Zwarzony majonez – co robić?
Majonez można kupić, ale da się go też łatwo zrobić samodzielnie. Domowy majonez ma tę przewagę, że może być taki, jak lubisz najbardziej. Czasem bardziej kremowy, innym razem rzadszy lub sztywny, a nawet lekko aromatyzowany dzięki dodatkowi ulubionej musztardy. Jest na to kilka sposobów. Zawsze istnieje jednak możliwość, że robiony domowym sposobem majonez się zwarzy. Co to znaczy? Dlaczego tak się dzieje? Jak uratować zwarzony majonez? Co zrobić, gdy wychodzi za gęsty? Wiemy i chętnie ci powiemy!
szczegóły