Warto przeczytać

3 akcesoria do przetworów domowych, które musisz mieć!
Domowej roboty dżemy czy soki to sprawdzony sposób na codzienne sukcesy w delektowaniu się smakami ulubionych owoców i warzyw przez okrągły rok. Aby ułatwić sobie ich przyrządzanie i przechowywanie, zaopatrzyć należy się w stosowne akcesoria do domowych przetworów. Oto nasze propozycje kuchennych niezbędników.
czytaj więcej
Jak wykorzystać czerstwe pieczywo?
Jeśli nie chcesz wyrzucać jedzenia, skup się na odpowiedzialnym planowaniu zakupów. Gdy natomiast twoje zamiary nie będą mogły być z jakiegoś powodu zrealizowane, postaraj się o kreatywne wykorzystanie tego, co już niedługo może ulec zepsuciu. Jednym z takich produktów jest pieczywo. Z każdym dniem traci ono na swojej świeżości i wyjątkowym smaku. Jego przyjemny zapach gdzieś się ulatnia. Nierzadko da się je jeszcze odświeżyć. Ważne by nie było wówczas zepsute. Alternatywą są sposoby na wykorzystanie czerstwego pieczywa do innych dań niż kanapki. Jakie to pomysły warto wówczas wcielić w życie? Jest ich kilka!
czytaj więcej
Jak upiec chleb o niskim indeksie glikemicznym? Szybki przepis bez zakwasu!
Babcine przepisy mają w sobie jakąś ponadczasową magię. Są bardziej swojskie. Przypominają o ciepłej, domowej atmosferze, czasach dzieciństwa i aromatach, od których aż ciekła ślinka. Moja babcia nie była jednak zwyczajną kobietą. Przez połowę życia zmagała się z cukrzycą, a więc zwykłego chleba na zakwasie i z mąki pszennej nie mogła już na co dzień robić.
czytaj więcej


