spos贸b bardzo 艂atwo odkszta艂ci膰 korpus oraz uszkodzi膰 pow艂ok臋 nieprzywieraj膮c膮. Granitowe i kamienne patelnie, cho膰 maj膮 doskona艂膮 odporno艣膰 mechaniczn膮, nie unikaj膮 przypalonego dna. Spr贸buj wyczy艣ci膰 je wrz膮tkiem z sol膮. Odmoczenie potrwa kilka godzin, b膮d藕 cierpliwa.
Czym wyczy艣ci膰 patelnie od spodu?
Po ka偶dym u偶yciu nale偶y dok艂adnie wyczy艣ci膰 patelni臋, zw艂aszcza je艣li posi艂ek nieco si臋 na niej przypali艂. Zrobienie tego tylko powierzchownie b臋dzie pog艂臋bia膰 problem z ka偶dym kolejnym sma偶eniem. Przypalone reszki potrafi膮 wnikn膮膰 naprawd臋 g艂臋boko. Z czasem zaczynaj膮 si臋 nawarstwia膰 coraz szybciej. Nie wa偶ne czy to patelnie granitowe, czy eleganckie patelnie ceramiczne do sma偶enia. Czym umy膰 patelni臋 od spodu w takich wypadkach? Jakie s膮 domowe sposoby na przypalone dno patelni? My znamy kilka, wi臋c sprawd藕, czy zadzia艂aj膮 tak偶e w twojej kuchni:- Zamiast 偶r膮cych i mocnych 艣rodk贸w chemicznych wykorzystaj ocet (np. podgrzany)
- Do pozbycia si臋 zaschni臋tych resztek u偶yj drewnianej 艂opatki kuchennej, aby nie uszkodzi膰 korpusu i dna patelni
- Szorowanie po艂贸wk膮 ziemniaka i sol膮
- Do metalowego dna mo偶esz u偶y膰 kuchennego druciaka i p艂ynu do naczy艅 lub sody
Warto przeczyta膰

Pierogi z fasol膮
Pierogi z fasol膮 to syc膮ca, bezmi臋sna propozycja, kt贸ra 艣wietnie sprawdzi si臋 na obiad dla ca艂ej rodziny. To kremowy, aromatyczny farsz z bia艂ej fasoli, doprawiony majerankiem i podsma偶on膮 cebul膮, schowany si臋 w mi臋kkim, domowym cie艣cie. Je艣li chcesz przygotowa膰 te przepyszne pierogi od podstaw, poni偶szy przepis przeprowadzi Ci臋 przez ka偶dy etap krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Pierogi hacao
Pierogi hacao to eleganckie, p贸艂przezroczyste piero偶ki z krewetkami, kt贸re stanowi膮 jedn膮 z ikon kuchni dim sum. Ich cienkie, l艣ni膮ce ciasto skrywa soczysty, aromatyczny farsz, a delikatna faktura sprawia, 偶e rozp艂ywaj膮 si臋 w ustach. Je艣li chcesz przygotowa膰 te wykwintne, azjatyckie piero偶ki w domu, ten przepis przeprowadzi Ci臋 przez ca艂y proces krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Pierogi kebabowe
Pierogi kebabowe to nowoczesne danie, kt贸re 艂膮czy puszyste ciasto dro偶d偶owe z wyrazistym, kebabowym farszem. Zamiast gotowania stawiamy tu na pieczenie, dzi臋ki czemu pierogi wychodz膮 z艂ociste, mi臋ciutkie i syc膮ce. Je艣li szukasz pomys艂u na co艣 innego ni偶 klasyka, ten przepis poka偶e Ci, jak przygotowa膰 je krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Pierogi gruzi艅skie (chinkali)
Pierogi gruzi艅skie, znane jako chinkali, kryj膮 w 艣rodku soczysty farsz i aromatyczny bulion. Ich charakterystyczny, zawi膮zany na czubku w臋ze艂ek sprawia, 偶e wygl膮daj膮 jak ma艂e sakiewki. Je艣li chcesz przygotowa膰 to rozgrzewaj膮ce danie z kaukaskim rodowodem, ten przepis przeprowadzi Ci臋 przez ca艂y proces krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Gulasz gruzi艅ski
Gulasz gruzi艅ski to jedno z tych da艅, kt贸re rozgrzewaj膮 nie tylko za spraw膮 ciep艂a, ale te偶 intensywnego aromatu 艣wie偶ych zi贸艂 i ostrej papryki. Pod egzotyczn膮 nazw膮 czaszuszuli kryje si臋 prosta w wykonaniu, a jednocze艣nie wyj膮tkowo wyrazista potrawa, kt贸ra najlepiej smakuje odgrzewana nast臋pnego dnia. Je艣li szukasz pomys艂u na syc膮cy, jednogarnkowy obiad z nut膮 kaukaskiego temperamentu, ten przepis z pewno艣ci膮 przypadnie Ci do gustu.
czytaj wi臋cej
Pierogi z malinami
Pierogi z malinami to letnia klasyka, kt贸ra zachwyca po艂膮czeniem delikatnego ciasta z soczystym, s艂odko-kwa艣nym nadzieniem. To pyszny pomys艂 na obiad na s艂odko lub efektowny deser, kt贸ry pokochaj膮 zar贸wno dzieci, jak i doro艣li. Je艣li chcesz przygotowa膰 pierogi z tym aromatycznym owocem, ten przepis przeprowadzi Ci臋 przez wszystko krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Pierogi ze szpinakiem
Pierogi ze szpinakiem to lekka, zielona ods艂ona klasycznej polskiej potrawy, kt贸ra smakuje wy艣mienicie zar贸wno na obiad, jak i na kolacj臋. Delikatny farsz z twarogu i szpinaku, zamkni臋ty w cienkim, elastycznym cie艣cie, zadowoli mi艂o艣nik贸w kuchni bezmi臋snej i nie tylko. Je艣li chcesz przygotowa膰 domowe pierogi od podstaw, ten przepis przeprowadzi Ci臋 przez ka偶dy etap krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Pierogi gyoza
Pierogi gyoza to japo艅ska ods艂ona piero偶k贸w, kt贸ra zdobywa coraz wi臋ksz膮 popularno艣膰 r贸wnie偶 w polskich kuchniach. Cienkie, delikatne ciasto, soczysty farsz i charakterystyczne, chrupi膮ce spody sprawiaj膮, 偶e trudno si臋 im oprze膰. Je艣li chcesz przygotowa膰 te aromatyczne, azjatyckie piero偶ki w domu, ten przepis przeprowadzi Ci臋 przez ca艂y proces krok po kroku.
czytaj wi臋cej
Gulasz rybny
Gulasz rybny to lekkie, a zarazem syc膮ce danie, kt贸re 艂膮czy delikatno艣膰 ryby z aromatem pomidor贸w, papryki i zi贸艂. To doskona艂y pomys艂 na obiad dla os贸b, kt贸re lubi膮 kuchni臋 rybn膮, ale maj膮 do艣膰 klasycznego sma偶enia. Je艣li chcesz przygotowa膰 szybki, jednogarnkowy posi艂ek pe艂en warzyw, ten przepis poka偶e Ci, jak zrobi膰 to krok po kroku.
czytaj wi臋cej