Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak podawać rum, brandy i koniak?
Rum, brandy czy koniak to popularne napoje wyskokowe, które równie dobrze co solo, smakują w różnego rodzaju drinkach. Aby móc delektować się ich smakiem i aromatem, warto wiedzieć, z czym je pić i w jaki sposób serwować. Jesteście ciekawi, jak podawać rum, brandy i koniak? W poniższym wpisie znajdziecie wszystkie niezbędne informacje na ten temat.
czytaj więcej
Jak zrobić kimchi? Przepis na koreańską kiszoną kapustę
Porady
6.02.2020
Co to jest kimchi? Mianem tym określa się popularną koreańską potrawę przyrządzaną na bazie kiszonych lub fermentowanych warzyw, takich jak kapusta pekińska rzepa czy ogórek. Kimchi jest nie tylko smaczne, lecz posiada również cały szereg właściwości zdrowotnych. Jak zrobić kimchi? Poniżej prezentujemy przepis podstawowy na kimchi.
czytaj więcej
Jak smażyć bez tłuszczu? 6 porad
„Jak smażyć potrawy bez dodatku tłuszczu?” — to pytanie zadaje sobie chyba każda osoba dbająca o linię. Warto zdawać sobie sprawę z faktu, że niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie go z naszej diety. Zamiast tego, warto ograniczyć tłuszcz wykorzystywany do smażenia potraw. Pomogą w tym specjalne patelnie beztłuszczowe.
czytaj więcej
