Dziwny smak wody z filtra – jaka może być przyczyna?

Dziwny smak wody z filtra – to znaczy jaki?
Filtrowanie wody jest w tej chwili jedną z najpopularniejszych metod przygotowywania kranówki do picia. Dla osób, które obawiają się picia wody z kranu, dzbanek z filtrem jest wybawieniem. To dobra wiadomość! Coraz rzadziej kupujemy wodę butelkowaną i nie przyczyniamy się do zaśmiecania naszej planety. Oczywiście wybór dzbanka oraz filtra nie jest wcale tak prosty, jak mogłoby się wydawać. O tym również pisaliśmy na naszym blogu. Jednak dzisiaj nie o tym. Dziś porozmawiamy o smaku – bo przecież jest on naprawdę ważny.
Dziwny smak wody z filtra – to brzmi dość tajemniczo. Dlatego warto wyjaśnić, co w tym kontekście może oznaczać słowo „dziwny”. Gdy woda jest lekko słonawa, może to oznaczać, iż znajduje się w niej zbyt duża zawartość jonu sodu. Wszystko zależy oczywiście od ujęcia, jednak po przefiltrowaniu woda nie powinna mieć takiego smaku. Filtr wyłapuje bowiem także jony sodu. A co, gdy woda jest kwaśna? Oznacza to, iż ma ona zbyt niski współczynnik pH. Taka woda najczęściej podrażnia już podczas kąpieli. Aby sprawdzić współczynnik pH wody, wystarczy zrobić test paskowy. Tym bardziej, jeśli jest ona kwaśna także po przefiltrowaniu.
Metaliczny smak wody może być spowodowany dużą zawartością jonów żelaza w wodzie oraz obecnością metali ciężkich. Żelazo najczęściej objawia się w wodzie także za pomocą koloru – jeśli kranówka jest rdzawa bądź lekko czerwonawa, to właśnie najlepszy sygnał, że znajduje się w niej sporo żelaza. Takiej wody nie powinno się pić. Zwykle jej kolor spowodowany jest naprawami sieci. Aby zmieniła kolor, wystarczy odczekać do momentu zakończenia napraw. Rdzawy smak jest spowodowany także obecnością metali ciężkich, takich jak arsen, kadm, miedź, czy ołów. Oczywiście są one szkodliwe dla zdrowia, dlatego nie należy pić wody o takim smaku. Filtr jednak powinien sobie z nimi poradzić.
Czytaj także:
- Glony w dzbanku filtrującym – co zrobić?
- Jak długo może stać woda w dzbanku filtrującym?
- Jak czyścić dzbanek filtrujący?
- Gdzie wyrzucić filtr do wody?
Dziwny smak wody z filtra – przyczyna
Co powoduje dziwny smak wody z filtra? Powodów może być kilka. Jednym z najbardziej prawdopodobnych jest oczywiście przegapienie dnia wymiany filtra. Każdy dzbanek z filtrem czy też butelka na wodę wymaga regularnego wymieniania filtrów. Działają one za pomocą węgla aktywnego, który jest doskonałym adsorbentem. Jednak nie jest w stanie wychwytywać metali ciężkich czy chloru na tym samym poziomie przez na przykład kilka miesięcy. Filtry należy zmieniać zgodnie z zaleceniami producenta. Najczęściej producent podaje dwie możliwości wymiany – po konkretnym czasie (na przykład po dwóch miesiącach) oraz po przefiltrowaniu odpowiedniej ilości wody (150 lub 200 litrów). W pilnowaniu konieczności wymiany filtra pomagają wskaźniki zużycia.
Jeśli Twoja woda kranowa ma nieprzyjemny smak, a po filtrowaniu niewiele się zmienia, prawdopodobnie oznacza to, że filtr sobie z nią nie radzi. Tak dzieje się właśnie wtedy, gdy jest on już „zapchany”, a węgiel aktywny nie ma już właściwości adsorpcyjnych. Dziwny smak wody może być spowodowany także gromadzącymi się w dzbanku bakteriami. Pamiętaj, że wszystkie naczynia potrzebują regularnego czyszczenia. Jeśli dzbanek zaczyna nieprzyjemnie pachnieć, a woda z niego jest niesmaczna, prawdopodobnie musisz go umyć. Większość tego typu naczyń nie nadaje się do mycia w zmywarce, dlatego należy robić to ręcznie.
Gorzki smak wody z filtra – jaki jest powód?
Gorzki smak wody z filtra spowodowany jest dużą ilością siarczanów magnezu i sodu. Oznacza to, że filtr nie poradził sobie z zawartymi w wodzie siarczanami i powinien zostać wymieniony. Być może nie został także odpowiednio użyty. Pamiętaj, że każdy filtr powinien zostać przygotowany do filtrowania zgodnie z zaleceniami producenta. Jeśli gorzki smak wody występuje po pierwszym przefiltrowaniu, wylej wodę i przefiltruj kranówkę raz jeszcze.
Czytaj także:
- Kiedy wymienić filtr w dzbanku?
- Czy filtr musi być cały czas zanurzony w wodzie?
- Jaki dzbanek filtrujący wybrać?
- Czy można pić wodę z dzbanka filtrującego bez przegotowania?
Smak wody filtrowanej – jaki powinien być?
Smak wody filtrowanej powinien przypominać smak wody butelkowanej. Oczywiście wiele zależy od tego, jak smakuje sama kranówka. Pamiętaj, że filtr nie jest w stanie zmienić w magiczny sposób niesmacznej wody w wysoce zmineralizowaną wodę jak z butelki. To nie jest jego zadanie. Filtr ma pozbyć się cząsteczek szkodliwych dla organizmu, które mogą znajdować się w kranówce i przyczyniać się między innymi do nieprzyjemnego smaku. Jeśli woda z Twojego ujęcia jest dobra, po przefiltrowaniu będzie jeszcze lepsza. Dzięki węglowi aktywnemu w filtrze nabiera ona wręcz słodkiego posmaku. Z łatwością pozbędziesz się też smaku żelaza czy sodu. Oczywiście przy założeniu, że filtr działa poprawnie. Taką wodę wystarczy wlać w kubek i cieszyć się jej smakiem.
Czytaj także:
- Jak usunąć kamień z dzbanka plastikowego?
- Czy dziecko może pić wodę z dzbanka filtrującego?
Dziwny smak wody po przefiltrowaniu nie powinien Cię niepokoić. Prawdopodobnie spowodowany jest nieaktywnym filtrem. Jeśli jednak smak kranówki po przefiltrowaniu nie zmienia się nawet po zmianie filtra, warto ją przebadać. Wtedy z pewnością dowiesz się, co powoduje taki smak.
Warto przeczytać

Ryż parboiled - niezbędny w każdej kuchni
Ryż parboiled to nie byle jaki gatunek ryżu! Ten niezwykły produkt powstaje dzięki specjalnemu procesowi obróbki, który nadaje mu wyjątkowe właściwości. Zanim ziarna trafiają do naszych sklepów, są poddane specjalnej obróbce termicznej z użyciem pary wodnej pod ciśnieniem. To właśnie dzięki temu procesowi ryż paraboliczny różni się znacząco od tradycyjnych odmian.
czytaj więcej
Ryż arborio - co musisz o nim wiedzieć
Ryż arborio to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia na całym świecie. Ta wyjątkowa odmiana ryżu popularna jest w północnych Włoszech, gdzie od pokoleń stanowi podstawę najsłynniejszych dań regionu. Jeśli zastanawiasz się, dlaczego ten konkretny ryż jest tak cenny i jak gotować ryż arborio, żeby osiągnąć perfekcyjny efekt, to trafiłeś we właściwe miejsce.
czytaj więcej
Ryż czarny - właściwości i potrawy
Czarny ryż to prawdziwa perła wśród zbóż, która swoją fascynującą historię rozpoczęła w starożytnych Chinach, gdzie przez stulecia była ceniony bardziej niż złoto. Kiedyś nazywany ryżem zakazanym, był dostępny wyłącznie dla cesarskiej rodziny i najwyższej arystokracji. Dlaczego? Dlatego, że jego uprawa była niezwykle kosztowna i czasochłonna, a planów było stosunkowo mało w porównaniu do innych odmian ryżu.
czytaj więcej
Ryż brązowy - jak go wykorzystać
Ryż brązowy to prawdziwy skarb w kuchni każdego, kto dba o zdrowie i chce wprowadzić więcej pełnoziarnistych produktów do swojej codziennej diety. W przeciwieństwie do popularnego ryżu białego, ten brązowy odpowiednik zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości odżywcze i oferuje znacznie więcej korzyści zdrowotnych. Coraz więcej osób odkrywa jego wyjątkowe właściwości i zastępuje nim tradycyjny ryż biały w swoich ulubionych przepisach.
czytaj więcej
Makaron rigatoni- poznaj 5 najlepszych przepisów
Rigatoni to jeden z najpopularniejszych kształtów makaronu, który podbija serca miłośników włoskiej kuchni na całym świecie. Ten charakterystyczny makaron o rurkowatym kształcie doskonale łączy się z różnorodnymi sosami i składnikami, tworząc niezapomniane kulinarne doświadczenia. Jego unikalna struktura z charakterystycznymi rowkami sprawia, że każdy kęs jest nasycony intensywnym smakiem. Dziś przedstawimy Ci pięć wyjątkowych przepisów, które sprawią, że makaron rigatoni stanie się gwiazdą Twojego stołu!
czytaj więcej
Makaron pełnoziarnisty - czy warto na niego stawiać
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrowy styl życia, makaron pełnoziarnisty zyskuje na popularności. Ale czy rzeczywiście jest lepszy od tradycyjnego białego? Sprawdźmy, co kryje się za ciemnym kolorem tego produktu i dlaczego warto go wprowadzić do codziennej diety.
czytaj więcej
Makaron bezglutenowy - co musisz o nim wiedzieć i jak go używać
Makaron bezglutenowy to nie tylko alternatywa dla osób z celiakią - to prawdziwa rewolucja w kuchni! Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego coraz więcej ludzi sięga po bezglutenowy makaron? Może dlatego, że w końcu odkryli, jak smaczny i zdrowy może być. A może po prostu chcą urozmaicić swoją dietę bezglutenową? Tak czy inaczej, świat makaronów bez glutenu otwiera przed nami mnóstwo możliwości kulinarnych.
czytaj więcej
Makaron z suszonymi pomidorami - pyszny obiad dla Ciebie
Makaron z suszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które nigdy nie wychodzą z mody. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku - idealny na każdą okazję. Czy to szybki lunch w tygodniu, czy też romantyczną kolację we dwoje, ten klasyk zawsze sprawdza się doskonale. Jak go przyrządzić? Poznaj nasze sposoby!
czytaj więcej
Makaron z łososiem - pyszne danie w 7 odsłonach
Makaron z łososiem to połączenie, które po prostu nie może zawieść. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na szybki obiad po pracy, czy planujesz romantyczną kolację, ten duet zawsze trafia w dziesiątkę. Łosoś swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą idealnie komponuje się z różnymi rodzajami makaronu, tworząc dania, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Poznaj 7 naszych ulubionych przepisów na makaron z łososiem!
czytaj więcej