Jak zrobić sos śmietanowy?

Porady 7.12.2021

 Jak zrobić sos śmietanowy?

Sos śmietanowy z powodzeniem można łączyć z mięsem, np. drobiem, a także z rybą, makaronem, zapiekankami oraz ziemniakami. Jak zrobić sos śmietanowy, który przyciągnie uwagę gości? Oto kilka pomysłów na prosty sos śmietanowy, który zachwyci smakiem. Sprawdź, jak sie robi sos śmietanowy w zależności od dania, do którego będzie dodawany.

Czytaj także:

  • Jak zrobić sos czosnkowy? 
  • Jak zrobić sos pomidorowy? 

Jak zrobić sos śmietanowy do kurczaka?

Sos śmietanowy świetnie komponuje się z drobiem. Zastanawiasz się, jak zrobić sos śmietanowy do kurczaka? To proste. Przygotuj wpierw następujące składniki:

  • 250 ml rosołu / bulionu warzywnego;
  • 40 dag mąki;
  • 4 łyżki masła;
  • 250 ml śmietany 18%;
  • sól wedle uznania.

Jak zrobić sos śmietanowy z kurczakiem? Przygotuj patelnię i rozpuść na niej masło w ilości podanej w przepisie. Następnie dosyp 40 dag mąki. Zrób zasmażkę. Dolej bulion. Zagotuj. Dodaj 250 ml śmietany i wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Podgrzewaj do momentu wrzenia. Dopraw swój sos wedle uznania. Podawaj wraz z kawałkami kurczaka.

Polecamy:

  • Jak zrobić sos serowy? 
  • Jak zrobić sos pieczarkowy?

Jak zrobić sos śmietanowy do makaronu?

Makaron to bardzo uniwersalny produkt, który można serwować z wieloma pysznymi sosami, w tym także z sosem śmietanowym. Taki dip będzie stanowić smaczne uzupełnienie dania makaronowego. Oto, jakich składników będziesz potrzebować. Przygotuj:

  • szklankę rosołu warzywnego lub bulionu;
  • 250 ml mąki pszennej;
  • 500 ml śmietany 18%;
  • świeżą natkę pietruszki oraz koper;
  • przyprawy do smaku - sól i pieprz.

Jak zrobić sos śmietanowy do makaronu? Do garnka pojedynczego wlej uprzednio przyrządzony wywar. Dolej śmietanę i wymieszaj. Podgrzewaj na małym ogniu. Przygotuj miskę, w której starannie połączysz mąkę z wodą. Taką miksturę dolej do naczynia z bulionem i śmietaną. Na desce do krojenia posiekaj natkę pietruszki z koperkiem. Dosyp ją do garnka, przypraw całość solą i pieprzem. Wymieszaj. Sos śmietanowy do makaronu gotowy!

Poznaj również inne receptury na sosy do makaronów:

  • Jak zrobić sos do spaghetti?
  • Jak zrobić sos serowy do makaronu? 

Jak zrobić sos śmietanowy do zapiekanki?

Jeżeli przygotowujesz zapiekankę warzywną czy makaronową, warto wzbogacić jej smak sosem śmietanowym. Do przyrządzenia dipu ze śmietany potrzebujesz kilku składników. Oto one:

  • 200 ml śmietany 18%;
  • 1 jajko;
  • około 10 dag startego sera;
  • przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn, papryka słodka, gałka muszkatołowa.

Jak zrobić sos śmietanowy do zapiekanki? Wymieszaj dokładnie składniki ze sobą. Następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego, np. do brytfanny Starke Pro Chelsea 7 l z powłoką nieprzywierającą, a potem wymieszaj z przygotowanym sosem. Tak powstałą mieszankę zapiecz. Smacznego!

Czytaj także:

  • Jak zrobić sos winegret?
  • Jak zrobić sos do pizzy?

Jak zrobić sos śmietanowy do ziemniaków?

Ziemniaki pieczone świetnie smakują zanurzane w sosie śmietanowym. Przygotowanie sosu zajmie Ci najwyżej kilka minut. Potrzebne składniki:

  • 3 łyżki śmietany 18%;
  • 3 łyżki majonezu;
  • koper świeży;
  • 1 ząbek czosnku;
  • pieprz i sól do smaku.

Jak zrobić sos śmietanowy do ziemniaków? Wymieszaj w miseczce majonez ze śmietaną. Posiekaj nożem pojedynczym koperek, a czosnek przeciśnij przez wyciskacz do czosnku Könighoffer Nomo 16,5 cm. Dopraw do smaku.

Polecamy:

  • Jak zrobić sos słodko kwaśny?
  • Jak zagęścić sos?

Jak zrobić sos śmietanowy z McDonalda?

W restauracji McDonald’s jako dodatek do dań można zamówić sos śmietanowy. Wyróżnia się on kremowym smakiem, który świetnie komponuje się z frytkami lub pieczonymi ziemniakami. Czy w warunkach domowych można odtworzyć ten dip? Oczywiście.

Niezbędne składniki:

  • 50 g gęstego majonezu;
  • 20 g śmietany 36%;
  • 20 g jogurtu naturalnego 1,5% lub 3%.

Jak zrobić sos śmietanowy jak z Mcdonald’s? Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, wykorzystując do tego akcesoria i przybory kuchenne. Podawaj jako dodatek do ziemniaków lub frytek.

Sprawdź także: Jak zrobić sos pieczeniowy?

Jak zrobić sos śmietanowy do frytek?

Aby wzbogacić smak frytek, przygotuj do nich smaczny sos. Taki dip wykorzystasz także jako dodatek do hamburgerów. Oto nieco bardziej urozmaicona wersja sosu śmietanowego.

Składniki:

  • 1 mała czerwona cebulka;
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%;
  • 1 łyżka majonezu;
  • 1 łyżka miodu lub 1 łyżka cukru;
  • 1 łyżka octu winnego;
  • do smaku: sól, pieprz, czosnek granulat.

Jak zrobić sos śmietanowy do frytek? Cebulkę pokrój w kostkę i przesyp do naczynia, np. dowolnego garnka na indukcję. Zalej wrzątkiem. Dodaj ocet. Po 10 minutach odcedź całość. W osobnym pojemniku wymieszaj śmietanę z majonezem i miodem. Dopraw wskazanymi przyprawami. Dosyp odcedzoną cebulę. Wymieszaj i odstaw do lodówki. Twój sos śmietanowy do frytek jest gotowy!

Czytaj także:

  • Jak zrobić sos grzybowy?
  • Jak zrobić sos koperkowy?

Sos śmietanowy to sposób na urozmaicenie smaku ulubionych potraw - mięsa, makaronu, ziemniaków, frytek czy zapiekanek. Jego przygotowanie jest dość proste, a efekty mogą wprawić w zachwyt.