Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Kiedy i jak gotować kompot z suszu?
Porady
27.09.2025
Aromatyczny kompot z suszu to napój, który na myśl przywodzi wieczerzę wigilijną. Początkowo jednak był podawany do innych posiłków. Nasi przodkowie doceniali jego walory zdrowotne, wierząc, że zapewnia długowieczność każdemu, kto po niego sięga. Zobacz, jak go przygotować i ciesz się jego piciem nie tylko od święta.
czytaj więcej
Jak zrobić kompot z truskawek?
Porady
13.08.2021
To, co dobre, często ma prosty skład. Picie kompotów, które są pozbawione sztucznych barwników czy konserwantów to sposób na to, by odnieść żywieniowy sukces. Może to właśnie czas, by zamienić słodzone napoje ze sklepów na o wiele zdrowszy kompot? Sprawdź, jak łatwo przygotować go do obiadu oraz jak skutecznie go pasteryzować.
czytaj więcej
Jak zrobić kompot z wiśni?
Porady
12.08.2021
Przepis na kompot z wiśni odnajdujemy już w pierwszej drukowanej polskiej książce kucharskiej, wydanej w 1682 roku. Aby przyrządzić orzeźwiający napój wystarczą trzy składniki: owoce, woda i cukier. Proces jego przygotowania jest równie prosty, ale należy znać odpowiednie proporcje, by odnieść sukces w jego przyrządzaniu.
czytaj więcej
