Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Kurczak pieczony z cytryną na 3 sposoby
Porady
4.02.2020
Jak przyrządzić idealnego kurczaka z miodem i cytryną? W pierwszej kolejności należy umyć go pod bieżącą wodą i osuszyć przy pomocy ręczników papierowych. Mięso najlepiej wyjąć z lodówki na około godzinę przed planowanym pieczeniem. Aby kurczak z cytryną wyszedł naprawdę soczysty, a jednocześnie z chrupiącą skórką, warto go odpowiednio zamarynować. Dobrym rozwiązaniem może okazać się przygotowanie marynaty na bazie oliwy, soku z cytryny, miodu oraz świeżego tymianku. Dodatek czosnku nada mięsu wyrazistego smaku, a cytryna nada mu delikatności i przyjemnej kwasowości.
czytaj więcej
Jak podawać owoce?
Porady
3.02.2020
Owoce to jeden ze składników zbilansowanej diety. Są one nie tylko zdrowe, lecz również smaczne. Aby owoce prezentowały się estetycznie, warto zadbać o odpowiednie ich zaserwowanie. Jak ładnie podać owoce? Jak ułożyć owoce na stole? Oto garść praktycznych wskazówek na temat dekoracyjnego podawania owoców.
czytaj więcej
Jak podawać lody? 5 sposobów
Porady
3.02.2020
Desery lodowe w pucharkach to smakołyki, po które chętnie sięgamy w sezonie letnim, ale nie tylko. Tego typu słodkościami z powodzeniem delektować można się przez okrągły rok. Marzy Wam się deser lodowy w pucharku? Zamiast wybierać się do cukierni, możecie spróbować wykonać go samodzielnie. Jak udekorować lody w pucharkach?
czytaj więcej
