Kurczak pieczony z cytryną na 3 sposoby
![](images/_news_shot/chicken_dinner.jpg)
Kurczak pieczony z cytryną — garść praktycznych wskazówek
Jak przyrządzić idealnego kurczaka z miodem i cytryną? W pierwszej kolejności należy umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć przy pomocy ręczników papierowych. Mięso najlepiej wyjąć z lodówki na około godzinę przed planowanym pieczeniem. W jakiej temperaturze powinno się piec kurczaka z tymiankiem i cytryną? Wszystko zależy tutaj od jego wagi. Średnio przyjmuje się, że ważącą 1 kilogram tuszkę piec należy przez około 60 minut. Równie ważną kwestią jest temperatura pieczenia kurczaka z cytryną i czosnkiem. Jeżeli będzie ona zbyt niska — danie będzie półsurowe. Piekąc kurczaka w za wysokiej temperaturze — przypali się on z wierzchu i będzie suchy w środku. Optymalna temperatura pieczenia kurczaka z cytryną i tymiankiem to 180 stopni, a w przypadku piekarników z termoobiegiem — 170 stopni. Po upieczeniu kurczaka z cytryną i miodem, przed jego zaserwowaniem warto go zostawić poza piekarnikiem na około 10-15 minut. Dzięki temu soki rozejdą się równomiernie po całym mięsie.
Kurczak z cytryną i rozmarynem — sprawdzony przepis
Aby przygotować kurczaka pieczonego z cytryną i rozmarynem, niezbędne będą następujące składniki:- 2 kg kurczaka,
- 1 cytryna,
- 1 garść rozmarynu,
- 1 główka czosnku,
- sól,
- pieprz,
- oliwa.
Jak krok po kroku przyrządza się to danie? W pierwszej kolejności przyprawiamy kurczaka solą oraz pieprzem. Odstawiamy go na kilka godzin do lodówki. Następnie nacieramy kurczaka oliwą i faszerujemy go cytryną, rozmarynem oraz ząbkami czosnku. Kładziemy mięso na blasze i wkładamy do uprzednio nagrzanego do temperatury 180 stopni piekarnika. Pieczemy przez około 90 minut. Jak poznać, że kurczak jest już gotowy? Mięso odchodzi wówczas z łatwością od kości, a puszczany sok jest klarowny. Przed zaserwowaniem kurczaka, należy usunąć z niego cytrynę, rozmaryn oraz ząbki czosnku. Ostatni składnik można wycisnąć i nasmarować uzyskaną w ten sposób pastą całego kurczaka. Danie to najlepiej smakuje w połączeniu z pieczonymi ziemniakami.
Smakowity kurczak z miodem i cytryną
Marzy Wam się soczysty kurczak z cytryną i miodem? Oto sprawdzony przepis na to danie! Do jego wykonania potrzebne będą:- 2 kg kurczaka,
- 1 cytryna,
- 3 łyżki miodu,
- 1 łyżka oleju,
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki,
- 1 garść rozmarynu,
- sól,
- pieprz.
W pierwszej kolejności przygotowujemy marynatę. W tym celu, mieszamy ze sobą sok z cytryny, miód, olej, słodką paprykę, posiekany rozmaryn, sól oraz pieprz. Odstawiamy na około 10 minut. Uprzednio umytego i osuszonego kurczaka nacieramy marynatą i umieszczamy w jego wnętrzu kilka gałązek rozmarynu. Mięso pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez około 2 godziny. Po upływie 30 minut, temperaturę można zmniejszyć do 150 stopni.
Kurczak z cytryną i czosnkiem — jak go przyrządzić?
Ostatni propozycja to kurczak z cytryną i czosnkiem. Składniki na to danie do:- 2 kg kurczaka,
- 3 cytryny,
- 4 główki czosnku,
- 1 łyżka oliwy,
- sól,
- pieprz.
Przygotowywanie potrawy rozpoczynamy od umycia kurczaka, rozcięcia go z obu stron i usunięcia kręgosłupa. Kładziemy mięso piersią do góry i dociskamy. Cytrynę kroimy w plastry, a ząbki czosnku — w połówki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, umieszczamy na niej mięso, a dookoła niego rozkładamy uprzednio pokrojone składniki. Nacieramy kurczaka oliwą, solą oraz pieprzem. Pieczemy przez około 2 godziny w temperaturze 180 stopni.
Jakie wino zaserwować do kurczaka w cytrynie? Odpowiedź na to pytanie znajdziecie na naszym blogu.
Kurczak pieczony z cytryną i czosnkiem według naszych przepisów to gwarancja codziennych, małych sukcesów kulinarnych.
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/8tatarzlososia.jpg)
Tatar z łososia - jak podawać?
Podawanie tatara z łososia to sztuka, która pozwala wyeksponować smak i świeżość tego delikatnego dania. W artykule przedstawimy najlepsze sposoby serwowania, które zachwycą Twoich gości i podkreślą jego smak. Odkryj nasze sposoby na serwowanie tatara z łososia!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7jakpodacsushi.jpg)
Jak podawać sushi?
Sushi, będące kwintesencją japońskiej kuchni, zyskało ogromną popularność na całym świecie. Podawanie sushi to nie tylko kwestia smaku, ale także sztuka, która wymaga znajomości odpowiednich zasad i etykiety. Przygotuj się na fascynującą podróż po tajnikach podawania sushi, która pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości i w pełni cieszyć się smakiem tego wyrafinowanego dania.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6burrata.jpg)
Burrata — jak podawać?
Burrata, delikatny włoski ser z regionu Apulia o kremowym wnętrzu, zdobywa coraz większą popularność wśród smakoszy na całym świecie. Jej wyjątkowy smak i tekstura sprawiają, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami i daniami. Podanie burraty może być prawdziwą sztuką. W jaki sposób zaserwować gościom burratę? Odkryj nasze sposoby na ten pyszny ser!
czytaj więcej![](images/_news_shot/4organizacjaszafek.jpg)
Organizacja szafek w kuchni - co ją usprawni?
Organizacja szafek kuchennych bywa nie lada wyczynem, jednak dobrze zaplanowane i uporządkowane szafki znacznie ułatwiają i przyspieszają cały proces gotowania. W tym artykule przedstawimy praktyczne wskazówki, które pomogą Ci zoptymalizować układ szafek, zwiększyć ich funkcjonalność i zminimalizować chaos w kuchni. Odkryj sprawdzone metody na organizację Twoich szafek!
czytaj więcej![](images/_news_shot/3organizacjakuchni.jpg)
Organizacja kuchni - 5 porad, dzięki którym lepiej zarządzisz przestrzenią!
Dobra organizacja kuchni wpływa na wygodę i efektywność codziennego gotowania. W dobrze zorganizowanej kuchni wszystko ma swoje miejsce, co ułatwia utrzymanie porządku i oszczędza czas. Jeśli marzysz o kuchni, w której panuje ład i harmonia, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
czytaj więcej![](images/_news_shot/2przechowywanielodowka.jpg)
Jak przechowywać jedzenie w lodówce, by było dłużej świeże?
Przechowywanie żywności w lodówce w odpowiedni sposób może znacznie przedłużyć jej świeżość i zapobiec marnotrawstwu. W jaki sposób przedłużyć trwałość i przydatność do spożycia swoich ulubionych artykułów spożywczych? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie triki na to, by cieszyć się swoim jedzeniem przez dłuższy czas!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9balkon.jpg)
Jak urządzić balkon?
Urządzanie balkonu to doskonała okazja, aby stworzyć małą oazę spokoju i relaksu w sercu miasta. Niezależnie od jego rozmiaru, każdy balkon może stać się przytulnym miejscem do wypoczynku, spotkań z przyjaciółmi czy uprawy roślin. Kluczowe jest odpowiednie zagospodarowanie przestrzeni, wybór funkcjonalnych mebli oraz dodanie elementów dekoracyjnych, które nadadzą mu indywidualny charakter. Poznaj nasze sprawdzone pomysły i inspiracje, które pomogą Ci w pełni wykorzystać potencjał Twojego balkonu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/10taras.jpg)
Jak urządzić taras?
Taras to niezwykle ważny element każdego domu. Niezależnie od jego rozmiaru, odpowiedni dobór mebli, roślin i dodatków może przekształcić taras w prawdziwą oazę spokoju. Kluczowe jest zrozumienie potrzeb i preferencji domowników, aby wybrać styl aranżacji, który będzie odpowiadał wszystkim użytkownikom. Odkryj różne sposoby na urządzenie stylowego i funkcjonalnego tarasu!
czytaj więcej![](images/_news_shot/5copodnamiot.jpg)
Co zabrać pod namiot? Lista samych konkretów!
Wybierając się na biwak pod namiot, warto wcześniej dobrze przygotować się do wyprawy, aby zapewnić sobie komfort i bezpieczeństwo. Kluczowe jest spakowanie niezbędnych rzeczy, które pozwolą cieszyć się bliskością natury bez zbędnych trudności. Co zabrać ze sobą pod namiot? Poznaj listę najpotrzebniejszych rzeczy!
czytaj więcej