Przepis na pączki serowe – jak przygotować kulki serowe?

Pączki serowe w 5 minut!
Pewnie zastanawiasz się, czy to może się udać? Jeśli znasz już nasze porady o tym jak robić pączki i jak odpowiednio je smażyć, to pójdzie ci bardzo sprawnie. Co prawda, takie serowe pączki kulki robi się bez nadzienia i są bardzo małe, ale dostatecznie rekompensuje to ich smak. Niemal w ogóle nie są tłuste, za to mają bardzo lekką i puszystą konsystencję w środku. Ich tajemnica tkwi w przepisie na bazie mielonego twarogu. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do miski, wymieszać, ulepić pączuszki serowe i usmażyć. Pierwszą partię uzyskasz już po 5 minutach!
Mini pączki serowe – z czego zrobić?
Pączki można robić w garnku, na patelni lub w piekarniku. Wystarczy dobry przepis. W przypadku mini pączków serowych nie tracisz czasu na nadziewanie. Niemal od razu po wymieszaniu składników możesz wziąć się do smażenia. Upewnij się tylko, że wszystko znalazło się w misce. Z podanych proporcji zrobisz ok. 30 pączuszków serowych dla siebie i swoich bliskich:- Mielony twaróg (300 g)
- Jajka (3 sztuki)
- Olej roślinny (0,5 litra)
- Mąka pszenna (350 g)
- Cukier puder (ok. 2-3 łyżek)
- Soda oczyszczona (pół łyżeczki) i proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- Aromat waniliowy (2-3 kropli)
Jak zrobić pączki serowe?
Pączki serowe na twarogu robi się bardzo szybko. Na pewno przyda ci się duża, głęboka patelnia, aby wygodnie smażyć je na głębokim tłuszczu. Nie bez znaczenia będzie również przygotowanie sobie ręcznika papierowego do odsączania usmażonych pączusiów serowych z patelni. To przepis zdecydowanie nie dla cukrzyków. Nie ma tu mowy o recepturze bezglutenowej. Za to ich smak jest wyborny, a same pączki z sera twarogowego długo utrzymują optymalną wilgotność. Oto jak je zrobić w kilku krokach!
JAK ZROBIĆ MAŁE PĄCZKI SEROWE Z TWAROGU?
2. Następnie wbij jajka i dodaj aromat waniliowy i cukier puder.
3. Przed samym smażeniem dodaj sodę oczyszczoną do ciasta na pączki serowe. Wlej olej na patelnię i rozgrzej go.
4. W tym samym czasie ulep kulki serowe z ciasta (aby pączusie serowe nie kleiły się do dłoni, natłuść je olejem). Ulepione kulki powinny mieć wielkość orzecha włoskiego.
5. Wkładaj pączki serowe na rozgrzany tłuszcz. Im większa patelnia, tym więcej zmieści się ich na jeden raz. Smaż na złoty kolor, czyli ok. 5-6 minut.
6. Gotowe pączusie z sera twarogowego odsączaj na papierowych ręcznikach i wykładaj na talerz. Po usmażeniu oprósz wszystkie cukrem pudrem.
Warto przeczytać

Jajka faszerowane pieczarkami - wielkanocny hit!
Jajka faszerowane pieczarkami to niezwykle aromatyczna propozycja, która świetnie sprawdzi się jako element menu wielkanocnego, ale również jako przekąska na różne okazje. Delikatne pieczarki podsmażone z cebulką i doprawione do perfekcji tworzą pyszne nadzienie, które idealnie komponuje się z kremowym żółtkiem. Sprawdź nasz sposób!
czytaj więcej
Jajka faszerowane - pomysły na jajka nie tylko na Wielkanoc
Jajka faszerowane to przekąska, która doskonale sprawdza się nie tylko na wielkanocnym stole, ale także na rodzinnych przyjęciach, spotkaniach ze znajomymi czy podczas codziennego śniadania. Ich największą zaletą jest ogromna różnorodność – można przygotować je na wiele sposobów, łącząc ulubione składniki i dopasowując smak do okazji. Poznaj nasze pomysły na faszerowane jajka!
czytaj więcej
Jak zrobić mazurek pomarańczowy?
Czy jest coś lepszego niż aromatyczny, cytrusowy wypiek na wielkanocnym stole? Mazurek pomarańczowy to rewelacyjna propozycja dla wszystkich fanów słodkości z nutą cytrusów. W naszym przepisie wykorzystujemy całe pomarańcze, które nadają ciastu wyjątkowego smaku i zapachu. Spróbuj zrobić ten pyszny mazurek wraz z nami!
czytaj więcej
Mazurek czekoladowy - poznaj przepis na mazurka w tradycyjnym wydaniu!
Mazurek czekoladowy to jedna z najbardziej klasycznych wersji tego wypieku. Kruchy i słodki mazurek z naszego przepisu zawróci w głowie wszystkim domownikom. Sprawdź, jak przygotować to wyjątkowe ciasto!
czytaj więcej
Mazurek pistacjowy - jak zrobić najmodniejszy mazurek z pistacjami?
Mazurek pistacjowy to połączenie tradycji z nutą nowoczesności — idealny wybór dla miłośników orzechowych smaków. Pistacje, które w ostatnich latach stały się niezwykle modne w cukiernictwie, doskonale podkręcają smak kruchego ciasta. Jeśli szukasz pomysłu na oryginalny świąteczny wypiek, koniecznie wypróbuj nasz przepis na mazurek pistacjowy!
czytaj więcej
Mazurek kajmakowy - pyszne ciasto na Wielkanoc
Mazurek kajmakowy to ciasto, które zachwyca swoją kruchą bazą i aksamitnym, słodkim nadzieniem oraz kojarzy się głównie z Wielkanocą. Choć jego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, to w rzeczywistości nie jest aż tak trudne. Jak dokładnie robi się takiego mazurka? Tego dowiesz się z poniższego artykułu!
czytaj więcej
Babka cytrynowa - niezawodny przepis na Wielkanoc
Któż z nas nie kocha zapachu świeżo upieczonej babki cytrynowej rozchodzącego się po domu w wielkanocny poranek? To właśnie ten aromat sprawia, że święta nabierają wyjątkowego charakteru i przypominają nam o rodzinnych tradycjach. Jak zrobić cytrynową babkę na Wielkanoc (i nie tylko)?
czytaj więcej
Keks bezglutenowy. Pokazujemy, jak zrobić keks bez pszenicy
Marzysz o pysznym, wilgotnym cieście, ale musisz unikać glutenu? Nie ma sprawy! Dziś pokażemy Ci, jak przygotować przepyszny keks bezglutenowy, który swoim smakiem dorówna tradycyjnej wersji. Przepis przyda się na Wielkanoc oraz na co dzień. No to do dzieła!
czytaj więcej
Keks z jabłkami - jak go zrobić?
Każdy z nas czasem marzy o aromacie świeżo upieczonego ciasta, który wypełnia cały dom. Keks z jabłkami to właśnie jeden z tych wypieków, które potrafią stworzyć taką magiczną atmosferę. To połączenie klasycznego keksu z soczystymi owocami ma w sobie coś naprawdę wyjątkowego!
czytaj więcej