3 akcesoria kuchenne, dzięki którym przygotujesz zdrowe jedzenie

Sokownik – niezbędne wyposażenie zdrowej kuchni
Zacznijmy od sezonowych dodatków do kuchni. Dzięki nim możesz zatrzymać ulubione smaki na resztę roku i delektować się nimi, gdy słońce i upały zastąpią śnieg oraz krótkie, mroźne dni. Polecamy zatem twojej uwadze sokowniki. Dlaczego? Dzięki specjalnej konstrukcji możesz z ich pomocą przygotować soki z dowolnych warzyw lub owoców. Takie domowe przetwory są nie tylko pełne smaku, ale i witamin. Wystarczy godzina, by wytworzona para wodna zrobiła swoje. To, co zostanie, możesz natomiast przerobić na zdrowe dżemy, konfitury i marmolady. Musisz go mieć, zwłaszcza jeśli masz ogród z drzewami owocowymi lub regularnie odwiedzasz warzywny rynek w swojej okolicy.
Twój własny zestaw wędliniarski
Śniadanie to najważniejszy posiłek w całym dniu. Tym bardziej istotny, gdy jesz go z bliską ci osobą, aby wspólnie zacząć nowy dzień pełen wyzwań, obowiązków i małych sukcesów. Poranny posiłek można więc uznać za doskonały czas dla kilku akcesoriów kuchennych wspomagających zdrową dietę. Tak naprawdę może to być niemal wszystko. Nóż, którym ukroisz pomidora na kanapkę. Podłużna forma, w której upieczesz domowy chleb bez zakwasu. Wysoka szklanka, do której wlejesz domowy koktajl malinowo-bananowy z mlekiem ryżowym. Jeśli liczysz natomiast na coś naprawdę imponującego, to znaczy, że najbardziej do gustu przypadłby ci zestaw do samodzielnego przyrządzania wędlin. Mając w kuchni szynkowar, możesz nie tylko wyeliminować sztuczne substancje z tworzonej szynki lub schabu. Jest to świetne rozwiązanie również dla tych osób, które pragną samodzielnie budować smak domowych wędlin dzięki indywidualnym mieszankom przypraw. Cały czas śledzisz również temperaturę mięsa, więc masz gwarancję, że będzie odpowiednio soczyste.
Jaki garnek do gotowania na parze?
Jeśli potrzebujesz kilku trafnych argumentów, aby zacząć zdrowo jeść, to sprawdź nasz wcześniejszy artykuł o zaletach gotowania na parze. Nie pytaj więc, czy warto i ile można schudnąć. Chętnie podzielimy się z tobą również wiedzą o tym, jak dobrze gotować na parze, aby warzywa, mięso i inne składniki zachowały swój smak, soczystość i wartościowe mikro oraz makro elementy. Jak jednak wybrać odpowiedni model? Pomimo prostej konstrukcji jest tu kilka detali, na które warto zwrócić uwagę:- ilość elementów zestawu (przy większych garnkach do gotowania na parze możesz to robić piętrowo),
- materiał, z którego wykonany jest garnek do gotowania na parze (najlepiej spisuje się w tym wypadku stal nierdzewna),
- obecność pokrywki w zestawie,
- możliwość stosowania na kuchence indukcyjnej i gazowej oraz mycia w zmywarce.
Warto przeczytać

Jajka faszerowane pieczarkami - wielkanocny hit!
Jajka faszerowane pieczarkami to niezwykle aromatyczna propozycja, która świetnie sprawdzi się jako element menu wielkanocnego, ale również jako przekąska na różne okazje. Delikatne pieczarki podsmażone z cebulką i doprawione do perfekcji tworzą pyszne nadzienie, które idealnie komponuje się z kremowym żółtkiem. Sprawdź nasz sposób!
czytaj więcej
Jajka faszerowane - pomysły na jajka nie tylko na Wielkanoc
Jajka faszerowane to przekąska, która doskonale sprawdza się nie tylko na wielkanocnym stole, ale także na rodzinnych przyjęciach, spotkaniach ze znajomymi czy podczas codziennego śniadania. Ich największą zaletą jest ogromna różnorodność – można przygotować je na wiele sposobów, łącząc ulubione składniki i dopasowując smak do okazji. Poznaj nasze pomysły na faszerowane jajka!
czytaj więcej
Jak zrobić mazurek pomarańczowy?
Czy jest coś lepszego niż aromatyczny, cytrusowy wypiek na wielkanocnym stole? Mazurek pomarańczowy to rewelacyjna propozycja dla wszystkich fanów słodkości z nutą cytrusów. W naszym przepisie wykorzystujemy całe pomarańcze, które nadają ciastu wyjątkowego smaku i zapachu. Spróbuj zrobić ten pyszny mazurek wraz z nami!
czytaj więcej
Mazurek czekoladowy - poznaj przepis na mazurka w tradycyjnym wydaniu!
Mazurek czekoladowy to jedna z najbardziej klasycznych wersji tego wypieku. Kruchy i słodki mazurek z naszego przepisu zawróci w głowie wszystkim domownikom. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe ciasto!
czytaj więcej
Mazurek pistacjowy - jak zrobić najmodniejszy mazurek z pistacjami?
Mazurek pistacjowy to połączenie tradycji z nutą nowoczesności — idealny wybór dla miłośników orzechowych smaków. Pistacje, które w ostatnich latach stały się niezwykle modne w cukiernictwie, doskonale podkręcają smak kruchego ciasta. Jeśli szukasz pomysłu na oryginalny świąteczny wypiek, koniecznie wypróbuj nasz przepis na mazurek pistacjowy!
czytaj więcej
Mazurek kajmakowy - pyszne ciasto na Wielkanoc
Mazurek kajmakowy to ciasto, które zachwyca swoją kruchą bazą i aksamitnym, słodkim nadzieniem oraz kojarzy się głównie z Wielkanocą. Choć jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, to w rzeczywistości nie jest aż tak trudne. Jak dokładnie robi się takiego mazurka? Tego dowiesz się z poniższego artykułu!
czytaj więcej
Babka cytrynowa - niezawodny przepis na Wielkanoc
Któż z nas nie kocha zapachu świeżo upieczonej babki cytrynowej rozchodzącego się po domu w wielkanocny poranek? To właśnie ten aromat sprawia, że święta nabierają wyjątkowego charakteru i przypominają nam o rodzinnych tradycjach. Jak zrobić cytrynową babkę na Wielkanoc (i nie tylko)?
czytaj więcej
Keks bezglutenowy. Pokazujemy, jak zrobić keks bez pszenicy
Marzysz o pysznym, wilgotnym cieście, ale musisz unikać glutenu? Nie ma sprawy! Dziś pokażemy Ci, jak przygotować przepyszny keks bezglutenowy, który swoim smakiem dorówna tradycyjnej wersji. Przepis przyda się na Wielkanoc oraz na co dzień. No to do dzieła!
czytaj więcej
Keks z jabłkami - jak go zrobić?
Każdy z nas czasem marzy o aromacie świeżo upieczonego ciasta, który wypełnia cały dom. Keks z jabłkami to właśnie jeden z tych wypieków, które potrafią stworzyć taką magiczną atmosferę. To połączenie klasycznego keksu z soczystymi owocami ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego!
czytaj więcej