Patelnia stalowa Spinwar 26 cm

Patelnia stalowa Spinwar 26 cm – niezniszczalna stalowa patelnia

Patelnia stalowa Spinwar 26 cm wykonana jest z niezwykle trwałej stali. Została ona wewnątrz i na zewnątrz pokryta olejem, który przygotowuje ją do procesu hartowania przed pierwszym użyciem.

Zanim z niej skorzystasz, dwukrotnie zalej jej powierzchnię wrzątkiem i pozostaw za każdym razem na pół godziny. Po każdym takim cyklu wyszoruj dokładnie naczynie gąbką bez dodatku detergentów. Kolejnym krokiem będzie zasypanie suchej patelni stalowej Spinwar gruboziarnistą sola i uprażenie jej na brązowy kolor. Po skończonym etapie pozbywamy się soli, a produkt wycieramy do sucha (nie myjemy!).

Aby zakończyć hartowanie, musisz jeszcze tylko usmażyć na niej ziemniaki z solą. Składnik ten doskonale wchłonie resztki niepożądanych substancji czy zapachów powstałych w wyniku wstępnego utleniania stali. Wystarczy wrzucić je na głęboki tłuszcz i wyjąć w momencie zarumienienia (powtórzyć ok. 5 razy). Ziemniaki po takim smażeniu nie należy jednak pod żadnym pozorem jeść - po tym kroku nie myjemy patelni, jedynie wycieramy po ostygnięciu do sucha ręcznikiem papierowym jej opróżnione wnętrze!

Ostatnim etapem hartowania jest pozostawienie na dobę osuszonej patelni. Dzięki temu będzie wyjątkowo odporna na uszkodzenia (może zrobić się ciemniejsza, ale nie jest to wada produktu). Ewentualne zarysowania w żaden sposób nie wpłyną na jej jakość i bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością. Możesz więc używać na niej ostrych sztućców i akcesoriów.

Tak przygotowana do użytku patelnia nie wpływa na smak, zapach i właściwości potraw. Dania na niej smażone smakują lepiej, a produkty nie przywierają do powierzchni. Dlatego smażenie jest tak wygodne i bezproblemowe. Podobnie jak łatwe jest utrzymanie jej w czystości – wystarczy PO KAŻDYM UŻYCIU dokładnie umyć (tylko woda i gąbka!), osuszyć i nałożyć nową cienką warstwę tłuszczu!

Patelnia stalowa z metalowym uchwytem sprawdzi się na kuchence gazowej, elektrycznej i ceramicznej. Surowce, z których powstała są niezwykle trwałe i odporne na uszkodzenia i rdzewienie. Została sprawdzona przez wiele pokoleń nawet w najtrudniejszych warunkach. Nie bez powodu jest też nazywana cygańską lub kowbojską. Będzie służyć w Twoim domu przez długie lata.