Jak obierać awokado?
![](images/_news_shot/alternative-906138_1920.jpg)
Jak wybrać awokado?
W sklepach najczęściej do czynienia mamy z 2 rodzajami awokado. Pierwszym z nich jest gatunek hass. Tego typu awokado ma owalny kształt i przybiera barwę od ciemnofioletowej po brązową. Jego skórka jest gruba, a w smaku wyraźnie wyczuć można orzechową nutę. Drugą popularną odmianą awokado jest fuerte. Owoc ten ma kształt gruszki, a jego skórka jest cienka. Awokado z gatunku fuerte ma delikatny, kremowy smak.Jak rozpoznać dojrzałe awokado? Będzie się ono delikatnie uginało pod naciskiem palca, a jego skórka będzie wracała do poprzedniego stanu. Przed zakupem awokado, warto się również przyjrzeć kolorowi skórki tuż pod szypułką. Jeżeli jest ona zielona, oznaczać to będzie, że owoc jest niedojrzały. Brązowa skórka wskazywać będzie na przejrzałe awokado. Najlepiej, by miała ona lekko żółtawą barwę. Idealne awokado powinno mieć także błyszczącą, pozbawioną plam skórkę.
Co zrobić, żeby awokado dojrzało?
Kiedy awokado jest dojrzałe? Miąższ takiego owocu powinien się rozsmarowywać z łatwością, niczym masło. Jeżeli okaże się, że kupione przez nas awokado jest jeszcze niedojrzałe, należy je owinąć folią aluminiową i umieścić na kwadrans w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Następnie wkładamy owoc do lodówki na 10 minut.Inny sprawdzony sposób to włożenie awokado do papierowego worka wraz z bananem lub jabłkiem na 2 dni i szczelne jego zamknięcie. Skuteczność tej metody związana jest z tym, iż owoce te wydzielają hormon o nazwie etylen, który odpowiada za przyspieszanie procesu dojrzewania.
Co zrobić w sytuacji, gdy kupiliśmy awokado, lecz nie planujemy go spożywać w najbliższym czasie? W tym celu wystarczy umieścić je w lodówce. Owoc zachowa świeżość przez nawet 3 tygodnie.
Jak obierać i jeść awokado?
Awokado to owoc, który obiera się z łatwością. Do tego celu dobrze sprawdzą się uniwersalne noże lub obieraczka. Owoc przekrawamy wzdłuż pestki na pół i przekręcamy połówki w przeciwnych kierunkach. Aby ułatwić sobie wyjęcie pestki, w jej środek wbić można nóż. Co zrobić z tak obranym awokado? Miąższ najlepiej wyjąć przy pomocy ostrej łyżeczki. Jeżeli natomiast planujemy wykorzystać awokado podczas robienia sałatki, nacinamy je wzdłuż i wszerz, tworząc kratkę. Należy tu uważać, aby nie naciąć skórki. Następnie, delikatnie oddzielamy miąższ przy pomocy łyżeczki.Jak sprawić, by awokado z czasem nie ściemniało? W tym celu należy skropić je sokiem z cytryny lub limonki, a na czas przechowywania, pomiędzy kawałki włożyć wyjętą wcześniej pestkę. Tak przygotowany owoc można włożyć do lodówki i przechowywać przez około 2-3 dni.
Co ciekawe, miąższ to nie jedyna jadalna część awokado. Sporo miłośników ma również jego…pestka. W jaki sposób można ją wykorzystać? Na jej bazie przygotowuje się zdrową przyprawę do zup i sałatek, która niezwykle skutecznie wzmacnia system odpornościowy i posiada właściwości antybakteryjne oraz antywirusowe. Jak ją przyrządzić? W tym celu odkładamy pestkę w suche miejsce na 3 dni, obieramy ją ze skorupki i ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Można ją również zmielić w młynku do kawy.
Starta pestka awokado to także znakomity składnik koktajli owocowo-warzywnych. Poza nią, w skład takiej zdrowej, sycącej przekąski wchodzić może między innymi banan, jabłko, szpinak oraz pietruszka.
Zastanawiacie się, jak powinno się obierać mango?. Odpowiedź na to pytanie znajdziecie na naszym blogu.
Odpowiednio wybrane i pokrojone awokado to gwarancja codziennych sukcesów w przyrządzaniu meksykańskiego guacamole czy głównego przysmaku kuchni japońskiej, jakim jest sushi.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej