Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Sałatka z serem pleśniowym – niejeden pomysł na lekki posiłek
Porady
14.02.2020
Niewiele jest przepisów, które tak zgrabnie i z łatwością łączą różne smaki, tekstury i kolory. Dla wielu sałatka w menu codziennym to także szybka opcja na przekąskę, dodatek do posiłku oraz dostarczenie ciału wielu ważnych mikroelementów. Świetnie pasuje do dietetycznego jadłospisu twoich bliskich. Możesz podać ją na śniadanie, obiad lub romantyczną kolację. Jak myślisz, jakie składniki najlepiej komponują się w tym wypadku ze smakiem sera pleśniowego? Oto kilka naszych inspirujących i apetycznych pomysłów (każdy sprawdzony na własnym podniebieniu!).
czytaj więcej
Co przygotować na kolację we dwoje? Przystawka, danie główne i deser!
Porady
11.02.2020
Romantyczna kolacja nie potrzebuje wyjątkowej okazji. Warto jednak zadbać o jej oprawę oraz specjalne menu. Niech zatem pojawią się świece, nastrojowa muzyka i coś lekkiego, co uwiedzie was swoim aromatem oraz połączy poprzez różne doznania smakowe. Kolacja we dwoje to chwile dedykowane zaskoczeniom kulinarnym. Receptury nie muszą być skomplikowane – jedzenie to przecież tylko dodatek, a najważniejszy jest wspólnie spędzony czas. Sprawdź więc, jaki jest nasz pomysł na ten wyjątkowy wieczór. Wspólnie z nami skomponuj harmonię doznań bazujących na przystawce, daniu głównym oraz prostym deserze!
czytaj więcej
Kardamon w kuchni – co z nim zrobić?
Porady
7.02.2020
Kardamon to niezwykła przyprawa. Zalicza się ją do jednych z najdroższych na świecie i stawia obok takich aromatycznych i smakowych dodatków jak np. szafran. Polacy upodobali sobie przede wszystkim dodawanie jej do kawy i herbaty. Czy to jednak wszystkie dostępne możliwości? Oczywiście, że nie! Potencjał kardamonu sięga znacznie dalej i głębiej – wprost do serca twojej kuchni oraz świata codziennych sukcesów przy rodzinnym stole. Chętnie zaspokoimy więc twoją ciekawość i damy kilka praktycznych wskazówek.
czytaj więcej
