Sekret ostrego noża - jak dbać o ostrze w kuchni?
Ostry nóż to nie luksus – to podstawa bezpiecznego i komfortowego gotowania. Sprawdź, jak prawidłowo czyścić, ostrzyć i przechowywać noże, by służyły Ci latami. Poznaj sekrety pielęgnacji ostrzy, najczęstsze błędy, których warto unikać, oraz praktyczne wskazówki, które ułatwią Ci codzienne gotowanie!
czytaj więcej
Mięsa na grilla. Jakie mięso nadaje się do grillowania?
Porady
27.04.2025
Wielu z nas uwielbia magię grillowania — aromatyczne dymy unoszące się w powietrzu, soczyste kęsy mięsa, a także niezwykłą atmosferę spotkań z rodziną i przyjaciółmi. Jednak przed magicznym momentem, gdy wybrany kawałek mięsa zaczyna skwierczeć na ruszcie, należy je wybrać. Jakie mięso nadaje się do grillowania? W tym artykule zdradzimy Ci wszystkie wskazówki, które pomogą Ci wybrać idealny rodzaj oraz partię mięsa, a także sposób jego przygotowania do grillowania. Zapraszamy do lektury!
czytaj więcej
Nalewka z gruszki na 3 sposoby – zatrzymaj smak owoców na dłużej
Porady
2.10.2024
Gruszkowa nalewka to znakomity sposób na to, by zatrzymać smak letnich owoców i cieszyć się nim przez cały rok. Powstały w dojrzałych gruszek napój alkoholowy jest nie tylko smaczny, ale wykazuje także zdrowotne właściwości. Nalewka z gruszki rozgrzewa oraz poprawia trawienie. Gruszkówka idealnie pasuje jako dodatek do herbat i ciast. Poznaj nasze sposoby na pyszne, gruszkowe nalewki.
czytaj więcejWarto przeczytać
Jak doprawić zupę? 15 trików
Porady
3.07.2020
Czasem tradycyjna ogórkowa, a czasem zupa krem z brokułów. W obu przypadkach ważny jest wyrazisty smak. To on zapada w pamięć i sprawia, że delikatny i lekki obiad staje się prawdziwą przyjemnością. Jak doprawić zupę? Jakie przyprawy pasują do zupy dyniowej, pomidorowej lub grzybowej? Chętnie podzielimy się z wami kilkoma naszymi trikami kuchennymi w tym temacie!
czytaj więcej
Jakie przyprawy do kurczaka? Podpowiadamy!
Porady
1.07.2020
Mięso drobiowe ma bardzo delikatną strukturę i smak. Niezwykle łatwo jest je zepsuć, wysuszyć, czy zbyt mocno przyprawić. Zastanawianie się jaka przyprawa do kurczaka lub indyka będzie najlepsza, dotyczy wielu osób. Zaczynając przygodę kulinarną, warto jednak znać podstawy. Dobrze jest wiedzieć czym przyprawić kurczaka z grilla, piekarnika lub smażonego. To takie pyszne i proste!
czytaj więcej
Szybkie i zdrowe śniadanie – 5 pomysłów na dobry poranek!
Porady
13.07.2020
Weekend jest jednym z większych paradoksów czasowych. Zaczyna się już w piątek po południu. Trwa całe 2,5 dnia, a gdy się kończy, masz wrażenie, że stało się to szybciej niż w przypadku poniedziałkowego popołudnia. Dla wielu osób jest to czas bardzo intensywny. Korzystając z wolnych dni, staramy się zrobić jak najwięcej. Posprzątać, wyprać, naprawić, kupić, wymienić, a także ugotować. Skąd brać na to wszystko siły? Oczywiście z pysznego i pożywnego śniadania. Musi być też szybko i smacznie, w końcu tak wiele wyzwań przed nami. Spokojnie można więc pospać trochę dłużej ¬– grunt to kilka sprawdzonych pomysłów!
czytaj więcej
