Jak sparzyć pomidory?
![](images/_news_shot/jak-sparzyc-pomidora-tadar-pl.jpg)
Jak obrać pomidora ze skórki?
Co prawda pomidory to nie owoce i warzywa jesienne, które są jednymi z najbardziej wyczekiwanych w roku, ale również mogą pomóc w stworzeniu smakowitego i wyrazistego obiadu. Zacznijmy może od tego, po co w ogóle to robić. Smak sosu na tym nie zyskuje. Skórka pomidora jest natomiast na tyle cienka, że bez odpowiedniego przygotowania strasznie trudno ją zdjąć. A jednak coś w tym jest. Okazuje się, że ma to uchronić osoby jedzące przed problemami żołądkowymi. Pomidorowa skórka jest najzwyczajniej ciężkostrawna, a więc maluchy oraz osoby w podeszłym wieku mogą odczuwać po ich spożyciu dyskomfort, uczucie ciężkości, a nawet źle się czuć. Czasem warto postawić na alternatywny przepis bez pomidorów (jak w przypadku naszej propozycji z artykułu „Szybki i smaczny obiad – jak go przygotować?”). Można też wybrać po prostu obieranie pomidora ze skórki. W tym wypadku masz dwa wyjścia. Albo nauczysz się zasad jak sparzyć i obrać pomidory, albo wykorzystasz domową mikrofalówkę. Potem już powinno pójść gładko!
Jak sparzyć pomidora?
Wszystko staje się proste, gdy wiesz jak sparzyć pomidory. Już sama nazwa tej czynności sugeruje, że przyda się wrzątek. Skoro zaś główną rolę gra tu gorąca woda to przydadzą się tez czajniki lub rondle, w których szybko i wygodnie osiągniesz odpowiednią temperaturę parowania wody. Sparzyć można pomidory zwykłe, malinowe, czekoladowe, a nawet koktajlowe. Warto to zrobić zarówno do zupy, leczo, czy po prostu na sos spaghetti lub taki do pizzy. Jak szybko sparzyć pomidory? Krok po kroku ze wskazówkami od Tadar.pl, czyli:- Przygotuj sobie naczynie z wrzątkiem
- W drugim naczyniu podobnej wielkości ustaw obok zimną wodę
- Z pomocą szumówki zanurz pomidor (najlepsze do tego są dojrzałe i jędrne egzemplarze) w gorącej wodzie na ok. 10 sekund
- Alternatywą jest trzymanie przez minimum 15-20 sekund pod strumieniem wrzątku z czajnika, a następnie szybkie włożenie pod bieżącą wodę z kranu na taki sam czas
- Łyżką cedzakową przenieś go po tym czasie do drugiego naczynia z zimną wodą, zapewniając szok termiczny (tzw. blanszowanie)
- Odłóż go na bok, a chcąc obrać sparzonego pomidora, natnij go na spodzie na kształt szerokiego X i nożem po prostu zdejmij płaty skórki
Jak sparzyć pomidora w mikrofali?
Jeśli masz w domu kuchenkę mikrofalową, możesz sparzyć pomidory jeszcze szybciej. Bez przygotowania wrzątku, ryzyka oparzenia oraz oczywiście sprawniej. Ta metoda przyda się, zwłaszcza gdy musisz zrobić sos, a terminarz codziennych obowiązków jest bardzo napięty. Upewnij się tylko, że pomidory są jędrne i mają sprężystą skórkę – zasady przechowywania warzyw i owoców poznasz na naszym blogu. Jak sparzyć pomidora w mikrofali? Szybko, gdyż wystarczy:- Naciąć skórkę na podstawie pomidora na kształt szerokiego X
- Włożyć owoc (kiedyś warzywo) do miseczki dopuszczonej do użytku w kuchence mikrofalowej
- Podgrzewać przez 60 sekund na najwyższej mocy urządzenia, a po wyjęciu po prostu obrać w ciągu kilku sekund
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/13plackibananow.jpg)
Placki bananowe - prosty przepis na danie, które uwielbiają dzieci
Placki bananowe to doskonały pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ich delikatna słodycz i puszysta konsystencja sprawiają, że są idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Odkryj przepis na te lekkie jak chmurka placuszki z bananów!
czytaj więcej![](images/_news_shot/14plackitwarogowe.jpg)
Placki twarogowe — przepis na serniczki z patelni
Twarogowe placuszki to pyszna i sycąca propozycja na śniadanie lub podwieczorek, która zachwyca swoją delikatną strukturą i subtelnym smakiem. Dzięki dodatkowi twarogu placuszki stają się nie tylko bardziej kremowe, ale także bogatsze w białko, co czyni je zdrową opcją na rozpoczęcie dnia. Odkryj, jak łatwo można stworzyć smaczne danie!
czytaj więcej![](images/_news_shot/12plackipowegiersku.jpg)
Placki po węgiersku - jak robi się to pyszne danie?
Placki węgierskie to wyjątkowe danie, które łączy w sobie chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym, pikantnym gulaszem. Idealne na chłodniejsze dni placki węgierskie świetnie sprawdzają się jako danie obiadowe, które zachwyca bogactwem przypraw i mięsnym sosem. Jak zrobić to pyszne danie? Poznaj nasz sposób!
czytaj więcej![](images/_news_shot/11plackizcukinii.jpg)
Placki z cukinii - przepis w 8 odsłonach
Placki z cukinii to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, idealna na letnie dni. Delikatna cukinia w połączeniu z aromatycznymi ziołami tworzy wyjątkowe danie, które zachwyci nie tylko wegetarian. Ich przygotowanie jest szybkie i proste. Jak je zrobić? Odkryj nasze sposoby na pyszne placki z cukinii!
czytaj więcej![](images/_news_shot/10plackiziemniacanejaksmazyc.jpg)
Placki ziemniaczane - jak i na czym je smażyć?
Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej lubianych dań w polskiej kuchni, cenione za swoją chrupkość i wyrazisty smak. Przygotowane z prostych składników, takich jak ziemniaki, cebula i mąka, są idealnym pomysłem na szybki, sycący posiłek. Kluczem do uzyskania pysznych placków są nie tylko składniki, ale także sam sposób smażenia. Jak i na czym to robić? Zapoznaj się z naszymi wskazówkami!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9sadzonezziemniakami.jpg)
Jajka sadzone z ziemniakami - 6 pomysłów na ten obiad!
Jajka sadzone z ziemniakami to klasyczne danie, które można podać na wiele różnych sposobów, tworząc pełne smaku i sycące posiłki. Idealnie usmażone jajka z płynnym żółtkiem, podane na chrupiących ziemniakach, stanowią doskonałą bazę, którą można wzbogacić ulubionymi dodatkami. Poznaj najlepsze pomysły na jajka sadzone z ziemniakami!
czytaj więcej![](images/_news_shot/8jajkasadzone.jpg)
Jak zrobić jajka sadzone?
Jajka sadzone to jedno z najprostszych, a zarazem najpopularniejszych dodatków śniadaniowych, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Tradycyjnie smażone na patelni mogą mieć różną konsystencję żółtka w zależności od preferencji. Oprócz klasycznej metody, jajka sadzone można także przygotować w piekarniku, na parze czy w mikrofalówce. Jak zrobić pyszne jajka sadzone na wiele sposobów? Poznaj kilka naszych trików!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7ilepiecpasztet.jpg)
Ile piec pasztet?
Pieczony pasztet to przysmak, który wymaga odpowiedniego przygotowania i spędzenia określonego czasu w piekarniku, aby osiągnąć idealną konsystencję i smak. Czas pieczenia zależy od rodzaju mięsa, użytych składników oraz wielkości formy, dlatego warto wiedzieć, ile dokładnie powinien trwać ten proces. Ile piec pasztet drobiowy, wieprzowy czy mieszany? Tego dowiesz się z poniższego artykułu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6paszterosol.jpg)
Pasztet z mięsa z rosołu - sposób na niemarnowanie żywności
Wykorzystanie resztek z kuchni to doskonały sposób na niemarnowanie jedzenia, a pasztet z mięsa z rosołu jest tego idealnym przykładem. To nie tylko smaczna, ale także ekonomiczna alternatywa, która pozwala nadać drugie życie pozostałościom z obiadu. Przygotowując pasztet z ugotowanego wcześniej mięsa, można z łatwością stworzyć pełnowartościowe danie, które zachwyci domowników. Spróbuj i Ty!
czytaj więcej