Placek z cukinii – fit przekąska na lunch lub dodatek do obiadu
![](images/_news_shot/placek-z-cukinii-fit-przekaska-na-lunch-lub-dodatek-do-obiadu-tadar-pl.jpg)
Z czego zrobić placek z cukinii?
Możesz go upiec, gdy nie wiesz, do czego wykorzystać cukinię lub chcesz stworzyć szybką przekąskę na przyjęcie. Wyobraź sobie całą blachę wytrawnego placka z cukinii, który tylko musisz wykroić, aby zabrać na lunch do pracy, czy zapakować swojemu dziecku na wyjazd. Możesz go również wykorzystać… na obiad. Placek z cukinii świetnie dopełni klasyczne jajko sadzone z patelni lub aromatyczny gulasz na niedzielnym posiłku całej rodziny. Jest przy tym lekki, bo zamiast smażyć, pieczesz (i to całkiem krótko).
PLACEK Z CUKINII TADAR.PL – SKŁADNIKI:
- jajka (3 sztuki)
- żółty ser (tarty, 50 g)
- boczek wędzony (50 g)
- parmezan (tarty, 50 g)
- cebula czerwona (1 sztuka)
- czosnek (2 ząbki)
- bułka tarta (4 łyżki)
- pęczek szczypiorku
- oliwa z oliwek (1 łyżeczka)
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Szybki i prosty placek z cukinii – jak zrobić?
Jak widzisz, zdobycie składników na placek z cukinii nie jest zbyt trudne. Istnieje spora szansa, że nawet masz je już w swojej kuchni i musisz jedynie połączyć i upiec w formie do piekarnika. Podane proporcje będą idealne na niewielką tortownicę lub prostokątną blaszkę typu keksówka. Zawarty w przepisie boczek nie jest składnikiem obowiązkowym, jednak dzięki swojemu wędzonemu aromatowi doda plackowi z cukinii wyrazistego i apetycznego zapachu. Wprowadzi również nieco słoności do smaku, a więc nie przesadź z dodatkiem soli – wystarczy jedna dobra szczypta na cały wypiek. Jak zrobić taką zdrową przekąskę? Jakie kroki należy wdrożyć, aby urozmaicić nim domowy obiad o fit dodatek?
PRZEPIS NA PLACEK Z CUKINII:
2. Cebulę obierz. Zetrzyj na grubych oczkach z pomocą tarki kuchennej razem z cukinią.
3. Dopraw tarte warzywa solą, wymieszaj i odciśnij z wody po ok. 15-20 minutach (np. na sitku lub przez gazę).
4. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj do cukinii z cebulą.
5. W kolejnym kroku wrzuć do miski jajka, tarte sery, bułkę tartą, posiekany szczypiorek, boczek pokrojony w kostkę i łyżeczkę oliwy z oliwek.
6. Całość dopraw odrobiną pieprzu i tartej gałki muszkatołowej.
7. Formę do pieczenia wyłóż papierem, nawet jeśli jest non-stick, gdyż ułatwi to wyjęcie placka po upieczeniu.
8. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 190 ℃ na 30 minut (program pieczenia góra-dół).
Jeśli natomiast szukasz opcji deserowej na wykorzystanie cukinii, również mamy coś specjalnego. Jakiś czas temu udało się nam zrobić coś naprawdę pysznego i wcale nie skomplikowanego. Wypróbuj przepis Tadar.pl na brownie z cukinii. Idealna opcja dla osób na diecie ketogenicznej!
Warto przeczytać
![](images/_news_shot/13plackibananow.jpg)
Placki bananowe - prosty przepis na danie, które uwielbiają dzieci
Placki bananowe to doskonały pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ich delikatna słodycz i puszysta konsystencja sprawiają, że są idealnym sposobem na rozpoczęcie dnia. Odkryj przepis na te lekkie jak chmurka placuszki z bananów!
czytaj więcej![](images/_news_shot/14plackitwarogowe.jpg)
Placki twarogowe — przepis na serniczki z patelni
Twarogowe placuszki to pyszna i sycąca propozycja na śniadanie lub podwieczorek, która zachwyca swoją delikatną strukturą i subtelnym smakiem. Dzięki dodatkowi twarogu placuszki stają się nie tylko bardziej kremowe, ale także bogatsze w białko, co czyni je zdrową opcją na rozpoczęcie dnia. Odkryj, jak łatwo można stworzyć smaczne danie!
czytaj więcej![](images/_news_shot/12plackipowegiersku.jpg)
Placki po węgiersku - jak robi się to pyszne danie?
Placki węgierskie to wyjątkowe danie, które łączy w sobie chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym, pikantnym gulaszem. Idealne na chłodniejsze dni placki węgierskie świetnie sprawdzają się jako danie obiadowe, które zachwyca bogactwem przypraw i mięsnym sosem. Jak zrobić to pyszne danie? Poznaj nasz sposób!
czytaj więcej![](images/_news_shot/11plackizcukinii.jpg)
Placki z cukinii - przepis w 8 odsłonach
Placki z cukinii to pyszna i lekka alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, idealna na letnie dni. Delikatna cukinia w połączeniu z aromatycznymi ziołami tworzy wyjątkowe danie, które zachwyci nie tylko wegetarian. Ich przygotowanie jest szybkie i proste. Jak je zrobić? Odkryj nasze sposoby na pyszne placki z cukinii!
czytaj więcej![](images/_news_shot/10plackiziemniacanejaksmazyc.jpg)
Placki ziemniaczane - jak i na czym je smażyć?
Placki ziemniaczane to jedno z najbardziej lubianych dań w polskiej kuchni, cenione za swoją chrupkość i wyrazisty smak. Przygotowane z prostych składników, takich jak ziemniaki, cebula i mąka, są idealnym pomysłem na szybki, sycący posiłek. Kluczem do uzyskania pysznych placków są nie tylko składniki, ale także sam sposób smażenia. Jak i na czym to robić? Zapoznaj się z naszymi wskazówkami!
czytaj więcej![](images/_news_shot/9sadzonezziemniakami.jpg)
Jajka sadzone z ziemniakami - 6 pomysłów na ten obiad!
Jajka sadzone z ziemniakami to klasyczne danie, które można podać na wiele różnych sposobów, tworząc pełne smaku i sycące posiłki. Idealnie usmażone jajka z płynnym żółtkiem, podane na chrupiących ziemniakach, stanowią doskonałą bazę, którą można wzbogacić ulubionymi dodatkami. Poznaj najlepsze pomysły na jajka sadzone z ziemniakami!
czytaj więcej![](images/_news_shot/8jajkasadzone.jpg)
Jak zrobić jajka sadzone?
Jajka sadzone to jedno z najprostszych, a zarazem najpopularniejszych dodatków śniadaniowych, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Tradycyjnie smażone na patelni mogą mieć różną konsystencję żółtka w zależności od preferencji. Oprócz klasycznej metody, jajka sadzone można także przygotować w piekarniku, na parze czy w mikrofalówce. Jak zrobić pyszne jajka sadzone na wiele sposobów? Poznaj kilka naszych trików!
czytaj więcej![](images/_news_shot/7ilepiecpasztet.jpg)
Ile piec pasztet?
Pieczony pasztet to przysmak, który wymaga odpowiedniego przygotowania i spędzenia określonego czasu w piekarniku, aby osiągnąć idealną konsystencję i smak. Czas pieczenia zależy od rodzaju mięsa, użytych składników oraz wielkości formy, dlatego warto wiedzieć, ile dokładnie powinien trwać ten proces. Ile piec pasztet drobiowy, wieprzowy czy mieszany? Tego dowiesz się z poniższego artykułu.
czytaj więcej![](images/_news_shot/6paszterosol.jpg)
Pasztet z mięsa z rosołu - sposób na niemarnowanie żywności
Wykorzystanie resztek z kuchni to doskonały sposób na niemarnowanie jedzenia, a pasztet z mięsa z rosołu jest tego idealnym przykładem. To nie tylko smaczna, ale także ekonomiczna alternatywa, która pozwala nadać drugie życie pozostałościom z obiadu. Przygotowując pasztet z ugotowanego wcześniej mięsa, można z łatwością stworzyć pełnowartościowe danie, które zachwyci domowników. Spróbuj i Ty!
czytaj więcej