Przekąski na Sylwestra z ciasta francuskiego, które przygotuje każdy!
Porady
6.11.2020
Proste przekąski na Sylwestra z ciasta francuskiego
Zacznijmy może od tych najprostszych, których zrobienie zajmuje niewiele więcej czasu niż przygotowanie sylwestrowych koreczków lub stworzenie talerza mini kanapek imprezowych. Jeśli zadbasz o różnorodność przekąsek sylwestrowych z ciasta francuskiego, reszta menu „na 2 kęsy” nie będzie potrzebna. Zrób tylko coś na słono i na słodko, aby był wybór. Jedno ciasto francuskie nie starczy, ale nie martw się, bo będzie pysznie. Najprościej zrobisz w takim przypadku:- Paszteciki z ciasta francuskiego (z mięsem i pieczarkami, z twarożkiem i porem, z serkiem śmietankowym i kawałkami owoców kandyzowanych itp.)
- Farsz zawijany w ciasto francuskie i podany w formie mini-roladek lub ślimaczków
- Parówki w cieście do maczania w sosie lub z sosem w środku
Paszteciki z ciasta francuskiego na Sylwestra – z czego farsz?
Równie dobrze smakują na zimno i na ciepło. Wyśmienite przekąski z ciasta francuskiego oczarują twoje podniebienie, bez względu na to, czy będą na słono, czy na słodko. Najłatwiej zrobić z nich paszteciki. Wielkość nie gra roli. Z gotowego ciasta francuskiego wykrawasz kwadraty lub prostokąty dowolnej wielkości. Na połowie układasz farsz, drugą lekko nacinasz wszerz i zakrywasz smaczne wnętrze, zlepiając ciasto na brzegach. Potem 200 ℃ w piekarniku z termoobiegiem i po 20-25 minutach masz już gotowe przekąski na sylwestra. Z ciasta francuskiego wyczarujesz ich naprawdę dużo. Polecamy szczególnie takie rodzaje farszu, jak:- boloński z mięsem mielonym, cebulą i gęstym sosem pomidorowo-ziołowym
- pomidorami, szpinakiem i serem feta
- pieczarkami, boczkiem oraz mozzarellą
- musem dyniowym i kozim serem
- konfiturą truskawkową i czekoladą
- piankami marshmallow i kandyzowanymi kawałkami pomarańczy
- kawałki kurczaka z kapustą i grzybami
Pierożki lub roladki, czyli przekąski z ciasta francuskiego na ciepło
Możesz wykorzystać do nich farsz, który zwykle dajesz do pasztecików imprezowych. Możesz też skomponować coś na wskroś świeżego. Wystarczy trochę szpinaku, posiekany por, bekon, i kulka mini mozzarelli. Czasem wkładając do środka odrobinę borówek i łyżkę sera do sernika, możesz uzyskać szybką przystawkę na Sylwestra w wersji na słodko. Nawet żółty ser, szynka i klasyczne warzywa jak papryka, marchewka, groszek, czy brukselka będą dobre. My szczególnie lubimy robić w takim wypadku brokuły w cieście. Każdą różyczkę zawijasz osobno i pieczesz, aż przekąska z ciasta francuskiego się zarumieni. Potem wystarczy zrobić do tego sos miodowo-paprykowy i gotowe. Udanej zabawy Sylwestrowej i wielu małych codziennych sukcesów w Nowym Roku!
Warto przeczytać
Pieczeń z jelenia – jak przyrządzić i upiec soczysty udziec jelenia?
Porady
17.03.2026
Mięso jelenia to wyjątkowa dziczyzna ceniona za swój delikatny smak i wartości odżywcze. Pieczeń z jelenia to danie, które łączy tradycję łowiecką z wyrafinowaną kuchnią, zachwycając aromatem i kruchością. W tym artykule poznasz sprawdzone sposoby na przygotowanie soczystego udźca jelenia, który stanie się ozdobą każdego uroczystego stołu.
czytaj więcej
Pieczeń z łopatki – jak przyrządzić i upiec soczystą łopatkę wieprzową?
Porady
10.03.2026
Łopatka wieprzowa to niedoceniana część mięsa, który przy odpowiednim przygotowaniu staje się bazą dla wyjątkowej pieczeni. Soczysta łopatka wieprzowa pieczona w aromatycznej marynacie zachwyca kruchością i głębią smaku. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować pieczeń z łopatki, która stanie się ulubionym daniem obiadowym całej rodziny.
czytaj więcej
Pieczeń jagnięca – jak przyrządzić i upiec soczystą jagnięcinę?
Porady
3.03.2026
Jagnięcina pieczona to danie, które kojarzy się z wytworną kuchnią i świątecznymi stołami. Delikatne, aromatyczne mięso jagnięce w towarzystwie ziół i czerwonego wina to prawdziwa uczta dla podniebienia. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować doskonałą pieczeń z jagnięciny, która zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.
czytaj więcej
Zupa ajwarowa
Porady
10.03.2026
Zupa ajwarowa to wyjątkowa kulinarna podróż na Bałkany w jednej misce - aromatyczna, słodko-pikantna potrawa, która zachwyca swoją intensywnością i niezwykłą głębią smaku. Ta pikantna zupa, przygotowana na bazie ajvaru - słynnej bałkańskiej pasty z pieczonej papryki, łączy tradycje serbskiej i macedońskiej kuchni z nowoczesnymi technikami gotowania. Sprawdź, jak przygotować tę wyjątkową zupę warzywną, która wprowadzi cię w świat intensywnych, południowych smaków.
czytaj więcej
Zupa aztecka
Porady
9.03.2026
Zupa aztecka, znana w Meksyku jako sopa azteca, to kulinarny symbol meksykańskiej tradycji, który łączy intensywny smak pomidorów z pikantnością 6 i świeżością awokado. Ta meksykańska zupa to prawdziwa eksplozja smaków - każdy łyk przenosi nas w serce Ameryki Środkowej, gdzie tradycje kulinarne sięgają czasów prekolumbijskich. Sprawdź, jak przygotować autentyczną zupę aztecką, która zachwyci każdego miłośnika intensywnych, egzotycznych aromatów.
czytaj więcej
Zupa czosnkowa
Porady
9.03.2026
Kremowa zupa czosnkowa to prawdziwa uczta dla miłośników intensywnych smaków - aksamitne, rozgrzewające danie, które może stać się zarówno lekką kolacją, jak i sycącym obiadem. Ta domowa zupa łączy prostotę przygotowania z bogactwem aromatu. Sprawdź, jak przygotować tę delikatną zupę, która stanie się prawdziwym hitem twojej jesienno-zimowej kuchni.
czytaj więcej
Zupa imbirowa
Porady
8.03.2026
Zupa imbirowa to prawdziwa kulinarna terapia dla ciała i ducha - rozgrzewająca, aromatyczna i pełna prozdrowotnych właściwości. Ten pyszny krem łączy intensywny smak świeżego imbiru z delikatnością warzyw korzeniowych, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Sprawdź, jak przygotować tę smaczną zupę, która stanie się twoim naturalnym lekarstwem na chłodne dni i okresy osłabienia.
czytaj więcej
Zupa porowa
Porady
7.03.2026
Zupa krem z porów to prawdziwa klasyka jesienno-zimowej kuchni, która zachwyca swoją aksamitną konsystencją i delikatnym, słodkawym smakiem. To ulubiona zupa krem wielu domów i dowód na to, że z prostych składników można stworzyć danie o wyjątkowej finezji. Sprawdź, jak przygotować tę szybką zupę krem, która stanie się Twoją ulubioną zupą na chłodne dni i eleganckie kolacje.
czytaj więcej
Pieczeń ze schabu
Porady
5.02.2026
Soczysty schab pieczony to prawdziwa perła polskiej kuchni tradycyjnej - klasyczne danie, które od pokoleń gości na świątecznych stołach jako symbol uroczystego obiadu. Kruchy schab, przygotowany według sprawdzonego przepisu, zachwyca swoją uniwersalnością - można go podawać zarówno na gorąco jako główne danie obiadowe, jak i na zimno jako elegancką domową wędlinę. Sprawdź, jak upiec schab, który stanie się prawdziwą ozdobą twojego stołu i zachwyci wszystkich wymagających smakoszy.
czytaj więcej
