Jakie garnki na indukcję? 6 zasad wyboru
Jakie garnki do indukcji?
Jakie kupić garnki na indukcję? Cechą charakterystyczną takiego naczynia jest znajdujące się na spodzie lub opakowaniu oznaczenie przedstawiające zwojnicę. Po czym jeszcze możemy poznać, że mamy do czynienia z garnkiem do kuchenki indukcyjnej? Po przyłożeniu do jego dna magnesu, powinno go ono przyciągnąć. Związane jest to z faktem, iż wykonane jest ono ze specjalnego materiału ferromagnetycznego.Wybierając garnki pod indukcję, pod uwagę wziąć należy między innymi ich średnicę. Najlepiej, aby była ona tej samej wielkości co pole grzewcze lub nieco mniejsza. Gdy dno naczynia będzie większe, kuchenka może mieć problem z jego wykryciem. Doskonałym rozwiązaniem są urządzenia wyposażone w panele sensoryczne. Tego typu kuchenki wykrywają umieszczone na nich naczynia bez względu na ich średnicę.
Dno najlepszych garnków na indukcję powinno być grube, płaskie oraz odporne na odkształcenia. Musi ono także przylegać do płyty indukcyjnej, równomiernie rozprowadzając ciepło. Najwyższej jakości naczynia tego typu składają się z od 3 do 6 warstw, z których każda pełni odmienną funkcję.
Kolejny ważny element dobrych garnków na indukcję to uchwyty. Powinny być one solidnie przymocowane i wykonane z nienagrzewającego się tworzywa. Bardzo praktycznym rozwiązaniem są garnki z odczepianymi rączkami.
Nieodłącznym elementem wyposażenia każdego garnka do indukcji jest pokrywka. Najlepiej sprawdzają się modele wyprodukowane ze szkła odpornego na działanie wysokich temperatur, wyposażone w stalowy uchwyt oraz ranty.
Materiały wykorzystywane do produkcji garnków indukcyjnych
Garnki na indukcję produkuje się między innymi ze stali nierdzewnej. Do zalet takich naczyń zaliczyć można dużą odporność na zarysowania, korozję oraz uszkodzenia mechaniczne. Tego typu garnki do indukcji dostępne są w wielu różnych rozmiarach. Najlepszym rozwiązaniem będzie naczynie wyposażone w wielowarstwowe, akutermiczne dno, które nie ulega odkształceniom. Znacząca część stalowych garnków do płyty indukcyjnej nadaje się do mycia w zmywarce. Niektóre z nich umieszczać można również w piekarniku.Kolejna propozycja to aluminiowe garnki na płytę indukcyjną. Są one lżejsze i lepiej przewodzą ciepło, lecz charakteryzują się nieco mniejszą odpornością na uszkodzenia mechaniczne. Takie naczynia najczęściej do wewnątrz pokrywa specjalna, nieprzywierająca powłoka non-stick – teflonowa, ceramiczna lub imitująca kamień. Jej głównym zadaniem jest zabezpieczanie przed bezpośrednim kontaktem żywności z aluminium, które może być szkodliwe dla organizmu.
Od wielu lat niesłabnącą popularnością cieszą się emaliowane garnki do kuchni indukcyjnej. Jest to w pełni bezpieczny materiał, który nie wchodzi w reakcję z żywnością, nie zmienia smaku potraw i jest odporny na działanie wysokich temperatur.
Szukając zestawu garnków na indukcję, warto rozważyć zakup żeliwnego kompletu garnków indukcyjnych, który charakteryzuje się wysoką odpornością na wszelkiego rodzaju uszkodzenia. Wybierając go warto upewnić się, że dany zestaw został pokryty specjalną powłoką o właściwościach nieprzywierających.
Na uwagę zasługują również garnki na płytę indukcyjną z powłoką ceramiczną, która nie reaguje z żywnością i nie wydziela szkodliwych związków pod wpływem temperatury.
W naszym sklepie internetowym Tadar.pl dostępne są również szybkowary na indukcję. Garść przydatnych informacji na temat tego typu naczyń znaleźć można w teście „Szybkowar – jak gotować w tym garnku?”. Osoby nie posiadające dedykowanych naczyń do tego typu kuchenek, zaopatrzyć mogą się w specjalny adapter. Jeśli natomiast nie masz płyty indukcyjnej, tylko ceramiczną, wybierz dedykowane dla niej garnki do płyty ceramicznej.
Kupując wysokiej jakości garnki pod indukcję, możemy mieć pewność, że posłużą nam one przez wiele lat, a ich codzienne użytkowanie będzie czystą przyjemnością.
Warto przeczytać
Kapuśniak z młodej kapusty
Sezon na młodą kapustę już powoli się zbliża, a więc czas na przygotowanie najbardziej klasycznej potrawy z wykorzystaniem tego składnika, czyli kapuśniaka. Ta tradycyjna zupa przygotowana na bazie młodej kapusty to propozycja dla wszystkich osób, które cenią sobie świeże i delikatne smaki. Jak zrobić kapuśniak na bazie młodych liści kapusty? Poznaj nasz aromatyczny przepis!
czytaj więcejCo można zrobić z młodej kapusty? Pomysły na cały sezon!
Sezon na młodą kapustę to idealny czas na poszukiwanie nowych przepisów. Od tradycyjnych dań po nowoczesne, wyrafinowane potrawy — młoda kapusta może stać się główną gwiazdą na naszych stołach. W tym artykule przyjrzymy się różnorodnym sposobom wykorzystania młodej kapusty w kuchni, odkrywając jej potencjał w najróżniejszych przepisach. Odkryj z nami najlepsze sposoby na potrawy z młodej kapusty!
czytaj więcejGołąbki bez zawijania
Szukasz ciekawej i smacznej alternatywy dla klasycznych gołąbków? Jedną z nich są gołąbki bez zawijania, które zachowują smak i charakterystyczne cechy tradycyjnych gołąbków, będąc przy tym znacznie prostszymi w przygotowaniu. Odkryj wraz z nami tajniki przygotowywania tej pysznej potrawy!
czytaj więcejŁazanki z młodej kapusty
Zbliża się sezon na młodą kapustę, a więc jest to doskonały moment na to, by poszukać przepisów, które wykorzystują jej delikatny smak i chrupkość. Jednym z takich przepisów są tytułowe łazanki z młodej kapusty. Ta prosta potrawa obecna w naszej rodzimej kuchni zaskakuje swoim smakiem. Poznaj wszystkie tajniki przygotowywania tej niezwykle kuszącej potrawy!
czytaj więcejSałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki to wszechstronny składnik, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach, również w sałatkach. W tym artykule odkryjesz najlepsze sposoby na przygotowywanie sałatek z ziemniakami, które idealnie spiszą się na grilla. Znajdziesz tutaj także przepis na wyjątkową sałatkę, która zachwyci wszystkich gości swoim smakiem!
czytaj więcejJaka sałatka na grilla?
Wybór odpowiedniej sałatki do grillowanych dań to nie taka prosta sprawa — w końcu możliwości jest tak wiele! Właściwie dobrana sałatka może nie tylko dopełnić smak grillowanych potraw, ale także dodać im świeżości i lekkości. W tym artykule omówimy różnorodne pomysły na sałatki, które doskonale współgrają z różnymi rodzajami mięs i innych grillowanych potraw. Z nami podjęcie decyzji stanie się znacznie prostsze!
czytaj więcejMięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcejKiełbasa z grilla — przepis na grillowy klasyk!
Zapach dymu unoszący się w powietrzu oraz soczysta i aromatyczna kiełbasa świeżo z grilla — ta sceneria to prawdziwa gratka dla miłośników grillowania. Przygotowanie idealnie wypieczonej kiełbasy z grilla wymaga wprawy i pewnej wiedzy. Jak to zrobić? W tym artykule przedstawimy Ci sprawdzony przepis na kiełbasę z grilla, która smakuje i wygląda jak od mistrza BBQ!
czytaj więcejGołąbki z młodej kapusty
Gołąbki to jedno z najpopularniejszych dań polskiej kuchni. Dla wielu osób to znakomity pomysł na syty, a przede wszystkim smakowity obiad. Ich wnętrze skrywa soczyste nadzienie, a na zewnątrz znajdują się delikatne liście młodej kapusty. Dodajmy do tego pyszny sos i uczta gotowa! Tradycyjnie gołąbki przyrządza się z kapusty włoskiej, ale dajemy słowo, że młoda kapusta stanowi dla niej doskonałą alternatywę. Nadaje ona potrawie lekkości i świeżości, która idealnie komponuje się ze smakowitym nadzieniem. Sprawdź, jak przyrządzić gołąbki w młodych liściach!
czytaj więcej