Maliny w diecie – dlaczego warto i co z nich zrobić?

Maliny – poznaj ich wartość!
Maliny to istna kopalnia mikroelementów, które sprawią, że twoje ciało stanie się zdrowsze. Warto wiedzieć między innymi, że mają w sobie sporo wapnia, żelaza, magnezu i potasu. Jeśli szukasz deserowego źródła witamin z grupy B, C i E to również znajdziesz je w tych soczystych i aromatycznych owocach. Ich indeks glikemiczny jest niższy niż truskawek, a więc równie swobodnie można wprowadzić je do diety diabetyków. Zapewne zainteresują cię również malinowe właściwości przeciwgorączkowe (choremu warto podać sok z malin), zwalczające dolegliwości żołądkowe, łagodzące bóle menstruacyjne (napar z liści malin), a także przeciwnowotworowe.
Malinowe codzienne sukcesy – prosto i smacznie!
Lato w pełni, a więc i okazji do zakupu świeżych malin nie brakuje. To najlepszy czas na delektowanie się ich głębokim smakiem. Czego jeszcze potrzebujesz, aby były to smakowite chwile? Z całą pewnością w twojej kuchni przyda się patelnia do naleśników, które potem uzupełnisz malinową konfiturą, bitą śmietaną, płynną czekoladą, a nawet posiekanymi orzeszkami pinii. W tortownicy możesz zrobić sernik na zimno z galaretką morelową i kawałkami malin. Foremka do tarty z wyjmowanym dnem przyda ci się, gdy zdobędziesz przepis na kruchą tartę czekoladową z kremem malinowym. Zrób też ciasto drożdżowe, uformuj z niego kilka drożdżówek nadziewanych malinową konfiturą, a po upieczeniu polej odrobiną lukru cytrynowego. W rondelku zrobisz natomiast szybki budyń jaglany z malin – oto przepis:- Wsyp pół szklanki kaszy jaglanej do sitka i opłucz
- Do rondelka wlej ok. 500 ml mleka, dodaj kaszę i gotuj pod przykryciem (15 minut od momentu zagotowania)
- Zawartość rondelka przełóż do blendera kielichowego, dodaj pół szklanki malin, 2-3 łyżki malinowego soku i miksuj do osiągnięcia gładkiej konsystencji
- Przełóż do miseczek i ozdób owocami (proporcje wystarczą ci na porcję dla dwojga)
Co jeszcze z malin? Odważne i klasyczne inspiracje
Najprostsza będzie zapewne owsianka na mleku kokosowym i z dodatkiem erytrolu. Maliny idealnie skomponują się wówczas z resztą składników. Charakteru owsianki nada także dodatek soku pomarańczowego lub syropu klonowego. Malinowe śniadanie możesz ubarwić również koktajlem owocowym – połącz mleko owsiane, maliny i brzoskwinie (dosłodź według uznania). Jeśli natomiast chcesz czegoś bardziej wytrawnego i po głowie chodzi ci chęć zaskoczenia bliskich obiadem z dodatkiem malin, to spróbuj:- sałatki z kurkami, malinami, rukolą, serem kozim, boczkiem, czosnkiem, parmezanem i rozmarynem,
- łososia pieczonego w panierce z płatków migdałów, podanego na komosie ryżowej i z dodatkiem sosu malinowego na białym winie i miodzie,
- piersi z kaczki z sosem na bazie malin, czerwonego wina wytrawnego oraz przyprawy piernikowej.
Warto przeczytać

Sałatka z kurczakiem - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który dostarczy energii na cały dzień? Sałatka z kurczakiem to idealne rozwiązanie! Jest nie tylko pyszna i kolorowa, ale również pełna wartości odżywczych. To doskonała propozycja na drugie śniadanie, lunch do pracy czy lekką kolację. W tym artykule podzielimy się przepisem na najlepszą sałatkę z kurczakiem, która z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Poznaj sekret idealnego połączenia chrupiących warzyw, soczystego kurczaka i aromatycznego dressingu!
czytaj więcej
Sałatka grecka - najlepszy przepis!
Marzysz o wakacjach nad Morzem Śródziemnym? Chcesz poczuć smak Grecji bez wychodzenia z domu? Sałatka grecka to doskonały sposób, by choć na chwilę przenieść się na słoneczne wyspy Hellady! To proste, ale też niezwykle smaczne danie cieszy się popularnością na całym świecie nie bez powodu - łączy w sobie świeżość warzyw, słoność sera feta i czarnych oliwek oraz aromatyczność ziół i oliwy z oliwek. W tym artykule podzielimy się sprawdzonym przepisem na autentyczną sałatkę grecką, która podbije serca i podniebienia Twoich bliskich. Poznasz także różne warianty tego klasycznego dania i odkryjesz, dlaczego warto włączyć je do swojego kulinarnego repertuaru. Gotowy na małą podróż do Grecji? Zaczynajmy!
czytaj więcej
Sałatka z makaronem ryżowym - najlepszy przepis!
Szukasz pomysłu na proste, ale efektowne danie, które możesz przygotować na kolację, lunch do pracy czy jako dodatek na grilla? Sałatka z makaronem ryżowym będzie strzałem w dziesiątkę! Jest nie tylko pyszna i sycąca, ale także niezwykle wszechstronna. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na sałatkę z makaronem ryżowym, która zachwyci każdego. Dowiedz się, jak ją przygotować krok po kroku, jakie korzyści płyną z jej spożywania oraz jak można wzbogacić podstawowy przepis o dodatkowe składniki. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która odmieni Twoje spojrzenie na sałatki!
czytaj więcej
Sałatka z brokułem - jak zrobić najlepszą?
Szukasz pomysłu na pyszne, zdrowe i sycące danie, które możesz zabrać ze sobą do pracy lub podać jako dodatek lub przekąskę podczas spotkania z przyjaciółmi? Sałatka z brokułem będzie idealnym wyborem! W tym artykule pokażemy, jak przygotować najlepszą sałatkę z brokułem, która zachwyci wszystkich swoim smakiem. Poznasz klasyczny przepis, dowiedziesz się o zdrowotnych korzyściach płynących z jej spożywania oraz odkryjesz ciekawe modyfikacje, które pozwolą Ci eksperymentować w kuchni. Gotowy na kulinarną przygodę? Zaczynajmy!
czytaj więcej
Sałatka z selera naciowego
Sałatka z selera naciowego to doskonała propozycja na lekki, a jednocześnie sycący posiłek, który może urozmaicić zarówno codzienny jadłospis, jak i menu podczas przyjęć. Chrupiący seler naciowy w połączeniu z innymi składnikami tworzy harmonijną kompozycję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. W poniższym artykule przedstawiamy sprawdzone przepisy na sałatkę z selerem naciowym w różnych wariantach.
czytaj więcej
Sałatka na imprezę
Sałatki to doskonałe rozwiązanie na każdą imprezę - są proste w przygotowaniu, można je zrobić wcześniej, a goście zawsze chętnie po nie sięgają. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralną kolację, czy duże przyjęcie, dobra sałatka zawsze się sprawdzi jako dodatek do dań głównych lub samodzielna przekąska. W artykule znajdziesz sprawdzony przepis na pyszną sałatkę makaronową, która zachwyci wszystkich gości.
czytaj więcej
Sałatka z zielonych pomidorów
Sałatka z zielonych pomidorów to doskonała propozycja na wykorzystanie niedojrzałych owoców, które często pozostają w ogrodzie pod koniec sezonu. Ten orzeźwiający przysmak może być podawany zarówno jako dodatek do obiadów, jak i samodzielna przekąska. Poznaj prosty sposób na przygotowanie kolorowej sałatki, która zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem.
czytaj więcej
Sałatka szwedzka
Sałatka szwedzka to klasyczne danie, które zachwyca swoim słodko-kwaśnym smakiem i chrupiącą konsystencją. Poznaj oryginalny przepis na sałatkę szwedzką, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu lub przekąską sama w sobie.
czytaj więcej
Sałatka z pora
Sałatka z pora to klasyczne danie, które zawdzięcza swoją popularność prostocie przygotowania i wyjątkowym walorom smakowym. Połączenie lekko ostrego pora z dodatkami tworzy zbalansowany smak, który sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. W poniższym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na tradycyjną sałatkę z pora oraz różne warianty tego przysmaku.
czytaj więcej