Jak przechowywać masło? Podpowiadamy!

Jak przechowywać masło, żeby było miękkie?
Oczywiście poza lodówką, inaczej będzie twarde i zamieni przygotowanie kanapek w uczucie irytacji. Nie można zabrać się jednak do tego tak po prostu. Miękkie masło wzbogaci śniadanie tylko wtedy, gdy zapewni się mu odpowiednie warunki do przechowywania. Należy zadbać, aby:- przechowywać je w ciemnym miejscu,
- wyjmować z lodówki tylko tyle masła, ile się aktualnie potrzebuje (maksymalnie może stać poza chłodziarką ok. 14 dni),
- zaopatrzyć się w maselniczkę (elegancję i funkcjonalność łączą m.in. maselnice ceramiczne),
- nie dopuścić do jełczenia masła (można np. trzymać je w wodzie).
Czy można zamrozić masło?
Masło to przede wszystkim tłuszcze. Nie ma tu więc problemu, który istnieje np. przy warzywach zawierających dużo wody. Struktura masła pozwala na mrożenie. Od momentu włożenia do zamrażalnika do wykorzystania takich zapasów powinno minąć nie więcej niż 6-8 miesięcy. Masło można mrozić w kawałkach lub całą kostkę. Sprawdza się też pozbawienie masła oryginalnego opakowania i przełożenie do specjalnych woreczków na mrożonki. Egzamin zda również owinięcie aluminiową folią. Masło rozmraża się w lodówce.
Maselniczka, maselnica, pojemnik na masło
Macie trzy opcje. Możecie kupić szklaną maselniczkę, ale jej przezroczysta konstrukcja wyklucza wówczas przechowywanie masła na blacie. Taki produkt trzeba włożyć po każdym użyciu do szafki. Możecie kupić maselnicę metalową, ale upewnijcie się dokładnie, czy została ona wykonana z bezpiecznej stali, gdyż w przeciwnym razie smak i aromat masła może nabrać nieco metalicznej charakterystyki – nie mówiąc już o bezpieczeństwie dla zdrowia twoich bliskich. Są też maselniczki ceramiczne (kamionkowe i porcelanowe). Te polecamy najbardziej. Chronią przed światłem. Wyglądają elegancko. Są bezpieczne dla masła i możecie przechowywać je na stole. Jeśli i tego wam mało, warto poszukać pojemnika na masło, który umożliwia przechowywanie go w… wodzie. Dzięki temu zawartość nie jełczeje i zawsze jest perfekcyjnie miękka.
Warto przeczytać

Sałatka z selera naciowego
Sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który może urozmaicić zarówno codzienny jadłospis, jak i menu podczas przyjęć. Chrupiący seler naciowy w połączeniu z innymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawiamy sprawdzone przepisy na sałatkę z selerem naciowym w różnych wariantach.
czytaj więcej
Sałatka na imprezę
Sałatki to doskonałe rozwiązanie na każdą imprezę - są proste w przygotowaniu, można je zrobić wcześniej, a goście zawsze chętnie po nie sięgają. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, czy duże przyjęcie, dobra sałatka zawsze się sprawdzi jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszną sałatkę makaronową, która zachwyci wszystkich gości.
czytaj więcej
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to doskonała propozycja na wykorzystanie niedojrzałych owoców, które często pozostają w ogrodzie pod koniec sezonu. Ten orzeźwiający przysmak może być podawany zarówno jako dodatek do obiadów, jak i samodzielna przekąska. Poznaj prosty sposób na przygotowanie kolorowej sałatki, która zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
czytaj więcej
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka to klasyczne danie, które zachwyca swoim słodko-kwaśnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę szwedzką, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu lub przekąską sama w sobie.
czytaj więcej
Sałatka z pora
Sałatka z pora to klasyczne danie, które zawdzięcza swoją popularność prostocie przygotowania i wyjątkowym walorom smakowym. Połączenie lekko ostrego pora z dodatkami tworzy zbalansowany smak, który sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. W poniższym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę z pora oraz różne warianty tego przysmaku.
czytaj więcej
Sałatka z ogórków
Sałatka z ogórków to doskonały sposób na wykorzystanie letniego urodzaju tych zielonych warzyw. Jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także niezwykle wszechstronna – można ją podawać zarówno na świeżo jako dodatek do obiadu, jak i przygotować na zimę w formie przetworów. Poniższy przepis pozwoli ci stworzyć pyszną, chrupiącą sałatkę, która zachwyci wszystkich domowników.
czytaj więcej
Sałatka z surimi
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne danie, które zachwyci wszystkich domowników? Sałatka z surimi to doskonałe rozwiązanie, które łączy w sobie lekkość, prostotę wykonania i niezrównany smak. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na sałatkę z paluszków krabowych, która z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań.
czytaj więcej
Sałatka z halloumi
Marzysz o posiłku, który zachwyci podniebienie, a jednocześnie będzie prosty w przygotowaniu? Sałatka z serem halloumi może być odpowiedzią na Twoje kulinarne poszukiwania. Z nami dowiesz się, jak przygotować to wyjątkowe danie krok po kroku.
czytaj więcej
Sałatka z kalafiorem
Sałatka z kalafiorem to doskonała propozycja na lekki posiłek, który możesz przygotować zarówno na codzienny obiad, jak i na spotkanie z przyjaciółmi. To danie, które zachwyca prostotą przygotowania, a jednocześnie bogactwem smaku i wartości odżywczych. W tym artykule poznasz różne warianty sałatki z kalafiorem oraz najlepsze sposoby jej przygotowania.
czytaj więcej