6 pomysłów na deser z mrożonych truskawek

Przydadzą ci się oczywiście pucharki, jeśli tylko chcesz, by desery z mrożonych truskawek wyglądały apetycznie. Taki przepis pomoże ci również w chwilach, gdy zastanawiasz się, co przygotować na kolację we dwoje. Bardzo łatwo go wykonać, gdyż wymaga jedynie kilku składników. Oprócz mrożonych truskawek i serka mascarpone przydadzą ci się również: śmietana kremówka, czekolada deserowa, płatki migdałów i nasiona chia (szałwii hiszpańskiej). Poza tym koniecznie sprawdź, czy łyżki i łyżeczki również są gotowe na tę rozpustę dla podniebienia.
 
 

1. Mrożone truskawki zmiksuj. Jeśli twój blender nie ma opcji kruszenia lodu, najpierw rozmroź owoce.

2. Uzyskaną masą wypełnij w 1/3 każdy pucharek. Następnie wsyp do każdego po 3 łyżeczki nasion chia, zamieszaj, poczekaj 10 minut i zamieszaj ponownie.

3. Pucharki z bazą na deser z truskawek mrożonych włóż na razie do lodówki. Przygotuj sobie natomiast dużą miskę.

4. W misce ubij na sztywno śmietanę (ok. 200 ml). Następnie zmniejsz obroty miksera i stopniowo wymieszaj kremówkę z opakowaniem serka mascarpone (ok. 200 g). Możesz dosłodzić, jeśli chcesz.

5. W tym czasie mus truskawkowy z chia powinien już zgęstnieć, a więc wyjmij pucharki z lodówki (swoją drogą znasz zasady przechowywania warzyw i owoców?) i nałóż do nich przygotowany krem tak, by wypełnić szkło w 2/3.

6. Udekoruj kawałkami czekolady lub wiórkami czekoladowymi. Posyp płatkami migdałów. Gotowe! Oto jak podawać owoce mrożone w pucharkach do lodów.

Zawsze, gdy zastanawiamy się, co zrobić z truskawek, na myśl przychodzą nam… lody. Wystarczy zmiksować je z mlekiem i zamrozić. Można w ten sposób uzyskać również świetny deser z mrożonych truskawek, gdyż po ich zblendowaniu otrzymasz… sorbet. A może wolisz zainspirować się i sprawdzić, jakie 3 ciasta bez pieczenia mogą pomóc ci wykorzystać takie owoce? To tylko jedne z wielu propozycji, wśród których często decydujemy się również na: