Jak zacząć być zero waste?

Proszek do prania zero waste
Priorytetem w życiu zero waste jest troska o otaczające nas środowisko naturalne i możliwe jak największa redukcja produkowanego każdego dnia plastiku. Zamiast kupować gotowe, chemiczne środki czystości, z powodzeniem zastąpić można je domowej roboty produktami zero waste. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a co więcej — są one równie skuteczne co znacznie droższe produkty dostępne na sklepowych półkach.
Jak zrobić proszek do prania zero waste? Do tego celu wykorzystać można między innymi orzechy piorące, które są biodegradowalne, w pełni przyjazne środowisku i nadają się do wielokrotnego użytku. Mianem orzechów piorących określa się suszone łupiny owoców drzewa Sapindus Mukoross, które rośnie w Chinach, Indii oraz Nepalu. Zawierają one saponiny, czyli substancje, które znane są ze swoich właściwości czyszczących. Jak korzystać z takiego produktu zero waste? W bawełnianym woreczku umieszczamy kilka łupin i umieszczamy je w bębnie wraz z praniem. Jeżeli ubrania są białe lub mocno poplamione, do orzechów dodać można 2 łyżki sody oczyszczonej.
Alternatywnym dla orzechów proszkiem do prania zero waste może być domowej roboty detergent przyrządzony z boraksu oraz sody kalcynowanej. Składniki te skutecznie zmiękczają wodę i mają właściwości wybielające. Przygotowanie takiego proszku jest banalnie proste — wystarczy umieścić składniki w słoiku i dobrze je wymieszać. Na 1 pranie potrzebować będziecie zaledwie 1 łyżki proszku.
Chcecie poznać inne ekologiczne środki czystości zgodne z zero waste lifestyle? („Nie tylko soda i ocet — X ekologicznych środków czystości”)? Zajrzyjcie na naszego bloga! Dowiecie się z niego również, jak powinna wyglądać prawidłowa segregacja śmieci („Segregacja śmieci w małym mieszkaniu — X pomysłów na segregację odpadów”) w duchu zero waste.
Worki na zakupy zero waste
Worki zero waste to doskonała alternatywa dla jednorazowych foliówek dostępnych w sklepach. Zapewniamy, że uszycie zero waste woreczków zajmie Wam zaledwie kilka chwil i będzie niezwykle proste. Do uszycia toreb na zakupy zero waste wykorzystać możecie zarówno kawałki bawełnianych tkanin, jak i resztki firanek.
Jak krok po kroku zrobić woreczki na warzywa zero waste? W pierwszej kolejności, z materiału należy wyciąć prostokąt. Dłuższe boki przeszywamy ściegiem zygzakowatym i zszywamy je ze sobą, zostawiając około 3 cm z jednej strony. Górną część podwijamy dwukrotnie i przeszywamy woreczek w dolnej części. Przez powstały tunel przewlekamy sznurek i przekładamy torebkę na drugą stronę. Takie torby zero waste doskonale sprawdzać będą się podczas kupowania owoców, warzyw czy pieczywa.
Pojemniki zero waste
Jak jeszcze możemy ograniczyć ilość plastiku w codziennym życiu? Z pomocą przychodzą różnego rodzaju pojemniki na jedzenie. Miłośnicy kawy zaopatrzyć powinni się w produkt zero waste, jakim jest kubek termiczny lub termos, który stanowi świetną alternatywę dla jednorazowych kubków. W coraz większej ilości kawiarni istnieje możliwość nalania napoju do własnego naczynia (nierzadko ze zniżką). Kolejne popularne akcesorium zero waste to szklana butelka, do której nalewamy wodę z kranu. W kuchni zero waste znaleźć powinny się także słoiki o różnej pojemności. Umieścić można w nich zarówno owsiankę, jak i smoothie czy zupę, a następnie zabrać ze sobą do pracy. Do przechowywania sałatek i dań obiadowych znakomicie sprawdzą się natomiast lunchboxy.
Warto przeczytać

Kotlety siekane z kurczaka – jak zrobić soczyste kotleciki drobiowe?
Kotlety siekane z kurczaka to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Dzięki grubo siekanemu mięsu zachowują więcej soków, są bardziej aromatyczne i mają ciekawszą teksturę. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować doskonałe siekane kotleciki z kurczaka, które zachwycą całą rodzinę.
czytaj więcej
Kotlety po francusku – jak przyrządzić soczyste kotlety z kurczaka?
Kotlety po francusku to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem. Delikatne mięso kurczaka w kremowym cieście pełnym ziół i przypraw tworzy pyszne kotlety, które zachwycają zarówno dorosłych, jak i dzieci. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować soczyste kotlety po francusku, które staną się ulubionym szybkim obiadem w Twoim domu.
czytaj więcej
Kotlet warzywny – jakie są możliwości przygotowania kotletów wegetariańskich?
Kotlety warzywne to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych, która zachwyca różnorodnością smaków i bogactwem wartości odżywczych. Kotlety wegetariańskie można przygotować z wielu warzyw, tworząc pyszne dania zarówno dla wegetarian, jak i wszystkich miłośników zdrowego jedzenia. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić kotlety wegetariańskie krok po kroku i odkryjesz najlepsze składniki do ich przygotowania.
czytaj więcej
Kotlet tonkatsu – jak przygotować japoński kotlet schabowy w chrupiącej panierce panko?
Kotlet tonkatsu to japoński klasyk kuchni, który zachwyca chrupiącą panierką panko i soczystym mięsem wieprzowym w środku. Kotlet schabowy tonkatsu smażony w głębokim tłuszczu i podawany ze specjalnym sosem to prawdziwa uczta dla miłośników kuchni japońskiej. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować idealne tonkatsu v domu, które dorówna temu z najlepszych japońskich restauracji.
czytaj więcej
Kotlet po zbójnicku – jak przygotować kotlety zbójeckie z pieczarkami i papryką?
Kotlet po zbójnicku to regionalne polskie danie inspirowane tradycją góralską, które łączy soczysty schab z aromatycznym farszem z pieczarek, papryki i sera. Kotlety zbójeckie z charakterystyczną panierką z papryką i bogatym warzywnym nadzieniem to prawdziwa uczta dla miłośników regionalnej kuchni. W tym artykule przedstawiamy sprawdzony przepis na kotleta po zbójnicku, który idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad.
czytaj więcej
Kotlet po szwajcarsku (cordon bleu) – jak przygotować nadziewany kotlet z serem i szynką?
Kotlet po szwajcarsku, znany jako cordon bleu, to eleganckie danie, które łączy soczyste mięso kurczaka lub schabu z aromatycznym nadzieniem z sera i szynki. Kotlet szwajcarski z chrupiącą panierką i rozpływającym się serem w środku to prawdziwa uczta dla podniebienia. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować doskonałego cordon bleu, który zachwyci całą rodzinę.
czytaj więcej
Kotlet po parysku – jak przygotować delikatny kotlet bez bułki tartej?
Kotlet po parysku to wyjątkowo delikatne i soczyste danie, które wyróżnia się nietypową panierką bez bułki tartej. Kotlety z piersi kurczaka panierowane tylko w mące i jajku, a następnie polewane roztrzepanym jajkiem podczas smażenia, zachwycają lekkością i prostotą. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować kotleta po parysku według prostego przepisu, który idealnie sprawdzi się na szybki obiad.
czytaj więcej
Kotlet po cygańsku – jak przygotować soczysty schab w aromatycznym sosie?
Kotlet po cygańsku to jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej, które łączy soczysty schab z bogatym, pomidorowo-warzywnym sosem. Przygotowane z łatwo dostępnych składników, kotlety schabowe w sosie cygańskim zachwycają pełnią smaku i aromatem. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować doskonałego kotleta po cygańsku, który stanie się ulubionym daniem całej rodziny.
czytaj więcej
Kotlet lwowski – jak przygotować tradycyjne danie przedwojennej Galicji?
Kotlet lwowski to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań tradycyjnej kuchni galicyjskiej, które do dziś zachwyca prostotą i wyrafinowanym smakiem. To wyjątkowo soczyste kotleciki z mielonej piersi kurczaka z dodatkiem sera, które stanowią doskonałą propozycję na pyszny obiad. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować autentyczny kotlet lwowski, który przeniesie Cię w klimat przedwojennego Lwowa.
czytaj więcej