Jak zrobić powidła śliwkowe? W powidlaku!
Garnek do gotowania powideł — co to takiego?
Żaden miłośnik powideł domowych nie obędzie się bez specjalnego garnka do smażenia powideł, jakim jest powidlak. Czym charakteryzuje się takie naczynie? Tym, co je wyróżnia, jest między innymi duża pojemność. Na sklepowych półkach spotkać możemy się między innymi z garnkami powidlakami 20l lub nieco mniejszymi, które mają wielkość 10 lub 15 l. Równie istotnym parametrem garnka na powidła jest średnica jego dna, która zwykle wynosi około 30 cm. Co jeszcze warto wiedzieć na temat powidlaków? Posiadają one grube dno, które skutecznie zabezpiecza przed przypalaniem się domowej roboty przetworów. Powidlaki wyposażone są również w specjalną wkładkę umożliwiającą wekowanie słoików, bez obaw o ich pęknięcie. Kolejny nieodłączny element każdego garnka do smażenia powideł to pokrywka ułatwiająca duszenie owoców. Z jakiego materiału produkuje się takie naczynia? Najczęściej do czynienia mamy z powidlakami wykonanymi z grubej stalowej blachy, którą pokrywa powłoka emaliowana. Przysmaki przyrządzone w takim naczyniu są w pełni bezpieczne dla naszego organizmu. Czyni to z powidlaków emaliowanych idealne rozwiązanie dla alergików czy rodziców małych dzieci. Wbrew pozorom, taki garnek wykorzystać można nie tylko do robienia powideł czy konfitur. Powidlak świetnie sprawdzi się również podczas przyrządzania różnego rodzaju przetworów na bazie warzyw, przygotowywania dużych ilości potraw, takich jak bigos czy kapuśniak oraz gotowania kompotów. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby po wyjęciu znajdującej się wewnątrz wkładki, używać go jako tradycyjnego, dużego garnka.
Sprawdzony garnek typu powidlak
Jak zrobić dobre powidła ze śliwek? Gwarancją codziennych sukcesów w ich przyrządzaniu jest odpowiednio dopasowany garnek do powideł. W wysokiej jakości powidlaki zaopatrzyć możecie się w naszym sklepie internetowym Tadar.pl. Przykładem jest garnek emaliowany powidlak Tadar 15 l/30 cm. Wykonany został on z wysokiej jakości stali węglowej pokrytej emalią. Sprawia to, że powidlak jest w pełni bezpieczny dla zdrowia, a co więcej — nie wpływa na smak, zapach oraz właściwości żywności. Powidlak emaliowany ma stalowe okucia, które skutecznie zabezpieczają go przed uszkodzeniami, do jakich mogłoby dojść podczas zakładania i zdejmowania pokrywy. Jeżeli zastanawiacie się, jak smażyć powidła żeby się nie przypalały, koniecznie zaopatrzcie się w ten garnek emaliowany powidlak. Znajdujące się w zestawie wkładane dno pokryte jest niewielkimi otworami, które przepuszczają sok, zatrzymując owoce. Dzięki temu, garnek na powidła skutecznie zabezpiecza przed przypalaniem się powideł. Na uwagę zasługuje tutaj również duża pojemność naczynia, która wynosi aż 30 l. Nadaje się ono do użytkowania na każdego rodzaju kuchence: gazowej, elektrycznej, ceramicznej czy indukcyjnej. Powidlak ten wykorzystywany może być zarówno do przyrządzania powideł czy konfitur, jak i pasteryzacji słoików. Naczynie to jest nie tylko funkcjonalne, lecz również estetyczne. Ma ono czarny kolor i pokryte jest białym, nakrapianym wzorem.W naszym sklepie znajdziecie również inne, niemniej praktyczne garnki oraz komplety garnków do zadań specjalnych. Mowa tutaj między innymi o garnkach do mleka czy gotowania na parze.
W jakie akcesoria do przetworów poza powidlakiem warto się zaopatrzyć? Jak przechowywać domowe przetwory? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie na naszym blogu.
Garnek emaliowany powidlak to naczynie, które znaleźć powinno się w kuchni każdego miłośnika zdrowych, smacznych, domowej roboty przetworów.
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej