Dziwny smak wody z filtra – jaka może być przyczyna?

Dziwny smak wody z filtra – to znaczy jaki?
Filtrowanie wody jest w tej chwili jedną z najpopularniejszych metod przygotowywania kranówki do picia. Dla osób, które obawiają się picia wody z kranu, dzbanek z filtrem jest wybawieniem. To dobra wiadomość! Coraz rzadziej kupujemy wodę butelkowaną i nie przyczyniamy się do zaśmiecania naszej planety. Oczywiście wybór dzbanka oraz filtra nie jest wcale tak prosty, jak mogłoby się wydawać. O tym również pisaliśmy na naszym blogu. Jednak dzisiaj nie o tym. Dziś porozmawiamy o smaku – bo przecież jest on naprawdę ważny.
Dziwny smak wody z filtra – to brzmi dość tajemniczo. Dlatego warto wyjaśnić, co w tym kontekście może oznaczać słowo „dziwny”. Gdy woda jest lekko słonawa, może to oznaczać, iż znajduje się w niej zbyt duża zawartość jonu sodu. Wszystko zależy oczywiście od ujęcia, jednak po przefiltrowaniu woda nie powinna mieć takiego smaku. Filtr wyłapuje bowiem także jony sodu. A co, gdy woda jest kwaśna? Oznacza to, iż ma ona zbyt niski współczynnik pH. Taka woda najczęściej podrażnia już podczas kąpieli. Aby sprawdzić współczynnik pH wody, wystarczy zrobić test paskowy. Tym bardziej, jeśli jest ona kwaśna także po przefiltrowaniu.
Metaliczny smak wody może być spowodowany dużą zawartością jonów żelaza w wodzie oraz obecnością metali ciężkich. Żelazo najczęściej objawia się w wodzie także za pomocą koloru – jeśli kranówka jest rdzawa bądź lekko czerwonawa, to właśnie najlepszy sygnał, że znajduje się w niej sporo żelaza. Takiej wody nie powinno się pić. Zwykle jej kolor spowodowany jest naprawami sieci. Aby zmieniła kolor, wystarczy odczekać do momentu zakończenia napraw. Rdzawy smak jest spowodowany także obecnością metali ciężkich, takich jak arsen, kadm, miedź, czy ołów. Oczywiście są one szkodliwe dla zdrowia, dlatego nie należy pić wody o takim smaku. Filtr jednak powinien sobie z nimi poradzić.
Czytaj także:
- Glony w dzbanku filtrującym – co zrobić?
- Jak długo może stać woda w dzbanku filtrującym?
- Jak czyścić dzbanek filtrujący?
- Gdzie wyrzucić filtr do wody?
Dziwny smak wody z filtra – przyczyna
Co powoduje dziwny smak wody z filtra? Powodów może być kilka. Jednym z najbardziej prawdopodobnych jest oczywiście przegapienie dnia wymiany filtra. Każdy dzbanek z filtrem czy też butelka na wodę wymaga regularnego wymieniania filtrów. Działają one za pomocą węgla aktywnego, który jest doskonałym adsorbentem. Jednak nie jest w stanie wychwytywać metali ciężkich czy chloru na tym samym poziomie przez na przykład kilka miesięcy. Filtry należy zmieniać zgodnie z zaleceniami producenta. Najczęściej producent podaje dwie możliwości wymiany – po konkretnym czasie (na przykład po dwóch miesiącach) oraz po przefiltrowaniu odpowiedniej ilości wody (150 lub 200 litrów). W pilnowaniu konieczności wymiany filtra pomagają wskaźniki zużycia.
Jeśli Twoja woda kranowa ma nieprzyjemny smak, a po filtrowaniu niewiele się zmienia, prawdopodobnie oznacza to, że filtr sobie z nią nie radzi. Tak dzieje się właśnie wtedy, gdy jest on już „zapchany”, a węgiel aktywny nie ma już właściwości adsorpcyjnych. Dziwny smak wody może być spowodowany także gromadzącymi się w dzbanku bakteriami. Pamiętaj, że wszystkie naczynia potrzebują regularnego czyszczenia. Jeśli dzbanek zaczyna nieprzyjemnie pachnieć, a woda z niego jest niesmaczna, prawdopodobnie musisz go umyć. Większość tego typu naczyń nie nadaje się do mycia w zmywarce, dlatego należy robić to ręcznie.
Gorzki smak wody z filtra – jaki jest powód?
Gorzki smak wody z filtra spowodowany jest dużą ilością siarczanów magnezu i sodu. Oznacza to, że filtr nie poradził sobie z zawartymi w wodzie siarczanami i powinien zostać wymieniony. Być może nie został także odpowiednio użyty. Pamiętaj, że każdy filtr powinien zostać przygotowany do filtrowania zgodnie z zaleceniami producenta. Jeśli gorzki smak wody występuje po pierwszym przefiltrowaniu, wylej wodę i przefiltruj kranówkę raz jeszcze.
Czytaj także:
- Kiedy wymienić filtr w dzbanku?
- Czy filtr musi być cały czas zanurzony w wodzie?
- Jaki dzbanek filtrujący wybrać?
- Czy można pić wodę z dzbanka filtrującego bez przegotowania?
Smak wody filtrowanej – jaki powinien być?
Smak wody filtrowanej powinien przypominać smak wody butelkowanej. Oczywiście wiele zależy od tego, jak smakuje sama kranówka. Pamiętaj, że filtr nie jest w stanie zmienić w magiczny sposób niesmacznej wody w wysoce zmineralizowaną wodę jak z butelki. To nie jest jego zadanie. Filtr ma pozbyć się cząsteczek szkodliwych dla organizmu, które mogą znajdować się w kranówce i przyczyniać się między innymi do nieprzyjemnego smaku. Jeśli woda z Twojego ujęcia jest dobra, po przefiltrowaniu będzie jeszcze lepsza. Dzięki węglowi aktywnemu w filtrze nabiera ona wręcz słodkiego posmaku. Z łatwością pozbędziesz się też smaku żelaza czy sodu. Oczywiście przy założeniu, że filtr działa poprawnie. Taką wodę wystarczy wlać w kubek i cieszyć się jej smakiem.
Czytaj także:
- Jak usunąć kamień z dzbanka plastikowego?
- Czy dziecko może pić wodę z dzbanka filtrującego?
Dziwny smak wody po przefiltrowaniu nie powinien Cię niepokoić. Prawdopodobnie spowodowany jest nieaktywnym filtrem. Jeśli jednak smak kranówki po przefiltrowaniu nie zmienia się nawet po zmianie filtra, warto ją przebadać. Wtedy z pewnością dowiesz się, co powoduje taki smak.
Warto przeczytać

Niezbędnik domowego piekarza - jakie akcesoria warto mieć?
Zaczynasz przygodę z pieczeniem w domu? Sprawdź, jakie akcesoria naprawdę warto mieć, aby wyrabiać, wyrastać, piec i dekorować chleby oraz ciasta bez stresu. Skonfiguruj swój niezbędnik domowego piekarza krok po kroku i korzystaj z prostych, sprawdzonych wskazówek dla początkujących na co dzień.
czytaj więcej
Jak czyścić i pielęgnować deski łupkowe – praktyczny poradnik
Deski łupkowe to stylowy sposób na serwowanie przekąsek, ale wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić deskę łupkową, jak dbać o jej powierzchnię na co dzień oraz czego bezwzględnie unikać, aby zachowała estetyczny wygląd i trwałość przez długi czas.
czytaj więcej
Zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to kulinarny klasyk, który łączy w sobie tradycje środkowoeuropejskiej kuchni z sytymi smakami jesieni i zimy. Ta najlepsza zupa gulaszowa charakteryzuje się gęstą konsystencją, intensywnym aromatem papryki i kawałkami mięsa. Sprawdź zupa gulaszowa przepis, który może z powodzeniem zastąpić drugie danie i stanie się ulubionym komfortowym posiłkiem całej rodziny.
czytaj więcej
Zupa caldo verde
Portugalska zupa caldo verde to prawdziwy skarb iberyjskiej kuchni, który od wieków rozgrzewa serca i żołądki mieszkańców Portugalii. Zupa ta łączy prostotę składników z głębią smaku, tworząc danie jednocześnie rustykalnie i wyrafinowane. Sprawdź ten przepis na autentyczny portugalski kapuśniak, który z pewnością przypadnie go gustu wszystkim członkom Twojej rodziny.
czytaj więcej
Sancocho przepis
Sancocho to prawdziwy przysmak karaibskiej kuchni - tradycyjne danie, które łączy różnorodność smaków i tekstur w jednym garnku. Ta najczęściej gęsta zupa mięsna pochodzi z regionów Karaibów i ma swoją lokalną odmianę w każdym kraju - od Kolumbii po Portoryko. Sprawdź nasz przepis na Sancocho, który przeniesie Cię w egzotyczne klimaty i stanie się ozdobą twojego stołu na specjalne okazje.
czytaj więcej
Grochówka - gęsta zupa z grochu z wędzonym mięsem
Grochówka to jeden z największych skarbów kuchni polskiej - gęsta, aromatyczna zupa grochowa, która na długo syci i rozgrzewa w chłodne dni. Ta prawdziwa grochówka wojskowa przypomina smaki dzieciństwa i domowe obiady u babci. Sprawdź, jak przygotować przepis na grochówkę z wędzonym mięsem, która stanie się ulubionym jednogarnkowym posiłkiem całej rodziny.
czytaj więcej
Fasolada zupa
Fasolada to prawdziwa perła śródziemnomorskiej kuchni - prosta, pożywna i niezwykle smaczna grecka zupa fasolowa, która od wieków cieszy się popularnością nie tylko w swojej ojczyznie. Ta pyszna zupa, zwana także "królową fasolowych zup", łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku i wartości odżywczych. Sprawdź, jak przygotować autentyczną fasoladę, która stanie się ulubionym rozgrzewającym daniem twojej rodziny.
czytaj więcej
Pho - wietnamska zupa z makaronem ryżowym
Wietnamska zupa pho to prawdziwa perła azjatyckiej kuchni, która podbija podniebienia na całym świecie swoją delikatnością i głębią smaku. Ta aromatyczna zupa z makaronem ryżowym to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, które łączy w sobie prostotę składników z wyrafinowaniem techniki. Sprawdź, jak zrobić zupę pho, która przeniesie Cię wprost na ulice Hanoi czy Ho Chi Minh.
czytaj więcej
Miso - japońska zupa z pasty sojowej
Zupa miso to kwintesencja japońskiej prostoty i elegancji kulinarnej, która w kilku prostych składnikach zawiera głębię smaków i tysięcy lat tradycji. Ta delikatna, aromatyczna zupa o charakterystycznym smaku umami stanowi podstawę japońskiej diety i podawana jest niemal przy każdym posiłku. Sprawdź, jak przygotować zupę miso, która wprowadzi Cię w świat autentycznych japońskich smaków.
czytaj więcej