Warto przeczytać

Liście orzecha włoskiego – co można z nich zrobić?
Niektóre liście są jadalne i chętnie dołączamy je do swojej diety – to jarmuż, ale także liście selera, pietruszki czy nawet winogron. A co z liśćmi orzecha włoskiego? Mogłoby się wydawać, że nie mają nam nic do zaoferowania. Błędnie! Nie jest to może składnik, który sprawdzi się podczas gotowania. Jednak bez problemu zrobisz z niego napar, a nawet nalewkę.
czytaj więcej
Czy liście selera są jadalne? Co z nich zrobić?
Z czym kojarzy Ci się seler? Prawdopodobnie z wielką bulwą, którą wrzuca się do rosołu, ewentualnie gotuje po to, by zrobić sałatkę warzywną na święta. Na szczęście seler jest wykorzystywany w kuchni coraz częściej, na przeróżne sposoby. To dotyczy także jego liści. Bo one również są jadalne i naprawdę bardzo zdrowe.
czytaj więcej
Czy liście rzodkiewki są jadalne? 2 przepisy
Dzięki rosnącej modzie na zero i less waste, coraz więcej osób dowiaduje się tego, co wiedziały już nasze babcie – że wiele produktów, które wyrzucaliśmy do śmieci, nadaje się do jedzenia. Tak jest chociażby z liśćmi niektórych warzyw, na przykład liśćmi rzodkiewki. Mają wyrazisty smak, są zdrowe i można zrobić z nich naprawdę pyszne dania.
czytaj więcej