Co zabrać do szkoły lub pracy zamiast kanapki? 5 smakowitych propozycji

Kanapki choć pyszne, potrafią być nużące. Posiłki zabierane do pracy i szkoły można urozmaicić na wiele różnych sposobów. Tortille, naleśniki, placuszki, koktajle, szybki ryż z warzywami, sałatka z kuskusem — to tylko kilka z propozycji, które mogą zastąpić klasyczne kanapki. Poznaj nasze pomysły na szybkie i zdrowe alternatywy dla kanapek.

Jakie zdrowe i smaczne alternatywy dla kanapek? 3 podstawowe alternatywy

Kanapki to bardzo wygodna i szybka forma posiłku, który można zabrać na wynos do szkoły lub pracy. Codzienne ich spożywanie może nieco znudzić, szczególnie tych młodszych. Co zjeść zamiast kanapek? 

Możliwości jest tyle, że bez problemu dałoby się z nich ułożyć miesięczny jadłospis tak, aby każdego dnia jeść coś innego. 

1. Najprostszą do przygotowania, zdrową alternatywą dla kanapek jest sałatka– wystarczy pokroić warzywa, dodać sos i gotowe. Taki posiłek jest istną bombą witaminową, jednakże nie jest w stanie nasycić Cię na cały dzień. Do takiej sałatki warto dodać białko w postaci serów, jajek lub mięsa, a także zdrową kaszę tworząc w ten sposób bowla. Bowl to znakomita alternatywa dla kanapek, gdyż można wrzucić do niego dosłownie wszystko! Co jeszcze można zjeść zamiast kanapki?

2. Kolejną ze zdrowych alternatyw jest ryż z podsmażonymi warzywami i mięsem (dla osób będących na diecie polecamy przygotowanie warzyw na parze). Syty, aromatyczny posiłek robi się szybko i bez problemu można zjeść go w wersji na zimno. 

3. Jeśli już jesteśmy przy smażonych produktach, to warto rozważyć zabranie ze sobą do pracy naleśników lub placuszków (wytrawnych z cukinii lub bananowych na słodko). Do tego typu dań możesz dodać swoje ulubione dodatki, albo wrzucić wszystko to, co zalega Ci w lodówce. Pomidory niedługo przestaną być zdatne do jedzenia? Przygotuj na jego bazie prosty sos do placuszków z cukinii. Banany sczerniały w lodówce? Takie owoce idealnie sprawdzą się do placuszków lub zdrowotnych smoothie. 

Żeby przyrządzić wszystkie wymienione przez nas pyszne alternatywy dla kanapek nie potrzeba wiele sprzętu kuchennego. W zależności od pomysłu i potrzeb warto przygotować sobie deskę do krojenia, dwa noże i blender. Gdy planujesz posiłki na ciepło, wyciągnij z kuchennej szafki patelnię, garnek oraz hermetyczny pojemnik do zapakowania na wynos. Jeśli zebrałeś już wszystkie potrzebne akcesoria, możesz przejść do dalszej części artykułu, by poznać wszystkie nasze smakowite propozycje.

Co wziąć do szkoły zamiast kanapek?

Co zabrać do szkoły zamiast kanapek? Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ każde dziecko lubi inne potrawy i składniki. Są jednak uniwersalne smaki i produkty, które lubi większość dzieci np. żółty ser, keczup, szynkę drobiową. Choć produkty te dostarczają dziecku sporo energii, to warto zadbać także o większą dozę witamin w postaci warzyw i owoców. Co wrzucić do śniadaniówki dziecku do szkoły zamiast kanapek? Przygotowaliśmy dla Ciebie pięć przepisów na pyszne i zdrowe posiłki, które z powodzeniem możesz zrobić dla dziecka zamiast kanapek do szkoły.

1. Tortilla z indykiem

Składniki na tortillę z indykiem dla nastolatka:

• 100 g świeżego, umytego szpinaku
• 2 pełnoziarniste tortille
• 1 pierś z indyka
• 4 pomidorki cherry
• 80 ml jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• Pół zielonego ogórka
• Pieprz
• Sól
• Zioła prowansalskie
• Oliwa z oliwek
• Nóż
• Patelnia
• Miseczki
• Wyciskacz do czosnku
• Deska do krojenia
• Lunchbox

Przygotowanie:

Pierś starannie oczyść i pokrój w paski, a następnie podsmaż na malutkiej ilości oliwy z dodatkiem ziół, soli i pieprzu. Ściągnij indyka z kuchenki i przełóż do miseczki, a patelnię umyj. Zacznij przygotowywać sos. Czosnek i ogórka obierz. Do małej miseczki wlej jogurt. Ogórka pokrój w drobne paski i wrzuć do jogurtu, a następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj sól i pieprz i zamieszaj. Tortillę posmaruj sosem jogurtowym, a następnie połóż na niej liście szpinaku i indyka. Przekrój pomidorki i również ułóż je na w środku. Tortillę zawiń w ściśle (tak jak burrito), a następnie podpiecz z obu stron. Na sam koniec owiń ją folią aluminiową i przekrój na pół. Gwarantujemy — Twój nastolatek pokocha to danie!

2. Placuszki z bananów i twarożku

Jeśli poszukujesz alternatywy dla kanapek dla młodszej latorośli, przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na pyszne placuszki z bananów i twarożku. Do przyrządzenia tego sycącego dania potrzebujesz:

• 1 banana
• 120 g twarogu 
• 2 jaja
• Odrobinę kakao
• Odrobinę cynamonu
• 15 g mąki ryżowej
• 20 g mąki orkiszowej
• Garść borówek
• 4 truskawki
• 5 malin
• 80 g jogurtu greckiego
• Szczyptę soli
• Miód
• Patelnia
• Miseczki
• Nóż
• Trzepaczkę

Przygotowanie:

Białko jaj oddziel od żółtek i ubij na sztywno z solą. W drugiej miseczce rozgnieć widelcem banana, a następnie dodaj twaróg i również rozgnieć. Dodaj cynamon, kakao, obie mąki i wymieszaj. Na sam koniec powoli dodaj białko jaja, ciągle mieszając. Gotową masę usmaż na patelni bez tłuszczu. Placuszki ostudź i wsadź do lunchboxa. Owoce umyj i przekrój na pół i połóż na placuszki. Całość polej jogurtem i miodem. To danie sprawdzi się dla wszystkich domowników. Do swojej wersji możesz dodać masło orzechowe lub błonnik.

3. Bowl z kurczakiem w curry

Gotując posiłek do pracy, warto skorzystać z dobrodziejstwa własnej lodówki. Z pewnością znajdziesz w niej napoczętego ogórka, pomidora, jakiś ser, jakąś sałatę czy coś podobnego i mięso. 

Naszą propozycją śniadaniową na to, co można wziąć do pracy zamiast kanapek, jest pyszny, sycący i zdrowy bowl z kurczakiem w curry, szpinakiem, kaszą kuskus, pomidorkami cherry, zielonym ogórkiem i jajkiem na półmiękko. Możemy Ci obiecać, że z każdym kęsem tego dania, przestaniesz się zastanawiać nad tym, co zabrać zamiast kanapki do pracy.

Składniki:

• Pierś z kurczaka
• Garść liści szpinaku
• 6 pomidorków cherry
• Pół zielonego ogórka
• 1 jajo ugotowane na półmiękko
• 120 g kaszy kuskus
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa curry
• Sok z limonki
• Nóż
• Patelnia
• Miseczki
• Lunchbox

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka oczyść i pokrój w paski, a następnie przełóż do miski. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, przyprawę curry, sól i pierz i zamarynuj mięso. Kaszę wsyp do kubka lub miseczki i zalej gorącą wodą tak, aby woda całkowicie ją przykryła. Przejdź do krojenia pomidorków i ogórka wedle uznania. Weź patelnię i rozgrzej ją, a następnie przerzuć na nią kurczaka. Obsmażaj tak długo, aż mięso stanie się rumiane i odłóż na bok. Do lunchboxa przełóż kaszę, a następnie szpinak, ogórka i pomidorki. Na sam koniec dodaj kurczaka. Przygotuj szybki dressing. Do kubka dodaj 2 łyżki oliwy, jedną łyżkę wody, 10 ml soku z limonki, sól, pieprz i zamieszaj. Gotowym sosem polej bowla i ciesz się pysznym posiłkiem w pracy.

4. Przepis na naleśniki ze szpinakiem i fetą

Zdrowe posiłki do pracy zamiast kanapek nie muszą zawierać aż tyle składników ani zabierać czasu. Oto bezproblemowy przepis na naleśniki ze szpinakiem i fetą.

Składniki na naleśniki ze szpinakiem i fetą:

• 200 g mąki pszennej
• 340 ml mleka
• 1 jajo
• Szczypta soli
• Szczypta cukru
• 400 g świeżych liści szpinaku
• 100 g sera feta
• 3 ząbki czosnku
• Oliwa z oliwek
• Pieprz
• Patelnia
• Miseczka
• Nóż
• Talerz
• Wyciskacz do czosnku
• Trzepaczka

Przygotowanie:

Do miski wsyp mąkę, a następnie dodaj mleko, jajko, sól i cukier. Masę dokładnie wymieszaj trzepaczką, by uzyskać gładką konsystencję bez grudek. Naleśniki usmaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Po usmażeniu naleśniki odłóż na talerz, a patelnię umyj. Zacznij przygotowywać farsz od podsmażenia przeciśniętego przez praskę czosnku na patelni na 1 łyżce oliwy. Dodaj liście szpinaku i całość podduszaj przez 3-4 minuty. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj przyprawy. Do szpinaku dodaj ser feta i wymieszaj. Gotowy farsz przełóż do naleśników i zwiń je w rulon. Gdy ostygną, zapakuj je do boxa. Życzymy smacznego!

5. Przepis na owsiankę z owocami i cynamonem

Jeśli nie masz ochoty na naleśniki, a swoje przygotowywanie posiłku chcesz ograniczyć do minimum, wypróbuj całonocną owsiankę z owocami i cynamonem. Podajemy składniki:

• 50 g płatków owsianych błyskawicznych
• 50 g płatków orkiszowych
• 320 ml jogurtu naturalnego
• 1 kiwi
• 5 truskawek
• Połowa banana
• 5 borówek
• 2 łyżeczki miodu
• Szczypta cynamonu
• Pojemnik hermetyczny

Przygotowanie:

Do pojemnika wsyp płatki, a następnie dodaj jogurt, miód i cynamon. Zamknij szczelnie i pozostaw na noc w lodówce. Rano pokrój swoje ulubione owoce i dodaj do owsianki. Pyszne, słodkie śniadanie jest gotowe do spożycia.

Czytaj także:

Z czym robić dziecku kanapki do szkoły? 5pomysłów

Rzeżucha i inne kiełki. 10 pomysłów na wiosenne kanapki do pracy 

Kanapki na Sylwestra? Czemu nie – 12 nieoczywistych propozycji!

Zdrowe przekąski w podróży – 13 prostych przepisów na przekąski

Pomysły na śniadanie do szkoły – 5 pysznych przepisów 

Jak zrobić owsiankę – na mleku, na wodzie, na zdrowe śniadanie!

Co na śniadanie – do pracy, szkoły i w wolne dni 

Rogaliki z czekoladą – idealne na drugie śniadanie czy pyszny deser!