Przekąski na Sylwestra z ciasta francuskiego, które przygotuje każdy!
Porady
6.11.2020
Proste przekąski na Sylwestra z ciasta francuskiego
Zacznijmy może od tych najprostszych, których zrobienie zajmuje niewiele więcej czasu niż przygotowanie sylwestrowych koreczków lub stworzenie talerza mini kanapek imprezowych. Jeśli zadbasz o różnorodność przekąsek sylwestrowych z ciasta francuskiego, reszta menu „na 2 kęsy” nie będzie potrzebna. Zrób tylko coś na słono i na słodko, aby był wybór. Jedno ciasto francuskie nie starczy, ale nie martw się, bo będzie pysznie. Najprościej zrobisz w takim przypadku:- Paszteciki z ciasta francuskiego (z mięsem i pieczarkami, z twarożkiem i porem, z serkiem śmietankowym i kawałkami owoców kandyzowanych itp.)
- Farsz zawijany w ciasto francuskie i podany w formie mini-roladek lub ślimaczków
- Parówki w cieście do maczania w sosie lub z sosem w środku
Paszteciki z ciasta francuskiego na Sylwestra – z czego farsz?
Równie dobrze smakują na zimno i na ciepło. Wyśmienite przekąski z ciasta francuskiego oczarują twoje podniebienie, bez względu na to, czy będą na słono, czy na słodko. Najłatwiej zrobić z nich paszteciki. Wielkość nie gra roli. Z gotowego ciasta francuskiego wykrawasz kwadraty lub prostokąty dowolnej wielkości. Na połowie układasz farsz, drugą lekko nacinasz wszerz i zakrywasz smaczne wnętrze, zlepiając ciasto na brzegach. Potem 200 ℃ w piekarniku z termoobiegiem i po 20-25 minutach masz już gotowe przekąski na sylwestra. Z ciasta francuskiego wyczarujesz ich naprawdę dużo. Polecamy szczególnie takie rodzaje farszu, jak:- boloński z mięsem mielonym, cebulą i gęstym sosem pomidorowo-ziołowym
- pomidorami, szpinakiem i serem feta
- pieczarkami, boczkiem oraz mozzarellą
- musem dyniowym i kozim serem
- konfiturą truskawkową i czekoladą
- piankami marshmallow i kandyzowanymi kawałkami pomarańczy
- kawałki kurczaka z kapustą i grzybami
Pierożki lub roladki, czyli przekąski z ciasta francuskiego na ciepło
Możesz wykorzystać do nich farsz, który zwykle dajesz do pasztecików imprezowych. Możesz też skomponować coś na wskroś świeżego. Wystarczy trochę szpinaku, posiekany por, bekon, i kulka mini mozzarelli. Czasem wkładając do środka odrobinę borówek i łyżkę sera do sernika, możesz uzyskać szybką przystawkę na Sylwestra w wersji na słodko. Nawet żółty ser, szynka i klasyczne warzywa jak papryka, marchewka, groszek, czy brukselka będą dobre. My szczególnie lubimy robić w takim wypadku brokuły w cieście. Każdą różyczkę zawijasz osobno i pieczesz, aż przekąska z ciasta francuskiego się zarumieni. Potem wystarczy zrobić do tego sos miodowo-paprykowy i gotowe. Udanej zabawy Sylwestrowej i wielu małych codziennych sukcesów w Nowym Roku!
Warto przeczytać
Niezbędnik domowego piekarza - jakie akcesoria warto mieć?
Zaczynasz przygodę z pieczeniem w domu? Sprawdź, jakie akcesoria naprawdę warto mieć, aby wyrabiać, wyrastać, piec i dekorować chleby oraz ciasta bez stresu. Skonfiguruj swój niezbędnik domowego piekarza krok po kroku i korzystaj z prostych, sprawdzonych wskazówek dla początkujących na co dzień.
czytaj więcej
Jak czyścić i pielęgnować deski łupkowe – praktyczny poradnik
Deski łupkowe to stylowy sposób na serwowanie przekąsek, ale wymagają odpowiedniej pielęgnacji. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić deskę łupkową, jak dbać o jej powierzchnię na co dzień oraz czego bezwzględnie unikać, aby zachowała estetyczny wygląd i trwałość przez długi czas.
czytaj więcej
Zupa gulaszowa
Porady
15.12.2025
Węgierska zupa gulaszowa to kulinarny klasyk, który łączy w sobie tradycje środkowoeuropejskiej kuchni z sytymi smakami jesieni i zimy. Ta najlepsza zupa gulaszowa charakteryzuje się gęstą konsystencją, intensywnym aromatem papryki i kawałkami mięsa. Sprawdź zupa gulaszowa przepis, który może z powodzeniem zastąpić drugie danie i stanie się ulubionym komfortowym posiłkiem całej rodziny.
czytaj więcej
Zupa caldo verde
Porady
12.12.2025
Portugalska zupa caldo verde to prawdziwy skarb iberyjskiej kuchni, który od wieków rozgrzewa serca i żołądki mieszkańców Portugalii. Zupa ta łączy prostotę składników z głębią smaku, tworząc danie jednocześnie rustykalnie i wyrafinowane. Sprawdź ten przepis na autentyczny portugalski kapuśniak, który z pewnością przypadnie go gustu wszystkim członkom Twojej rodziny.
czytaj więcej
Sancocho przepis
Porady
11.12.2025
Sancocho to prawdziwy przysmak karaibskiej kuchni - tradycyjne danie, które łączy różnorodność smaków i tekstur w jednym garnku. Ta najczęściej gęsta zupa mięsna pochodzi z regionów Karaibów i ma swoją lokalną odmianę w każdym kraju - od Kolumbii po Portoryko. Sprawdź nasz przepis na Sancocho, który przeniesie Cię w egzotyczne klimaty i stanie się ozdobą twojego stołu na specjalne okazje.
czytaj więcej
Grochówka - gęsta zupa z grochu z wędzonym mięsem
Porady
10.12.2025
Grochówka to jeden z największych skarbów kuchni polskiej - gęsta, aromatyczna zupa grochowa, która na długo syci i rozgrzewa w chłodne dni. Ta prawdziwa grochówka wojskowa przypomina smaki dzieciństwa i domowe obiady u babci. Sprawdź, jak przygotować przepis na grochówkę z wędzonym mięsem, która stanie się ulubionym jednogarnkowym posiłkiem całej rodziny.
czytaj więcej
Fasolada zupa
Porady
9.12.2025
Fasolada to prawdziwa perła śródziemnomorskiej kuchni - prosta, pożywna i niezwykle smaczna grecka zupa fasolowa, która od wieków cieszy się popularnością nie tylko w swojej ojczyznie. Ta pyszna zupa, zwana także "królową fasolowych zup", łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku i wartości odżywczych. Sprawdź, jak przygotować autentyczną fasoladę, która stanie się ulubionym rozgrzewającym daniem twojej rodziny.
czytaj więcej
Pho - wietnamska zupa z makaronem ryżowym
Porady
7.12.2025
Wietnamska zupa pho to prawdziwa perła azjatyckiej kuchni, która podbija podniebienia na całym świecie swoją delikatnością i głębią smaku. Ta aromatyczna zupa z makaronem ryżowym to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, które łączy w sobie prostotę składników z wyrafinowaniem techniki. Sprawdź, jak zrobić zupę pho, która przeniesie Cię wprost na ulice Hanoi czy Ho Chi Minh.
czytaj więcej
Miso - japońska zupa z pasty sojowej
Porady
5.12.2025
Zupa miso to kwintesencja japońskiej prostoty i elegancji kulinarnej, która w kilku prostych składnikach zawiera głębię smaków i tysięcy lat tradycji. Ta delikatna, aromatyczna zupa o charakterystycznym smaku umami stanowi podstawę japońskiej diety i podawana jest niemal przy każdym posiłku. Sprawdź, jak przygotować zupę miso, która wprowadzi Cię w świat autentycznych japońskich smaków.
czytaj więcej
